Roka Pesto

Roka Pesto

Kategori: Soslar

Malzemeler
Roka	150 gr
Kaju fıstığı	50 gr
Ay çekirdeği	25 gr
Küçük sarımsak	3 karanfil
Zeytin yağı	25 gr
Ayçiçek yağı (rafine)	50 gr
Sert peynir (parmesan)	50 gr
Tuz	damak zevki
Bazal (isteğe bağlı)	Küçük

Pişirme metodu

• Öyleyse rokayı al, 160 gr aldım, 150 gr'ı bıçakla kestim, istediğin gibi çok ince kesmedim ve bir kaseye döktüm
• 
• Kajuları ve ayçiçeği tohumlarını tartın ve bir doğrayıcıda öğütün, 3 küçük diş sarımsak ekleyin
• 
• Roka ile bir kasede sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, Parmesan yedim ama beğendiğiniz başka bir sert peynir almak oldukça mümkün
• 
• Bir kaseye doğranmış fındık ve sarımsağı ekleyin, yağ ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar tüm karışımı bir blender ile zımbalayın. Sonuç ana fotoğrafta görülebilir.
• Ama sakinleşmedim, yemekten sonra kocam biraz roka ve fesleğen yemeyi bitirmedi, onları doğrayıcıya koydum, 2 diş sarımsak daha ekleyip doğradım, yeşillikleri doğradım ve ekledim. bitmiş pesto.
• 
• Bunun gerçek olmadığını anlıyorum, ama aynı zamanda bana göründüğü gibi bakmak daha güzel ve dişlere daha hoş geliyor
• 
• Sağlığınız için yapın ve yiyin!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 300ml

Hazırlanma zamanı:

hızlı, 20-30 dakika

Pişirme programı:

Bıçak, el blenderi, doğrayıcı

Not

Annem her yıl kocam için roka yetiştiriyor. Ben rokayı sevmiyorum. Kişniş ve roka sevmiyorum ama artık kişniş sevmiyorum, roka serada çok iyi büyüyor ve mevsimde hep bol oluyor. Kötü bir şekilde taze tutulur, ondan lezzetli tuz yapılır, ancak çok fazlasına ihtiyacınız yoktur. Ve şimdi bir kez daha roka süpürgesi aldım, yardım için döndüm salon Soforumites. Ve neşe, Oroma, pesto yapmamı söyledi. İnternete baktıktan sonra, evde bulunan ürünlerden bu fikri çabucak anladım.
Ana kaynak buradan görüntülenebilir:

🔗

Şimdi bu ailemizde normal bir yaz sosu olacak, çok fazla roka var, daha geçen hafta annemin serasına 4 oluk roka ektim. Sonbaharın sonlarında bizimle bitiyor, bu yüzden çeşitli fındık ve tohum dolguları, diğer peynirler ve yağlarla pratik yapacağım. Bir diğeri, kış için el yapımı bir pestoyu nasıl hazırlayacağımızı bulmak ve mutlu olacağız.

Benzer tarifler

Roka ile brokoli çorbası (Gala)

Roka ve çilek ile pancar salatası (Yönetici)

Roka pesto ile soğuk domates çorbası (dopleta)

Özür dilerim, yanlış son fotoğraf görüntülendi, patrondan yardım istedim, doğru resmi yüklemek için üç girişimim, bu sonucu ver - önceki ravent hatmi tarifinden bir fotoğraf

kışa rucola pesto nasıl hazırlanır

muhtemelen fesleğene benzer: küçük kaplara koyun, üstüne az miktarda (ince bir tabaka) yağ dökün ve dondurun ...

yanlış son fotoğraf görüntüleniyor

Roka pesto gösteriliyor

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düğün çiçeği, ooooooo

Teşekkürler!
Smack-smack.

Pesto'dan nefret ediyorum, roka değil ama güzel

[Marina ま り な]

Marina ま り な, teşekkürler, donmaya çalışacağım. Ve resimle garip bir şekilde ilginç .. Bir hatmi fotoğrafını görebiliyorum.
Bu Ole (Orome), fikir için teşekkürler, yeni yaptım ve şimdi onu daha sonra nasıl yapacağımı unutmamak için tasarladım.

bir resimle tuhaf

kurabiye tarayıcıdaki önbelleğin temizlenmesi gerekiyor ve her şey doğru bir şekilde görüntülenecek ...

Pesto'dan nefret ediyorum, roka değil

"Turşu seti" de dahil olmak üzere tüm baharatlı otları (odunlanmış dallar hariç) blenderin bıçaklarının altına koydum: çok lezzetli. Sadece pesto biçiminde değil, aynı zamanda hızlı domates veya salatalık için baharatlı bir dolgunun ayrılmaz bir parçası olarak ...

[Marina ま り な]

hızlı domates veya salatalık için baharatlı sosun bir parçası ...

Marina ま り なama bu yerden daha ayrıntılı olarak, ne hızlılar ve nasıl yapılırlar

ne kadar hızlılar

"şimdi ye" için herhangi bir tarif, yani "bir torba içinde hafifçe tuzlanmış", "Kore domatesleri", vb. Tüm bu ve benzeri tariflerde, dolgunun bir parçası olarak tüm baharatlı otları bir blender (ayak) ile patates püresinde öğütüyorum. Yaprak saplı kereviz, bütün yaban turpu yaprağı, frenk üzümü yaprakları ve kiraz yaprakları ile fesleğen, maydanoz ve dereotundan elde edilen sap ve sapların yanı sıra olgunlaşmamış dereotu şemsiyeleri ve diğer birçok baharatlı ot dahil. çok fazla sevgi ve canuper: onları çok dikkatli ve azar azar kullanın, aksi takdirde ürün yenmez hale gelecektir.
Veya sadece baharatlı bitkilerden, tuzdan, şekerden, yağdan ve sirkeden (başlangıçta 1 çorba kaşığı aldım. L.Tuz ve şeker + 4 çorba kaşığı. L.% 9 sirke ve bitkisel yağ, damak tadına göre ayarladığım baz budur bitmiş yemeğin, örneğin domatesler için 1 çorba kaşığı şeker ve salatalık için 1 çorba kaşığı tuz ekliyorum) Hem salatayı hem de çoğu tuzlu yemeği tatlandırmak için kullanılabilecek baharatlı bir püre yapıyorum.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, teşekkürler, not alacağım, çoğunlukla sarımsak okları eziyorum ama bu, buzdolabında duran kış için bir boşluk. Ama bir şekilde yeşil "atık" hakkında - yeşilliklerin kökleri, bir şekilde düşünmedim.

tarayıcı çerezleri

Tanımlama bilgileri değil, önbellek. Aksi takdirde, sadece görüntüyü düzeltmekle kalmaz, aynı zamanda sitelerde "oturumu kapatın".

Teşekkürler Şef! Benim için nispeten yeni olan bir tabletim var ve henüz çözemedim. Önbelleğin nerede olduğunu arayacağım

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, Bir şekilde çok başarılı olmayan hazır bir asitleme kitine rastladım (çoğunlukla büyük taze yaban turpu yaprakları vardı) ve onu patates püresinde öğütmeye karar verdim ... ve bu patates püresi, kürleme karışımının diğer bileşenlerinin eklenmesiyle döndü tek başına lezzetli olduğu ortaya çıktı ve salatalıklar lezzetli çıktı ...

Şef, Açıkladığınız için teşekkürler!

Kış için her zaman fesleğenli pesto dondururum. Her şeyi tarife göre ve bir torba içinde ince bir tabaka halinde karıştırıyorum. Kışın, doğru parçayı kırdım ve sen git! makarna istiyorsan, salata istiyorsun, ama en azından her yerde) Roka sonbaharda her zaman kurudur. çok büyüyor, ama onu atmak üzücü. Bütün yapraklarla kurutuyorum ve kışın sadece salatalara ezerim. Çok lezzetli ve sağlıklı Şimdi roka ile pesto deneyeceğim, eminim çok lezzetli olacaktır Tarif için teşekkürler!

[Alyona]

Alyona, sağlık konusunda tarif basittir, bu nedenle zorluklar ortaya çıkmamalıdır. Koca bugün yine rucola pesto yiyordu.