Ispanak sosu

Ispanak sosu

Kategori: Soslar

Malzemeler
Keçi peyniri (parmesan veya gran padano olabilir)	50 gram
taze ıspanak	100 gram
Sarımsak	2 diş
Çam fıstığı	40 g
Zeytin yağı	80-100 gr
Tuz biber

Pişirme metodu

• Peyniri bir mutfak robotunda / blenderde ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını ekleyin ve her şeyi püre haline getirin. Sarımsak, çam fıstığı, tuz ilave edip tadına bakın ve biraz daha doğrayın. Renklendirin.
• Azar azar zeytinyağı dökün ve istediğiniz kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

Not

Genelde klasik pesto yapıyorum ama ıspanakla denedim ve oldukça iyi çıktı diyebilirim. Klasik için iyi bir yedek.
Tekrar edeceğim.

Canım, ama klasik pesto hakkında daha fazlasını okuyabilirsin ...

[Katyushenka]

Katyushenka, Zaten burada sergiledim
İşte o, canım ... Buraya Tıkla ... elbette en sevdiğim Jamie Oliver'dan
Her şey neredeyse aynı, ama fesleğen ile. Ispanaklı bir tarif gördüm, denemeye karar verdim ... Hayal kırıklığına uğratmadım! Bir de lezzetlidir .. Ispanağı maydanozla seyreltebilirsiniz. Ve makarnaya!

Teşekkür ederim, yoksa bir şeyi kaçırdım. Parmesanlı bir dachshund aldım, zeytinyağı da var ... sedir için çatalıyoruz, ama fesleğenle gergin ... Bunun hakkında düşünmemiz gerekiyor

Katya, ve çam fıstığını cevizle değiştirebilirsin ve neredeyse tadına halel getirmeden ... Bunu bir kereden fazla yaptım ... Sedir fıstığı pahalıdır ... Ve fesleğenle - evet, en havalı ... Bazen ben biraz maydanozla seyreltin ... Tıpkı lezzetli ... Bu soslu makarnayı çok seviyorum ...