Domates "Lvovskiye"

Domates "Lvovskiye"
Kategori: Boşluklar
Malzemeler
Onları dibine kavanozlara koyarız
(1 litre kutu için):
Maydanoz (kerevizi severim) 1 dal
Sarımsak 2-3 diş
Biber 5-6 bezelye
1-2 adet karanfil
Pişirme metodu

Domatesleri koyuyoruz. Salamura: 3,5 litre su için - 3-4 yemek kaşığı. l. tuz, 2 su bardağı şeker, 1 su bardağı sirke
2 kez kaynar su, 3. kez salamura dökün, hemen kaynar salamura dökün ve kaynattıktan 10 dakika sonra sterilize edebilirsiniz.

Not
Dürüst olmak gerekirse, neden böyle adlandırıldığını bilmiyorum - tarif 10 yaşın üzerinde, bir komşu bana verdi.

Bu domatesler sadece bir peri masalı! Ve yine de - bu tarife göre bir ürün çeşitliliği yapmaya çalıştım. Kötü olduğunu söylemeyeceğim, ancak deneysel olarak, bu turşuyla en lezzetli çeşitliliğin - kabak ve domateslerin ikiye bölündüğü - bir teneke kutunun (3 litreyi kapatıyorum) kolayca üç veya dörde ayrılmadan bölünebileceği bulundu. !

Aromatik otlar ile kendi suyunda domates turşusu (V-tina)

Yumurta Domates (Panasonic SR-TMH 18) (Oca)

Güneşte kurutulmuş domatesler (Kitsunya)

Sirke içermeyen konserve domatesler (hafif)

Domates salçalı konserve domates (TATbRHA)

Hafif tuzlu sebzeli domates (Yönetici)

Nedense, tek bir inceleme değil, ama riske atacağım!

[Agata21]

Agata21, sağlığına! Dürüst olmak gerekirse - sadece Kayıtsız akrabalarım ve arkadaşlarım yok !!! Neredeyse hiç kimse bir tarif istemez, tadı kötü olduğu için değil, sadece çevremizde böyleyim mutfakta berbat bir tane kaldı

Tanyusha, tarifle ilgili ipucu için teşekkürler! Yeni tarifler toplayarak domates yuvarlamaya hazırlanıyorum.
Bu domatesler tatlı mı?

Tarif için teşekkürler! Bu çok fazla şeker değil mi? Ayrıca domates ruloları için hazırlanıyorum, tarifler topluyorum. Ben de seninkini deneyeceğim.

[Irza]

Irza, Yutantatlım ama çok değil - kocam tatlı sebze ve et yemiyor ama bu domatesler ondan uçup gidiyor. Yarımları litrelik kavanozlara koyuyorum - ve genellikle bir oturuş için kocama bir kavanoz ve o da salamurayı içer
Ayrıca kavanozu en azından bir test için kabak ile ikiye bölmenizi tavsiye ederim - kocamın en sevdiği ürün yelpazesi

Tan, kesinlikle tarifini kapatmaya çalışacağım. Domatesler toplu halde gitti ve bu yıl aptalca kabak çalıları diktim 40, dal !!! Kabini olan sho pomiks düz shchaz olacak.

Bekleyeceğim! Ve her şey bizimle kurudu! Kuyularda neredeyse hiç su yok ...

[Scarlett]

Scarlett, Tatiana, sirke% 9? Tarifini denemek istiyorum)

[Helena]

Helena,% 9. ... Bir tane daha var ve bulamadık

Tanya, teşekkür ederim! Yaratmaya gittim

İyi şanslar !!!!

Kızlar, ben burada gizli bir casusum, kaç tane yemek yaptım ... ve henüz tek bir özledim bile yok. Hepiniz zanaatkâr kadın mısınız, ilk mesajımı buraya yazıyorum çünkü burada kendinizi nerede tanıtabileceğinizi bulamadım. Ve ben sensiz bir gün yaşamıyorum ... peki, buradaki her şeyi seviyorum .... Tamamladığım her tariften sonra, bir teşekkür göndermediğim için utançla yanıyorum, yarın ve yarın .. Ve bugün dayanamıyorum. Teşekkür ederim !!!! Bugün Lviv domateslerini açtım ve .... Sadece yemedim, 2 litrelik kavanozdan yarım domates yuttum. Tanya, çok teşekkürler, kesinlikle tarifine göre koruyacağım!

[una-olga]

una-olga, böyle harika bir inceleme için teşekkür ederim ve - Harika forumumuza HOŞ GELDİNİZ! "Görsel olarak tanışalım mı?" Diye harika bir konumuz var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7321.0 Gelin ve birbirimizi tüm kurallara göre tanıyın - ve hepimizi orada göreceksiniz

Açtım, denedim .... Süper! Bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum bile! Tarif için teşekkürler! Risk aldığıma şaşmamalı.

[Agata21]

Agata21, teşekkür! Beğenmene sevindim

[TEŞEKKÜR !!!!]

Öyleyse, Tanya, "Tarif No 6" için kimin domatesine gittiğimi hala buldum! Ve sonra bugün zaten "Bir tarif arıyorum" yazdım, sordum ve tüm forum boyunca karıştırdım. Ama ben öyle söylemek istedim TEŞEKKÜR !!!!, dayanamadığı ve üst üste tüm domates tariflerine göre gittiğini, sadece tarifi harmanladı. Bir sebepten ötürü "Poltava'da" işaretlendiğim ve seninkinin de "Lviv" olduğu ortaya çıktı. Ve hemen 3 litre oranlarını yazdım. banka, o zaman benim için uygun oldu.

GEÇEN YIL KAPATTIĞIM EN LEZZETLİ DOMATES BUNLAR !!!!!!!

BİR KEZ KISS MULIEN, BENİM TARİFİM SONSUZA !!!

Böyle bir inceleme !!! Önümüzdeki yıl için yer imlerine eklendi.

ve ben yer imlerine koyarım

[Svetta]

SvettaBöyle harika bir yorum için çok teşekkür ederim! Kabakla denedin mi?
Py. Sy. - "Balık" için özel teşekkürler - Hiç bu kadar lezzetli yemekler yemedim

Tanya bunu kabakla yapmadı, kocası domatesleri bozmamasını söyledi. Kabak, sayısız tarifte ayrı bir program numarası olarak bana gitti, bir yere 40 çalıdan bir mahsul eklemek zorunda kaldım! Ama gelecek yıl bir kutu pomik ve stant koyacağım.

2 bardak şeker? domates kompostosu mu?

[turşusu]

2 bardak şeker? domates kompostosu mu?

3,5 litre suya 2 bardak şeker - bu bir komposto mu ??? Ayrıca sirke ve tuz var, çok lezzetli çıkıyor turşusu, komposto değil.

[Lady Drive]

Lady Driveneden böyle bir şüphecilik? Kutunun üzerine şahsen ne kadar serpiyorsun?
Svetik, tavernaları nasıl kapatıyorsun? Umarım en azından bu yıl onlara sahip oluruz ama tariflerimizi güncellememiz gerekiyor.

Özür dilerim, diabetes mellitus'tan şüpheciliğim ((benim için karşılanamaz bir lüks böyle domatesler)

[Lady Drive]

Lady Drive, Geçen yaz bir kutuyu hiç şekersiz bir domates örneği için kapattım, sadece tuz ve sirke ve kocaman bir kereviz yaprağı (tarifi başka bir forumda 9 sayfalık övgülerle aldım). Yani - onları hiç yiyemedik! Kavanoz buzdolabında 10-12 gün bekledi ve bugün kocasının kız kardeşi için zor nefes alıyordum. Kendim için, bu tür domateslerin şekersiz olduğunu ya da çok büyük bir hayran için ya da şeker yiyemeyen insanlar için olduğunu fark ettim. Bu nedenle, sınırlamalarınıza sempati duyabilir ve "şeker" tariflerinde daha toleranslı olmanızı tavsiye edebilirim.

[Tatyana]

TatyanaTüm kalbime sempati duyuyorum ama kesinlikle katılıyorum Parlayan ışık... Çocukken büyükannemin domates turşusu benim için lezzetliydi ama bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine şekerli şekeri kendim için şekersiz eklemeye başladığımda.

[Scarlett]

Scarlett, Svetta, Düşüncesizce kırılırsa genç bayanları affedin. Yapamadığım halde domateslere de şeker ekliyorum ama ailenin ne yiyeceğine ihtiyacım var ama üç litrelik bir kavanoza bir kaşık tuz ve üç yemek kaşığı şeker koyuyorum. Ayrıca tatlı ve lezzetlidirler ve üç litrelik komposto kavanozuna bir bardak şeker koydum, bu yüzden ünlemim iki bardak şekerin soğuk olmasıydı.

Hadi, olur! En alışılmadık kombinasyonlar bazen harika sonuçlar verir.Bir bardak şeker 10-12 yemek kaşığıdır, bu yüzden kendiniz belirleyin. Ayrıca kompostolara bir bardak döküyorum. Ve 1.25-1.5 litre salamura bir kutu salatalık domatesine gidiyor, bu yüzden benden uzaklaşacak kadar uzak değil

ve üç litrelik bir komposto kavanozunun üzerine bir bardak şeker koydum, bu benim ünlemim ve bunun nedeni iki bardak şekerin hala soğuk olmasıydı.

Tanya, o zaman 2 bardak şekerin teneke kutu için değil, 3,5 l su! Ve elde edilen salamuranın bu miktarı 3 üç litre için yeterlidir. bankalar! Yani 2/3 yığın kutuya gider. şeker, kaşıkta 6 kaşıktır (bir uzmanla ölçtüm). Yani o kadar korkutucu değil, her şey bir demet!
Ve yine de - bazen büyük miktarda şeker, artan miktarda sirke ile dengeleniyor ve ardından şeker daha az hissediliyor gibi görünüyor. Sadece zevkinize göre tarifleri denemeniz ve seçmeniz gerekiyor. Herkes için tamamen farklıdır.

[Tanyusha]

Tanyusha, bu yıl tarifinize göre ve siyah traşlı domatesleri test etmek için kapatıyorum. Svetta... Turşusu iyidir, umarım kışın aile yeni eşyaları takdir eder

Dün domateslerini kapattım. 11 kutu veya daha doğrusu 10.5 kutu çıktı ve bir tane daha Bahçeden gelen tuzlu su kalıntılarıyla dolduruldu. Bunu dün yaptım. Birkaç teneke 0.75, geri kalanı litredir. Onu kışın göreceğiz. Tarif için teşekkürler.

[Tatyana]

Tatyanatarif için teşekkürler ve SvettaTarifle ilgili ipucu için teşekkürler! Çok çok lezzetli !!! Domatesler harika! Kesinlikle tekrar yapacağım!

[Tatyana]

Tatyanalezzetli domatesler için çok teşekkür ederim. Tarifi beğendim. Daha fazlasını yapacağım.

Gıcırtılı bir sesle: Size söyledim çocuklar, çok lezzetli: girl_haha: Kızlar, sağlığınız için

Çok lezzetli. Biraz toplandığımı hissediyorum. Ve bu arada kabak, bu turşuda çok lezzetli.
Seni öpeyim Tanyushechka 😘😘😘.

Katılıyorum!

[Scarlett]

ScarlettTarif için teşekkürler !!! Çok lezzetli domatesler çıktı. Çok fazla teneke kutunun çıkması iyi, aksi takdirde aniden beğenmeyeceklerinden endişeleniyordum. Çok teşekkür ederim! Kesinlikle gelecek yıl yapacağım.

[Olga]

Olga,

[Papatya1]

Papatya1, Olya, geçen sene neden SUCH'a bir inceleme bıraktığımı anladın mı ???
Tanya, üç tarife göre domates yapıyorum - limon suyuyla, sirkesiz ve seninki. Geri kalan her şey yapışmadı. Mulienne kez öpüyor, bugün sadece konserve kutunuz yenildi.

[Svetta]

Svetta, Anlıyorum))) Tatlı Fomkins'i de seviyorum ve yeni tarifi soğan ve tereyağ ile beğendim. Burada airfryer'da yapabileceklerinizi beğendim. Dolgularla uğraşmaktan daha temiz ve hızlı değilim.

Svetik, böyle bir hostesi memnun edebildiğim için çok mutluyum !!!! Bu tarifin aslı olan papatya da üzerine yağ ve birkaç soğan dilimi sağlar, ancak yağla sevmedim, bu yüzden vicdanımla çıkardım.

[Tan]

2 kez kaynar su, 3. kez tuzlu su dökebilir, kaynar salamura hemen dökebilir ve kaynattıktan 10 dakika sonra sterilize edebilirsiniz.

Tan, ancak ilk versiyonda, kaynar su ve tuzlu su, sterilize edilmesine gerek yok mu? Benim için sterilizasyon sırtımda bir bıçaktır))

[Tatyana]

TatyanaBen sterilizasyon sürecinden nefret ediyorum. Özellikle sıcakta

Sterilizasyon sürecinden kendim nefret ediyorum

Yani suyu önceden kaynatırsanız, sterilize etmenize gerek yok mu? Uzak gençliğimde, babam ve ben domates yuvarladık, ama çok uzun zaman önceydi, bunu tamamen unuttum, ama bana hatırlattın)) Bunun için çok teşekkür ederim. Belki birkaç kutu yapacağım)) Şimdilik, yer imlerine ekleyeceğim))

Bugün yanıyorum. İki dolguyu kapattım. Sadece bir kavanoz turşusu kaldı, domatesler bitti. Tarif için teşekkürler.
İkinci yıl, sarımsağa tahammülsüzlük geliştirdiğim için değişikliklerle yapıyorum, soğanla yapıyorum. Kavanoz başına yaklaşık bir küçük soğan, halkalar halinde kesin. Tabii tadı ve aroması sarımsakla aynı değil ama yine de çok lezzetli.