Forumumuzda bir tarif arıyorum

köfte şeyler!

İrlandalı, köftelerim yenmeyecek ...

Ben zaten karar verdim .. Çorba pişirip sos yapmayı öğreneceğim ... Kakülleri sulayacağım ...

.. evet, Sibirya ... ama ben tipikim

gee gee ve ben Atipik okudum

Ve ayrıca porçini mantarlı turtalar !! Aile üyelerimin dediği gibi: "Bunun için her şeyi verebilirsin"
Ve mantarlı patates çılgınlığı.
Mantar ile doldurulmuş tavuk göğsü veya butlar.

Mantarlar herhangi bir yere yerleştirilebilir. Borsch, çorba, hodgepodge'a ekleyin, herhangi bir ete ekleyin, patatesleri güveçleyin. Kuru mantarlar yemeğe böyle bir lezzet verir! Her yere dondurma ekliyorum ve hatta mantarların yerine haşlanmış mantarlardan suyu dondurup bulaşıklara ekliyorum. Tadı ve aroması farklı, her şeyin daha fazla parfüm ve tadı daha güzel çıkıyor.

Karabuğday ve mantarlı kaz dolması ...

[Divna]

Divnave pişirmenin bitiminden yaklaşık bir saat önce doğrudan kurutulmuş beyazların eklenmesiyle ne kadar lezzetli bir borsch! Özellikle borshchok hala gece için infüze edildiğinde! A-ah-ah-ah!

İrlandalı, köftelerim yenmeyecek ...

Kedileri sevmiyor musun Hayır - sadece pişirmedin!
Ya da sıkışmış!

Ben zaten karar verdim .. Çorba pişirip sos yapmayı öğreneceğim ... Kakülleri sulayacağım ...

eğer bir şey varsa - ıslık çalın! ve daha da iyisi, mantarları fırlatın!

[küçük papağanlar]

Kakletleri sulayacağım.

Okudum, okudum ... uzun zamandır kızların yemek için ne yaptığını çok yeni araştırdım küçük papağanlar.. ve ancak o zaman pirzolalardan bahsettiğimizi fark ettim ..

Teyze !!!!! SHA !!!!! SHA !!!!! Şimdi ölüm, bilgisayarın yakınında ilk kez kaydedilecek - tanı - tükürük ile boğulmuş! KONUYU KURU MANTARLARLA KAPATIYORUZ yoksa BM'ye veya Hayvanları Koruma Derneği'ne şikayet edeceğim (ben, keçi gücendi ...)

tuzlu suda kaynatın, şeritler halinde kesin

Ve ıslatılmış, ancak henüz mantarları makasla haşlamamış payetlerden kesmek benim için daha kolay.

Birisi mantarlı bir tarif arıyor ve biri mantar arıyor
Irina'yı destekliyorum! Tükürüğümle boğulacağım! Ya da (daha iyisi) yerken dünün mantar çorbasını içerim!

Ve ıslatılmış, ancak henüz mantarları makasla haşlamamış payetlerden kesmek benim için daha kolay.

Galina kesinlikle haklı. Ben de seviyorum ve her zaman yeşilleri keserim ...

Ya da (daha iyisi) yerken dünün mantar çorbasını içerim!

Hayır, onu gördün. İş! Bu daha da acımasız - Ben zaten bir fanteziyi oynadım ... onu nasıl yersin! MÜZİK! Ve direk!

Kedileri sevmiyor musun Hayır - sadece pişirmedin!
Ya da sıkışmış!

evet hayır ... sadece zararlı onlar benimle ...

eğer bir şey varsa - ıslık çalın! ve daha da iyisi, mantarları fırlatın!

süpürüldü !!!!!

kızlar için bu kadar yeni bir yemek için ne var kakleta.

çocuk öyle dedi .. o küçükken ...

Teyze !!!!! SHA !!!!! SHA !!!!! Şimdi ölüm, bilgisayarın yakınında ilk kez kaydedilecek - tanı - tükürük ile boğulmuş! KONUYU KURU MANTARLARLA KAPATIYORUZ yoksa BM'ye veya Hayvanları Koruma Derneği'ne şikayet edeceğim (ben, keçi gücendi ...)

kızlar, sizden şikayet edecek bir sonraki benim ... Şu anda kahkahadan öleceğim ...
tuvalete koşmak ...

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, bu yüzden kalın, zengin çorbayı yavaşça bir kaseye döküyorum, mikrofonda ısıtıyorum ...
Buharda pişirilen çorbaya bir kaşık dolusu ev yapımı ekşi krema koyuyorum ... Bir kaşık dolusu mantar, erişte ve ekşi krema da bir kaşıkla yavaşça alıp ağzıma bir kaşık getiriyorum ...

Mutfak striptizine devam edilsin mi?

Mutfak striptizine devam edilsin mi?

Bu zaten sadizm unsurları olan bir striptiz!

Mutfak striptizine devam edilsin mi?

Taaan o zaten o ... dysh ... masanın altında ...

Bu zaten sadizm unsurları olan bir striptiz!

Bekle ...burada yemek yapacağım. rapor edeceğim gibi çorba ...

[Divna-Zhen]

Divna-Zhenve julienne'i tavuk ve mantarla yapın ...

[Alyona]

Alyona, Katılıyorum!
sadece petrol ile yapılmıştır ...

[Zhenya]

Zhenya, Sosu şu şekilde hazırlıyorum: mantarları soğanlı kızartın, bir blender ile öğütün, herhangi bir sıvıyla (mantar suyu, süt, krema, herhangi bir et suyu, sadece su) istenen kıvamda seyreltin. Kaynatın, tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi, st. bir kaşık un. Aslında - mantarlı beşamel.

Sadistler! Irku'yu nereden buldun?
Iraaa! Geri gel. O mantarları topladım, farklı beyaz ve kırmızı olanları! Şimdi yapıştıracağım. Sadece döndün ha?

Denedim, denedim ... ve o
Belki müzik arıyor? Direk dansı için mi?

Sadistler! Irku'yu nereden buldun?
Iraaa! Geri gel. O mantarları hem beyaz hem de beyaz topladım! Şimdi yapıştıracağım. Sadece döndün ha?

Duc o kadar. .. Birçoğunun ShumaHer'ın homurdanan nefesi acilen bağırmasına ihtiyacı var ...

Belki müzik arıyor? Direk dansı için mi?

Tan ve sen hazır değil misin? Bez müzik ??? yanlış gitme ...
ikinci kısmı verin ve ilk ...

🔗 🔗

[Klara]

KlaraRomanya mutfak sitelerinde bir tarif aramayı denediniz mi?

Irina, Rumence bilmiyorum.

[Klara]

Klara, Svetta hamuru aradığına en yakın olanı, IMHO. Çok ince süzüyor. Filo hamuru da satın alabilirsiniz. Kesinlikle mağazalarda var. Ama elbette sizinki daha iyi ve daha lezzetli.

Tan ve sen hazır değil misin? Bez müzik ??? yanlış gitme ...
ikinci kısmı verin ve ilk ...

🔗 🔗

Sadiugi! Acımasız! : bu: Ağlamaya gittim - kederle Olivier tavayı yere koydu .... müziğe ve direğin altına (Yeni Yıl suçlu - ben de boşalıyorum). Daha fazla pastırma istedim - uymadı. O itti, itti, ama çekilemez olanı nereye itebilirsin? Bir saatliğine helvalı çay içeceğim ve yeni tarifler sunacağım - işte o zaman geri kazanacağım !!! Ve sonra direği alacağım - seni sürmek için!

ve Kızılları topladı

Ah, soracağım ... Kırmızı, benekli mi?

Irka'yı kumarin üzerine mi koyacağım? Evet, hayatta değil! Bunlar çörek olan kızıllar. Meshchera'da toplanmıştır.

Kesinlikle benekli değil mi? Aksi takdirde burası gibi olacak

Kesinlikle benekli değil mi? Aksi takdirde burası gibi olacak

Bunlar çörek olan kızıllar. Meshchera'da toplanmıştır.

Anyutik beni kurtaran tek kişi sensin!

Bunlar çörek olan kızıllar.

Oh, işte böyle! Bunu anlıyoruz. Meschera ... Priştine ... bu ve bu artı bataklıktaki kızılcıklar ...

Irina, Rumence bilmiyorum.

Yani bir çevirmen veya sözlükle!)

[Ruza-1]

Ruza-1, daha dün ikinci el kitapta Sovyet döneminden kalma bir kitap satın aldım, bir Romanya yemek kitabının Moldova'da yeniden basılmış hali. Bir iki gün sabırlı olun, oraya bakacağım, aniden benzer bir şey oluyor.
Şimdiye kadar bulduklarım şunlar:

Patchinta hamuru

500 gr un
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
1 tatlı kaşığı tuz, 1 bardak ılık su.

Unu bir tahtaya eleyin, bastırın, bir bardak ılık su, bitkisel yağ ve tuz dökün. Önce bir kaşıkla, sonra da elinizle yoğurun. Çok kalın olmayan bir hamur yoğurun, çok kalın çıkarsa su ekleyin. İyice yoğrulmuş hamuru masaya vurun ve 10 dakika ılık, kuru bir yere koyun, üstü ılık bir havlu veya ılık bir tencere ile kapatın. Hamuru oklava ile açın ve 15 dakika bekletin.
Mutfak masasını temiz bir masa örtüsü ile örtün, üzerine un serpin, üzerine haddelenmiş hamuru koyun ve çok dikkatli bir şekilde yırtmamaya çalışın, ellerinizle gerin, böylece hamurun kenarları kağıt mendil gibi ince kenarların üzerinden geçsin masanın. Kenarlarını kırpın, hamurun biraz kurumasını bekleyin ve ardından dilediğiniz gibi kullanın.

Doğru anlarsam, bu pratik olarak filo hamuru.
Ancak kitapta bu hamurla kızarmış börek bulamadım, burada pişmiş yemek tarifleri var ama şimdiye kadar çok dikkatsizce yapraklarını döküyorum.

[Ikra]

Ikra, Ira, dikkatinden etkilendi! Tabii ki bekleyeceğim ve umut edeceğim. Teşekkürler!

[Ruza-1]

Ruza-1, ama bu tarif büyükanneminkine benzemiyor mu?

Kızlar, kalan kazdan ne tür salata yapabilirsiniz? Orada hala yarım kazımız var - zaten avlanmadan yemek yiyoruz. Bu yüzden kaz kalıntılarını nereye koyacağımı düşünüyorum ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Tüm et artıklarını en yakın hodgepodge'a dondururum

[* Anyuta *]

* Anyuta *, bana öyle geliyor ki, tavukla aynı salatalar. Örneğin ananaslı ve körili tavuk.

[Anyuta]

Anyuta, karabuğday, kaz ve mantar - harika bir kombinasyon. Salata değil, ama sıcak.
Salata zeytinyağı ile tatlandırılmış kaz (payet), rezene, portakal ve siyah zeytin ile iyidir. Veya hafif mayonezle tatlandırılmış kaz, kereviz, dolmalık biber, ceviz.

Oh, kızlar, herkese teşekkürler ... Muhtemelen hodgepodge'a nişan alacağım - her şey erken sıcak, bir şeyler pişirmen gerekiyor ... Ve ilk başta bir salata istedim ... Ama yine de, muhtemelen olacak salata için yeterli et olmamalı ...

Kızlar, kalan kazdan ne tür salata yapabilirsiniz? Orada hala yarım kazımız var - zaten avlanmadan yemek yiyoruz. Bu yüzden kaz kalıntılarını nereye koyacağımı düşünüyorum ...

Neyin kaldığına, hangi kısmına bağlı olarak pate (kızarmış soğanlı) üzerine koyabilir veya eti, kızarmış soğanı ısıtabilir ve jöleli et gibi karıştırabilirsiniz - haşlanmış bir atıştırmalık büfesi olarak mükemmel bir şekilde gidecek veya ekleyin kızarmış sebzeli haşlanmış makarnaya.
Genelde seçenekler var, kazın istediği daha iyi zamanlara kadar parçalar halinde bile dondurabilirsiniz.

Kızlar, kalan kazdan ne tür salata yapabilirsiniz?

Salata yapıyordum Yırtık tavuk ve bir ördekten gelen hiçbir şey, bir kazdan daha kötü olmayacağını düşünmüyorum. Bunu hatıra olarak yaptım, bu yüzden soğanları kızarttım, mantarları ekledim ve sonra her şeyi salataya koydum. Çok lezzetli çıktı))

[Celfh]

Celfh, Tanya, bu salatayı sık sık yaparım ... Zaten ayrı bir kağıda basmıştım ...

[Anyuta]

Anyutave eğer bir jülyen yaparsan ... tavuk yerine kaz .. mantarlar ... (şu anda Iruska beni parçalayacak ...) peynir ... scusnotaaaaa ...

[Zhenya]

Zhenya, tadı aldın mı?

Zhenya, tadına baktın mı?

mantarlar ...

evet ... ve oradan çıkmayacak ...
Shcha, görünüşe göre mantar temasına tekrar devam edeceğiz ...
Tumanofaaaa tarifini gördün mü? Hayır, orada ne yaptığını gördün mü? Sonuçta, mantarlar yine acımasız ...

Tumanofaaaa tarifini gördün mü?

Bir şey mi kaçırdım? Bu nedir?

Tumanofaaaa tarifini gördün mü? Hayır, orada ne yaptığını gördün mü? Sonuçta, mantarlar yine acımasızdır.

Hiçbir yerde? göstermek ...

Zhenya, tadına baktın mı?

evet ... ve hiçbir şekilde oradan çıkmayacak ..

ısınıyor .. kızlar ... ısınıyor ... iki gün daha çalışıyor .. ve sonra aaaaaa ...