Buğday ekmeği (keten tohumu jölesi ve yulaf sütü esas alınarak)

Buğday ekmeği (keten tohumu jölesi ve yulaf sütü esas alınarak)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Yulaf sütü, süzülmemiş	200 ml
Keten tohumu jöle	60 ml
Maden suyu	100 ml
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı
Ayçiçek yağı	2 yemek kaşığı
Un	450 g
Tam tahıllı un	200 g
kuru zift mayası	1 çay kaşığı
Buharda pişirilmiş keten tohumu	150 g
Keten tohumu jöle için:
Keten tohumu	4 yemek kaşığı
Su	500 m

Pişirme metodu

• 1 litre suya 100 gram yulaf ezmesi oranında yulaf sütü hazırlayın. Yemek tarifi BURADA https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0
• 2. Keten tohumu jölesi pişirilerek hazırlanabilir veya gece boyunca CF'de infüze edilerek hazırlanabilir.
• - kaynatılıyorsa: keten tohumlarını bir tencereye dökün, su ekleyin ve kaynatın, koyulaşana kadar pişirin. Yaklaşık 5-10 dakika.
• - eğer buharda pişirirseniz: bir bardak su dökün, keten tohumu koyun (onları bir süzgecin içindeydim). Bu bardağı MV kasesine yerleştirin ve ayarlanan bardağın ortasına gelene kadar suya dökün. Multipovor 120 g'yi 1 dakika süreyle açın ve soğumaya bırakın. Geceleri yaptım, sabah aldım.
• 
• 3. Tüm malzemeleri HP'ye yüklüyoruz (HP'nizin talimatlarına göre). Önce sıvı malzemelerim var, sonra kuru malzemelerim ve sonra maya.
• 4. Ekmek yoğurmak için temel programı ayarlayın. Yoğurduktan sonra ekmeği son kabartma ve pişirme için MV Shteba'ya aktardım. Ve ondan önce güzel bir şekil verdi! 35 gram ve 1 saat yüklendi. Ardından 23 dakika pişirin ve üst kabuğu fırında kızartın.
• 
• 
• 
• 
• 
• Afiyet olsun ve iyi bir ruh hali!

Benzer tarifler

Ekmek yapımcısında keten unu ile buğday ekmeği (Lika)

Ekmek yapımcısında keten unu ile çavdar ekmeği (MariV)

Keten unu, kepek ve kuru dereotu ile buğday çavdar ekmeği (fonarik)

Marinka, o gitti! İyi bir kız! Buna da ihtiyacımız var!

[Yönetici]

Yönetici, teşekkür! Burada senden öğreniyorum! Bir çeşit şaheser tarifi okurken, o zaman her şey kaynıyor, yapacak bir şey edoko!

Marin, Shteba iyidir, ama "tokat" yapmamak için ekmeğin üstü fırında daha iyidir? Yakışıklı çıktı! Yulaf sütü ve keten tohumu jölesi gibi tadı var mı?

[Ciğerotu]

Ciğerotu, Ekmek güzel kokulu! Lezzetli! Benim zevkime göre, tıpkı sıradan ekmek gibi! Kissel kokusuz ve kokusuzdur ve süt ... Muhtemelen tamamen koklarsanız, yulaf ezmesinin kokusunu alabilirsiniz! Ve böylece iyi ev yapımı ekmek kokusu!