Juancaina papas - Hızlı pişirmede Peru patatesleri - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Juancaina papas - Hızlı pişen Peru patatesleri

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Peru

Malzemeler
Patates	500 g
İşlenmiş peynir	125 g
Bitki yağı (tercihen zeytinyağı)	1 yemek kaşığı. l.
% 10'dan itibaren krem	2-3 st. l.
Sterilize süt	1/2 yemek kaşığı.
Limon suyu	2 yemek kaşığı. l.
Karabiber	1/2 çay kaşığı

Patatesler, daha iyi yuvarlak ve küçük, soyulur ve sonuna kadar kesilmez,
Kavurmayı yağla yağladıktan sonra tabana koyup üstüne ekleyip üzerine yağ sürüyoruz. Vana açıkken 30 dakika pişiriyoruz.
Sosu pişirmek.
İşlenmiş peyniri ufalayın, bitkisel yağ ekleyin (tercihen zeytinyağı), krema -% 33 petmol, süt içtim, pürüzsüz olana kadar tercihen bir blender ile iyice öğütün. Karışımı hafifçe ısıtın, limon suyu ve karabiber ekleyin.
Bu karışımla patatesleri dökün.
Bu sos, satın alınan mayoneze gerçek bir alternatiftir!