Yana

Yulaf ekmeği


Kategori: Mayalı ekmek









Malzemeler


Buğday unu
(400 gr un + 50 gr
450 g
Su280 ml
Tuz1 1/2 çay kaşığı
(1 çay kaşığı.)
Şeker1 1/2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı
(30 gr tereyağı)
1 1/2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya1 çay kaşığı
Kuru. Süt1 1/2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu


  • Uzun zamandır Herkül ilavesiyle ekmek pişiriyorum ama bal eklemiyorum. "Panasonic" -253'ten "Buğday ekmeği" tarifini temel aldım ve 450 g un yerine 400 g buğday unu + 50 g yulaf ezmesi (küçük bir somun için) ekledim. Ekmek gür ve lezzetlidir. Herkül yerine kepek veya buğday tohumu gevreği ekleyebilirsiniz. Daha sonra oran: 420 gr un + 30 gr kepek veya 30 gr buğday tohumu gevreği olacaktır. Ekmek lezzetli, ancak alçak ve daha az "kabarık". Burada değişiklik yapmadan "Panasonic" -253 kitabındaki tarifi vereceğim, belki birisi için faydalı olacaktır.
  • Parantez içinde, nasıl yaptığımı belirttim



BENZER TARİFLER



Scarlett-400 ekmek yapımcısında yulaf ekmeği (Omlet)

Yulaf ekmeği

Scarlett-400 ekmek yapımcısında elmalı yulaf ekmeği (Omlet)

Yulaf ekmeği

Blanche Frankenhauser'in yulaf ekmeği (Korkuluk)

Yulaf ekmeği
Yana
"Temel ekmek" programında (4 saat) yulaf ezmeli ekmek pişirdiğimi, kepek veya buğday tohumu eklersem "Diyet ekmeği" programında (5 saat) yazmayı unuttum.
Lanca
Şimdi kesinlikle pişirmeye çalışacağım! süzmek yerine zeytinyağı ekleyebilir misin? ve ne miktarda? teşekkür
Yana
Alıntı: Lanca

süzmek yerine zeytinyağı ekleyebilir misin? ve ne miktarda?

Lancatabii ki tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz. Bu büyüklükteki ekmekler için 2 yemek kaşığı yeterli olacaktır. l. zeytin yağı.
Lanca
Teşekkür ederim! sadece dün dayanamadım, sizden cevap beklemedim ve pişirdim, sadece 1 çorba kaşığı ekledim. l. zeytinyağı, yine de harika çıktı!
Poiuytrewq
Yana, bir sonraki tarifine geç.

Her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım, ancak bitkisel yağ ekledim. Peki ne diyebilirim - her zamanki gibi mükemmel. Kabuk, renk, koku ... tüm apartman hassas bir yulaf ezmesi kokusuyla doymuştu. Eminim tadı da harika (henüz kesemiyorum, sadece HP'den çıkardım).

Tarif için çok teşekkür ederim.

Her zamanki gibi fotoğraf eklenmiştir ...

090514_230517.jpg
Yulaf ekmeği
Yana
poiuytrewq, Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

bir sonraki tarifine gittim


Bir sonraki dönüşüm şimdi "Yulaf-ballı" ekmeği. Ama "yulaf ezmesi" ni daha az pişiriyorum.
Poiuytrewq
Alıntı: Yana

Bir sonraki dönüşüm şimdi "Yulaf-ballı" ekmeği. Ama "yulaf ezmesi" ni daha az pişiriyorum.

Merak uyandırdı ... Ama tarifi bulamadım. Nerede casusluk yapabilirsiniz? ..
Harek
Acilen yemek pişirmeye çalışacağım!
kalinovskaya-e
Tarif için teşekkürler! Lezzetli ekmek! Bana kırsal dükkanlarda satılan ekmeğin tadını hatırlattı. Bunu şehirde satın alamazsınız!
Frezya
Tarifine göre ekmek yaptım. Birkaç yemek kaşığı yulaf ezmesi ve kepek ekledim. Çok lezzetli! Tarif için teşekkürler!

Sabah ekmek yoktu ve yulaf ezmesini sevmiyorlar!
kemik
Bugün tarifinize göre ekmek yaptım, ekmek sadece süper, yumuşak, lezzetli çıktı her şeyi sadece tarifine göre yaptım sadece "yulaf ezmesi" yerine anlık yulaf ezmesi ekledim, çok lezzetli ekmek, biraz eklemeyi denemek istiyorum Çavdar unu
natarnv
Bugün tarifine göre ekmek yaptım. Ekmek süper! güzel yükseldi, altın kabuk. Çocuklarım somunun yarısını çoktan bitirdi.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi