Donuts "Air"

Donuts "Air"

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
- taze maya	25 zamanlama
- şeker	4 yemek kaşığı. l.
- ılık süt	200 ml
- tuz	1/2 çay kaşığı
- yumurtalar	3 parça.
- Tereyağı	50 zamanlama
- un	2,5-3 bardak
- rendelenmiş limon kabuğu rendesi, konyak	isteğe bağlı
- kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• 1. Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Düşünmek için zaman veririz.
• 2. Yumurta + eritilmiş tereyağı + un + tuz + limon kabuğunu karıştırın. Maya karışımını ekleyin.
• 3. İyice yoğurun. Gerekirse birkaç yemek kaşığı un ekleyin. Eller yağlanır. tereyağı ve iyice yoğurun. 1 saat ılık bir yerde bekletin.
• 4. Hamurun bir kısmını yırtın, yoğurun ve masanın üzerine açın (un veya bitkisel yağ serpin), kalınlığı yaklaşık 1-1,5 cm, bir bardak veya bardakla kesin. Donutlara biraz mesafe verin (genellikle çörekleri tüm hamurdan keserim ve sonuncusuna gelene kadar - ilki kızartmaya hazırdır).
• 5. İyi ısıtılmış bitkisel yağda kızartın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
• 6. Parşömen kağıdı veya peçete üzerine koyun. Reçel, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt içeren bir şırınga ile doldurun. Pudra şekeri serpin.
• Zevk almak!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

halka boyutuna bağlıdır

Not

Donutlar lezzetli, kabarık ve orta derecede tatlıdır. Anında yenir

Benzer tarifler

Hanukkah çörekler (klara49)

Hanukkah donutları soğuk hamur işlerinden yapılmış (Caprice)

Sufganiyot (Hanukkah çörekleri) (ShuMakher)

Bu çörekler dün yaptım. Sonuç gerçekten havadar, yumuşak ve çok lezzetlidir.
Bundan önce, çörekler sadece sudaki basit bir hamurdan yapılırdı. "Havayı" çok daha çok sevdim ve neredeyse anında "ayrıldı".

Ne kadar güzel, bana söyleme. neden ikinci fotoğrafı göremiyorum?

İkinci fotoğraf yok, radikal fotoğrafları yavaşça "yiyor".
Kızlar, radikal aracılığıyla daha fazla resim eklemeyin. Bunun için zaten bir Galerimiz var.