Atıştırmalık kekler

[hamur (pate sucree):]

Atıştırmalık kekler

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
sepetler için:
un	200 gr.
soğuk tereyağı, iri rendelenmiş	100 gram
yumurta sarısı	2
bir tutam tuz ve bir tutam şeker
peynir topları için:
ince taneli lor	100 gram
krem peynir "Philadelphia" (Almente), hassas kıvamda macunsu yağlı süzme peynir ile değiştirilebilir + krema, bir karıştırıcıyla (500 gr. süzme peynir + 100 ml. ağır krema) 50 gr. toz şeker	100 gram
beyaz peynir (beyaz peynir)	50 gr.
krema (yağ içeriği önemli değil) veya yoğurt	1,5 yemek kaşığı. l.
kavrulmuş badem	12 tane
yer fıstığı	2 yemek kaşığı. l.
susam tohumları (kızartılmış)	2 yemek kaşığı. l.
küçük parçalar halinde doğranmış siyah zeytin veya zeytin	2 yemek kaşığı. l.
biraz taze dereotu. Beyaz biber. tuza gerek yok
dekorasyon için marul yaprakları ve domates dilimleri.

Pişirme metodu

• hamur (pate sucree):
• tereyağı ve un. Ellerinizle kırıntılara sürün, tuz, şeker ve sarısı ekleyip hamuru yoğurun, bir top haline getirin, streç film ile sarın ve 30 dakika bekletin. buzdolabında.
• Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve sepetlerle hizalayın, "kör bir şekilde" pişirin - bir sepeti diğerine bir taretle yerleştirin, üstüne boş bir kalıp yerleştirin, hafifçe bastırın ve 15 dakika pişirin. önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C'de^hakkındaC, sonra tenekeleri ayırın ve 10-15 dakika daha pişirin.
• dikkatlice soğumaya bırakın ve kalıplardan arındırın! hamur çok hassas ve kırılgandır!
• peynir topları:
• tüm peynirleri karıştırın, krema ekleyin, bir çatal, karabiber ile iyice yoğurun, dereotu, karabiber ekleyin, 10 dakika buzdolabına koyun.
• daha sonra topları yuvarlayın, içine bademleri koyun, 4 - susamda, 4 - Antep fıstığında, 4 - dilimlenmiş zeytinlerde.
• sepetleri salata ile sıralayın, üstüne peynirli bir top koyun ve bir dilim domatesle süsleyin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12

Hazırlık zamanı:

75

Not

akşam yemeği, kelime yok .... ve zaman yok ... ve gerçekten denemek istiyorum .... sevdiklerinizi sonsuza dek kıskanıyorum .... Tarifleriniz kocama göstermek için korkutucu))) böyle bir hanımefendinin yemeği karşısında şok olacak !!! ve sonra talep edin !!!
bir restoran açın, size tavsiyem ... ve bir şekilde geleceğiz ve mutlaka ziyaret edeceğiz ... reklamlarınız çoktan gitti ... Sanırım sadece bizimkiyle böyle bir kurumu ziyaret etmek istemeyeceğim ... orada Bu siteden pek çok insan olacak, özellikle seyahat (peki, sadece üçü bir arada ve tanıdık, lezzetler ve seyahat keyfi) ... oh, çok rüya görüyordum))) çöp)))

çok teşekkürler! bu çok tatlı!

[Natapit]

Natapit, balon fikri için teşekkürler! : çiçekler: Kızarmış keten tohumları da lezzetli ekmekler!

Katılıyorum! güzel toplar çıktı !!!

[Natasha,]

Natasha, Bir rapor ve minnettarlıkla beraberim
🔗

inanılmaz derecede güzel !!! İyi adam!