Yavaş bir tencerede haşhaş kıvırması

Yavaş bir tencerede haşhaş kıvırması

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Un	hakkında 500 g
Süt	100 gram
Tuz	0.5 çay kaşığı
Şeker	5 yemek kaşığı. l.
Boşaltma. Tereyağı (veya margarin)	1 yemek kaşığı. l.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Kuru maya	1.5-2 çay kaşığı
Ekşi krema	100 gram
Vanilya
Dolgu:
Haşhaş	200 g
Bal	3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Hamur, ekmek yapımcısında "hamur" modunda yapıldı, "kolobok" oluşana kadar un ilave edildi.
• Haşhaşın üzerini örtmek için haşhaşı suyla dökün.
• Mikrodalgaya 3 dakika koyun. Şişdiğinde fazla suyu boşaltın ve bal ekleyin.
• Mikrodalga fırın yoksa üzerine kaynar su dökün, üzerini örtün ve 20-30 dakika bekletin.
• Bitmiş hamuru açın, dolguyu üzerine yayın ve rulo haline getirin.
• Rulomuzu herhangi bir yağ ile yağlanmış çok pişiriciye koyun.
• Üzerine bal veya yumurta sarısı sürün, üzerine şeker, haşhaş tohumu veya susam serpin.
• Prova için ısıtmayı 30 dakika bekletin.
• Gözetlemek için kapak açılabilir.
• 

Hazırlık zamanı:

60 + 20 dakika pişirin.

Not

Afiyet olsun!!!

Benzer tarifler

Haşhaşlı buğday ekmeği (fırın) (Yönetici)

Haşhaş tohumu, soğan ve zerdeçal ile ekşi mayalı ekmek (ang-kay)

Buğday ekmeği "Poppy curl" (ekmek üreticisi) (fugaska)

VERTUTA diye bir pastamız var.

natamylove, tarif için çok teşekkür ederim! Şimdiye kadar 4 kez pişirdim - ve kızım çok mutlu ve "vertutanız" misafirler üzerinde silinmez bir izlenim bırakıyor. Ve tutarlılıkta çok hoş bir hamur - onunla uğraşmak bir zevk. Bazen ekşi krema yerine ev yapımı yoğurt, süt - süt tozu ve su, tereyağı - ev yapımı krema ile değiştirdim, ancak sonuç her zaman harika. Tarif kesinlikle kazan-kazan şeklindedir, her seferinde işe yarar.
Haşhaş tohumu ile pişirmeyi gerçekten çok seviyorum, ama hazırlamak için ya kil makitra ile uzun süre ovmanız ya da kıyma makinesi için özel bir ataşmana sahip olmanız gerektiğini düşündüm. Mikrodalgada haşhaş haşlamayla ilgili tavsiyeniz benim için sadece bir nimettir.
Tekrar teşekkürler!

Teşekkürler
Ayrıca haşhaş tohumlarını nasıl hazırlayacağımı bilmediğim için uzun süre haşhaş pişirmeyi bıraktım.

Ayrıca bu tavsiyeyi internette bir yerde aradım.

Natasha! Sen, her zamanki gibi ... !!! ... !!! ... !!! Eh, söz yok, sadece duygular !!! Ve söyle bana, bu parça MV dışında yapılabilir mi? Benim MV yok

Neden olmasın?
Şimdi tüm tarifleri çok sayıda, sonra bir airfryer'a uyarlıyoruz.
mutfağımıza teknoloji geldikçe.

Bugün bukleni pişirdim, süper çıktı !!! Aile çok mutlu, çok teşekkür ederim.

[agata116]

agata116

sağlık üzerine, "kıvırabilir" ve reçel ve süzme peynir yapabilirsiniz ...
Bu görev başında tarifim var, sık sık yardımcı oluyor.

Bugün tarifine göre bir turta yaptım. Çok lezzetli çıktı, bunu kendimden bile beklemiyordum, uzun süre hamur yükselmedi. Yavaş bir tencerede pişirdim, ellerimle yoğurdum. Benim için 45 dakika pişirme yeterliydi ve onu çevirdim ve 15 dakika daha. Hamurumun neden uzun süre uyduğunu anladım.
Tarif için çok teşekkür ederim, dolgularla denemeye devam edeceğim

Ksyusha, iyi şanslar ve lezzetli tarifler,

Çok teşekkür ederim!!!!!!!!!

bu mucizeyi şimdi yaptım ...

koku elbette dayanılmaz ...
hamur çok hoş çıktı, beklemiyordum bile. o kadar hassas ki, onu yaymak bile yazık oldu. HP'de çok güzeldi.

harika bir şekilde yükseldi. ve HP'de iyi yükseldi ve çoklu ısıtmada.

Açtığımda şok oldum ve kıvrımım TEN işaretinin hemen üzerine çıktı !!! Bunu hayatımda hiç yaşamadım.

bahşiş beklendiği gibi hafif ama bu bir sorun değil. koku ve görme - hepsi örtüşüyor.

mikrodalga yok.Küçük bir pirinç ocağında haşhaş yaptım. kaynatın ve 20 dakika ısıtın.

parşömen kağıdında pişmiş.

şimdi kıvrım duruyor, soğuyor. ve gerçekten denemek istiyorum, ama sabaha kadar dayanmam gerekecek - muhtemelen sıcak kesmeye değmez ...

Basit ve lezzetli tarif için çok teşekkür ederim !!!

sağlık üzerine, "kıvırabilir" ve reçel ve süzme peynir yapabilirsiniz ...
Bu görev başında tarifim var, sık sık yardımcı oluyor.

hakkında!!! Süper!!! süzme peynir ile, muhtemelen harika bir şekilde çalışacaktır.

Bukleni pişirdim, gelincik yoktu, şeker serpip hindistancevizi pulları serpip 1 kat muzlu çemberler koyup sararak bir karikatüre koyup solmasın diye nesquik serpip çikolata tadı da yaptı zarar değil =)
Kocası denedikten sonra sadece bir kelime DIVINE dedi.
fikir için teşekkürler

vay, nesquik?
iyi! -
ve bence - bir çizgi filmde unlu mamuller nasıl kızartılır

vay, nesquik?
iyi! -
ve bence - bir çizgi filmde unlu mamuller nasıl kızartılır

ama benim için hiçbir şey işe yaramadı, her şey tarife göre ... tüm bal deliğe aktı ... kısacası, hamur bu bulamaçta çıktı .... çok üzgünüm .... .... oooooooooooo ... Her şeyi anladım neden her şey bu yüzden ... Yazdığınız gibi ısıtmayı açtım! Çok pişirici, yiyeceği ısıtırken aşağıdan ısınmaya başladı, sıcaklık sular altında kaldı, ancak ısıyı korumak için açmak gerekiyordu ... genel olarak, mesafe etrafında dönmedi, pişirme için açtı bal dolgusunda pişirilir

vay, nesquik?
iyi! -
ve bence - bir çizgi filmde unlu mamuller nasıl kızartılır

Köyden eve geleceğim, kesinlikle fırında yapacağım ... Tarif için teşekkürler ... Acelemde biraz düşünmedim ...

herşey! Çok pişiriciden çıkardım .. güzeller ama işe yaradı! : girl_love: o kadar yüksek değil (bu benim hatam) ama tadı zayıf olmayacak, yarın bir çikolatayı eritip üstüne yağlayacağım, bir fotoğraf çekeceğim ve fotobotu buraya koyacağım! Teşekkürler Natalochka!

Yarın, eğer yeterli zamanım olursa bir döner tabla yapmaya çalışacağım. Denemek isterim.

Kıvrılma, yoğurma anından beri benim için işe yaramadı. Bazı nedenlerden dolayı, hamur çok kalın ve yapışkandı (muhtemelen çok fazla şeker). İnatla yaklaşmak istemedi. Olduğu gibi açtı. Dolguyu lekelemedi, bir demet halinde koydu ve yuvarladı. Hamur 2 parçaya bölündü. Biri düdüklü tencerede, diğeri ise çoklu pişiricide pişirildi. Onlar soğurken koku elbette akıllara durgunluk veriyor.

Bu bir düdüklü tencere. Kuru üzüm + elma + esmer şeker + mutfak konyak doldurma.


Ve bu yavaş bir tencere. Kuru üzüm + esmer şeker dolgusu.


Bu hamuru tekrar deneyeceğim.

hoş! güzel görünüyor

Tarif için çok teşekkür ederim! Uzun zaman önce bir arkadaşım hamur kalıntılarını getirdi ve Ukrayna'dan bir haşhaş aldım. Şimdi tüm malzemeler kanıtlanmış durumda
Umarım her şey yoluna girmiştir, ancak tarifin kendisi çok başarılıdır!

Lütfen bana ne tür bir çoklu pişiriciniz olduğunu söyler misiniz?