Süzme peynir ve vişne ile pedler

[Hamur:]

Süzme peynir ve vişne ile pedler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Un	500 g
Yumurta sarısı	2 adet
Kuru maya	7 g
Şeker	100 gram
Lezzet	1/2 limon
Ilık eritilmiş tereyağı	120 g
Ilık süt	240 ml
Tuz	1/2 çay kaşığı
Dolgu:
İnce taneli lor	500 g
Vanilya	1 g
Lezzet	1/2 limon
Yumurta sarısı	2 adet
Şeker	3 yemek kaşığı. l.
Mısır nişastası	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı (eritin ve soğutun)	30 g
Çekirdeksiz kirazlar	400 g
Yumurta + 1 yemek kaşığı. l. su çırpma teli	1 BİLGİSAYAR.
Bitmiş yastıkları serpmek için biraz pudra şekeri.

Pişirme metodu

• Hamur:
• Mayayı un ile karıştırın, diğer tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun, un eklemeyin, 5 dakika yoğurun.
• Hamuru bir top haline getirin ve bir kaseye koyun, üstüne daha büyük bir kase koyun ve bir sera etkisi yaratın (bu, hamuru hızlı bir şekilde olgunlaştırmanın en sevdiğim yoludur).
• sıcak bir yere koyun, hamur ikiye katlanmalıdır.
• dolgu:
• Süzme peyniri bir elekten geçirin, sarısı, vanilya, nişasta, şeker, tereyağı ekleyin ve yumuşayıncaya kadar her şeyi iyice karıştırın.
• Yaklaşan hamuru yoğurun ve 2 parçaya bölün.
• Un serpilmiş bir masanın üzerine yaklaşık 30x40 ve 1/2 cm kalınlığında bir dikdörtgen açın ve bir bıçakla 12 parçaya bölün.
• her karenin ortasına 1 çay kaşığı koyun. nişastaya dolgular ve 3-4 kiraz sarılır.
• önce çapraz olarak 2 zıt ucu yontup heykel ucunu suyla, sonra diğer ikisini ıslatıyoruz.
• Pedleri pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve bir havluyla örtülü olarak yaklaşık 25 dakika bekletin.
• yumurta ile yağlayın ve önceden ısıtılmış fırında 190 ° C'de pişirin^hakkında25 dakikadan itibaren.
• Bitmiş pedleri bir havluyla örtün, 10 dakika dinlendirin ve pudra şekeri serpin.
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

24 adet

Hazırlık zamanı:

120 dakika

Not

Bütün bölgede ne koku vardı! Ve ne kadar lezzetliler! Başka hiçbir şey yazmayacağım! Memnun olduk! Sen de dene !!!

Sony muhasebecisinden tarif

Benzer tarifler

Pasta "Yastıklar" (mca)

Çerezler "Yastıklar" (natapit)

Et pedleri (Ilmirushka)

Çok ilginç bir tarif! Ve manzara çok iştah açıcı. Kesinlikle yapacağız!

dene! herkes onları sever!

natapit, tarif için teşekkürler - malzemelerimiz tanıdık ve fikir süper! Bir soru daha: 120 gr tereyağı - unlu mamullerde "yağlı" bir tat var mı? Daha az koyabilir miyim? Ve hangi duruma boğulacak - tamamen sıvı mı yoksa değil mi? Teşekkür!

[Vladislav]

Vladislavhayır, yakınlarda bile böyle bir tat yok! tereyağını sıvı olana kadar eritin ve miktarı pişirmeyi etkileyecektir! Teşekkür!

natapit, bu hızlı bir cevap !!! Süper!!!!

Birkaç yastık pişirdim. Süzme peynir ve vişne ile kendime, süzme peynir ve kuru üzümle kocasına. Çok lezzetli. Hamur harika. Tarif için teşekkürler. Bu hamurla başka bir şey pişirdin mi?

[Natasha]

Natasha, Dondurulmuş kirazım var, önce onları çözmem gerekir mi? Öyleyse ne kadar dondurmalıyız, 500g yeterli mi? Ne kadar taze mayaya ihtiyacınız var? Yarın pişirmeyi planlıyorum.

Yeterince kiraz, çözdürün ve şeker serpin, bir kevgir içine koyun, taze maya suyu için - 20 gr. iyi şanslar!

harika tarif!

Natasha! Pedler harika! Tarifini Cook'tan bir kereden fazla pişirdim. Çok teşekkürler !

teşekkür!

Natasha, pedler için teşekkürler! İnanılmaz nefis! Resimdeki ile tamamen aynı çıktı! Ayrıntılı adım adım talimatlar için teşekkürler. Düz, aptallar için!

[Natasha,]

Natasha, pedler uzun zamandır yer imlerindeydi - sonunda pişmiş! Çok lezzetli, dondurulmuş vişnelerle yaptım ama ... dondurup nişastaya koyduğum için biraz bitti ama tadı etkilemedi! Çok lezzetli, teşekkür ederim !!!!

Selam Natasha!
Yer imlerimde birçok harika tarifiniz var ve bazılarına sadece hayranlıkla bakıyorum. Bu arada, gerçek bir ustanın tarifleri genellikle basit olsa da, ELDE EDECEKLER! Mesela ben bir şekilde çok güzel çıktım pastanızdan ahududu. Zaten övünecektim, ama sonra buzdolabına koymaya çalıştığımda yere düşürdüm ... Ama aynı zamanda dağılmadı, ama olduğu gibi tamamen kaldı ... neredeyse bütün. Üstünde olanı özenle topladım, kör edip servis yaptım, nane yapraklarıyla süsledim ... Misafirler çok sevindi. O hala lezzetli ve güzeldi İyi, belki soyut tasarım unsurlarıyla ...
Ama uzun zamandır bu pedlere bakıyordum ve sonunda onları yaban mersini ile yaptım. İÇİNDE!:





Bu sadece harika bir tarif! İnce hamur, en hassas, hiç ıslanmadı (kesimde görüldü), sadece sınıf !!!
Teşekkür ederim Natasha!

Ve teşekkür ederim! yorumu okuduğumda gülümsedi ve ruh hali yükseldi!

Söylesene, nişastada ufalanan kirazlar ne veriyor?
Yoğurmayı bir ekmek yapımcısına emanet edebilir miyim?
Pedler harika!

Söylesene, nişastada ufalanan kirazlar ne veriyor?
Yoğurmayı bir ekmek yapımcısına emanet edebilir miyim?
Pedler harika!

1. Pişirirken kirazın akmaması için.
2. Elbette yapabilirsiniz!

Natalie, senin için cevap verdi.

Tarif için teşekkürler. Çok lezzetli çıktı. Şimdi onları sürekli pişireceğim.

Sık sık beze pişiriyorum, yumurta sarısı kalıyor ve bu yüzden hamurunuz sadece sarısı üzerine fırında pişiriliyor, çok sık ve herhangi bir sıvının üzerine koyuyorum: süt, kefir, yoğurt. Ve her zaman kusursuz bir şekilde ortaya çıkıyor. Dün hamurunuzun üzerine elmalı turta ve peynirli turta hazırlanıyordu. Teşekkür!!!

Her zaman lezzetli pedler yediğimde sağlık diliyorum Çok lezzetli, çok basit (bir ekmek yapımcısında pizza üzerine bir parti yapıyorum), çünkü tarifin tamamı ayrıntılı ve anlaşılır. En az bir kez deneyen herkes bir tarif istedi, uzun süre ve sık sık pişiriyorum ama her şeye teşekkür etmeyi unuttum. Sonunda vicdanım net. Hamur harika, zengin, hafif, çalışması keyifli, denemeyen herkese şiddetle tavsiye ediyorum.

Harika hamur tarifi için teşekkürler. Bu hamurla boş olmayan mayalı turtalar alıyorum. Elma, vişne ile pişirme ve tatlı turtalar. Tatar üçgenlerimiz de iyi gitti, sadece hamurdaki şeker miktarını azalttı.