30 dakikada dondurucu hamur

30 dakikada dondurucu hamur
Kategori: Fırın
Malzemeler
3 su bardağı un
Kremalı margarin 200 gr
Taze maya 50 gr
Yumurta 1 adet
Tat vermek için tuz
Tadımlık şeker
Yaklaşık 1 yemek kaşığı su
Pişirme metodu

Yumurtayı bir bardağa koyun ve dolana kadar su ekleyin, karıştırın (maya dondurucudan geliyorsa - korkutucu değil).
Margarini eritin. Gerektiği kadar tuz ve şeker ekleyin. Hepsi doldurmaya bağlıdır - tatlı veya tuzlu.
Margarini 5-10 dakika kadar soğutun. Mayayı margarine dökün. un ekle. Yoğurmak. Hamur, bulaşıkların duvarlarına yapışmamalıdır. Gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Bir top oluşturun, üzerine un serpin ve 30-40 dakika dondurucuya koyun.
Dondurucuda hamur yükselecek, havadar ve delikli olacaktır.
Limonlu turta, pizza, turta pişirebilirsiniz. Ailem bu hamurdan pizzayı seviyor. 3 orta boy için yeterlidir.
Deneyin, beğeneceksiniz.

Pişirme süresi: 20 dakika fırında

Ve dondurucuda yaşlandırmadan hamur yapmanın klasik teknolojisi neden size uymuyor? Ve ne tür bir dondurucudan bahsediyoruz: -5 ...- 10 C veya -15 ...- 18 C için tasarlanmış?

Eğer bunda iyiysen neden olmasın? Kişisel olarak farklı bir sorunum var: Perestroyka ve 90'ların başında eski Sovyetler Birliği'nde hayatta kalan bir kişi olarak (muhtemelen tek ben değilim), dondurucumu sürekli yiyecekle dolu tutuyorum. Ve orada sınava yerim yok. "Sovyet" alışkanlığımla hiçbir şey yapamam

Ve dondurucuda yaşlandırmadan hamur yapmanın klasik teknolojisi neden size uymuyor? Ve ne tür bir dondurucudan bahsediyoruz: -5 ...- 10 C veya -15 ...- 18 C için tasarlandı?

Üç çocuğum var ve kesinlikle zaman olmadığında ve onları bir şeyle şımartmak istediğimde, bu bir cankurtaran. Ve dondurucu sıradan. Dondurucunuzda hangi sıcaklık olduğunu bilmiyorum ama sanırım hepsi aynı.

Eğer bunda iyiysen neden olmasın? Kişisel olarak farklı bir sorunum var: Perestroyka ve 90'ların başında eski Sovyetler Birliği'nde hayatta kalan bir kişi olarak (muhtemelen tek ben değilim), dondurucumu sürekli yiyecekle dolu tutuyorum. Ve orada sınava yerim yok. "Sovyet" alışkanlığımla hiçbir şey yapamıyorum.

Dondurucudan çıkarılan ve buzdolabına konulan ürünlere 30 dakika içinde hiçbir şey olmayacağını düşünüyorum. Nitekim, düzgün buz çözme için onları her zaman buzdolabına koyarız ve bazen bir gecede çözülmezler.
Ve tarif yıllar içinde kanıtlandı - deneyin

Dondurucudan çıkarılan ve buzdolabına konulan ürünlere 30 dakika içinde hiçbir şey olmayacağını düşünüyorum. Nitekim, düzgün buz çözme için onları her zaman buzdolabına koyarız ve bazen bir gecede çözülmezler.
Ve tarif yıllar içinde kanıtlandı - deneyin

Yani bu buz çözme için ve burada şu anda buzunu çözmem gerekmeyen ürünlerden bahsediyoruz ...

Dondurucunuzda hangi sıcaklık olduğunu bilmiyorum ama sanırım hepsi aynı.

Çeşitli. Çoğu buzdolabı modelinde - -18C, ancak başka buzdolabı modelleri de var.

Çeşitli. Çoğu buzdolabı modelinde - -18C, ancak başka buzdolabı modelleri de var.

ve bu tarifi denedim! sadece süper !!!