Lor hamur örgüler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	400 g
süzme peynir	200 g
Süt	100 ml
şeker	120 g
yumurtalar	2 parça
Maya	1 çay kaşığı
tuz	1/2 çay kaşığı
yumurta sarısı	1 bilgisayar
serpme haşhaş

Pişirme metodu

Mayayı ılık sütte çözün (suyla değiştirdim).
Süzme peyniri bir elekten geçirin.
Yumurtaları şekerle çırpın.
Elenmiş unu ve kalan malzemeleri ekleyin.
"Hamur" modunda ekmek yapıcıyı açın.
Bitmiş hamurdan başka herhangi bir şekle sahip örgüler veya çörekler oluşturun.
Ürünleri yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir havluyla örtün ve 20 dakika daha bekletin.
Topuzdan sonra yumurta sarısı ile yağlayın, haşhaş tohumlarını serpin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
Kızarana kadar 20-30 dakika pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 örgü

Hazırlık zamanı:

1.30+20+20=2.10

Pişirme programı:

Hamur

Not

Lor hamurundan yapılan çörekler yumuşak ve kabarıktır. Orijinal, klasik, elle yoğrulmuş bir hamurdu. Kullandım - ekmek yapımcısı. Hamurun çok hoş, yumuşak ve esnek olduğu ortaya çıktı. Çayınızın tadını çıkarın!