Scarlett Ekmek Yapma Makinesi

Kızlar, bebeğimi test ettim!
Ne kadar havalı bir küçük ekmek! Kocası şöyle dedi: porsiyonlu çörekler
Basit tarifime göre pişirdim, sadece Panasonic'inkinden 1/3 daha az yer imi yaptım.
Genel olarak mutluyum! Pişirmek için tatlı bir rulo denemek istiyorum.

Satın aldığınız için tebrikler! : çiçekler: Peki üst kabuk nasıl ortaya çıktı?

Üst kabuk kızartılmış, çok güzel. En azından solgun DEĞİL - onun hakkında şikayet edemezsin!
Oğul dedi ki: Babanın yemeyeceği kadar ekmek pişirelim içinde. Ve babamız sadece sade beyaz yiyor.
Yarın bir tür pasochka koymak istiyorum. Kızlar, "tatlı" programını yaptınız mı? Üzerine macun pişirmen gerekiyor mu?

Üst kabuk kızartılmış, çok güzel. En azından solgun DEĞİL - onun hakkında şikayet edemezsin!

Ve benim için farklı çıkıyor. 750 gr'da üst kabuğun 1000 gr'dan daha koyu olduğunu fark ettim.

Ayrıca 750 gramlık bir somun yaptım ama büyük bir tane ve 500 gramlık küçük bir tane var ama henüz denemedim. Bir manunyanın ne olacağını hayal edebiliyorum!

Ayrıca 750 gramlık bir somun yaptım ama büyük bir tane ve 500 gramlık küçük bir tane var ama henüz denemedim. Bir manunyanın ne olacağını hayal edebiliyorum!

Scarlet 400 ve Happy 401'den satın aldınız.
Bu arada, genellikle 500 gram pişiriyorum ve her şey ortaya çıkıyor. Öyleyse dene !!!!!!

Kızlar ve 300 gram unun üzerine tatlı bir rulo mı koyun?

Cevap vermek isterdim, ama tatlı ekmek pişirmedim. Gittikçe daha fazla turta. Ama Panas'ta pişirdiyseniz, neden olmasın?

Lütfen bana hangi ekmek makinesini almam gerektiğini söyler misiniz - 400 veya 401?

Lütfen bana hangi ekmek makinesini almam gerektiğini söyler misiniz - 400 veya 401?

Ukrayna'da ise Komfi'de.
Oh, hangisini soruyorsun, nerede değil. Bu ekmek üreticileri, pişmiş ekmek kitlesi ile ayırt edilir. Scarlet 400, 500 g ekmek pişirmek için tasarlanmıştır. ve 750 UAH. Scarlet 401, 500g., 750g için tasarlanmıştır. ve 1000gr. Ailenizin ne kadar ekmek tükettiğini kendiniz görün.

Biraz alışveriş yiyoruz ama Belarus'ta yaşıyoruz. Mağazada 401 yaklaşık 67 yıl maliyeti.

[400]

Biraz alışveriş yiyoruz ama Belarus'ta yaşıyoruz. Mağazada 401 yaklaşık 67 yıl maliyeti.

Fiyatlarımız yaklaşık olarak aynıdır (hisse yoksa).
Biraz ekmek yersen, 400 yeterli olacaktır. Scarlet 400 daha küçüktür, her ikisi için talimatlara bakın. Güçte yaklaşık olarak aynı 400 - 600W ve 401 - 660W.

Scarlett ekmek üreticileri için talimatları buradan okuyun:
_

Bulamazsanız, boyutlar aşağıdaki gibidir:
400 - 376x288x313
401 - 633x355x365

Bana öyle geliyor ki, kare olan küçük ekmeğin uzun olduğu ortaya çıkıyor ve dikdörtgen olanın aksine onu "kullanmak" sakıncalı. Genel olarak, en büyük ve en küçük ekmeği ne sıklıkla pişirdiğinizi söyleyin. Yemek pişirmek, saklamak ve yemek için en popüler ve uygun (en uygun) boyut nedir?
633 çok şey ...

Bana öyle geliyor ki, kare olan küçük ekmeğin uzun olduğu ortaya çıkıyor ve dikdörtgen olanın aksine onu "kullanmak" sakıncalı. Genel olarak, en büyük ve en küçük ekmeği ne sıklıkla pişirdiğinizi söyleyin. Yemek pişirmek, saklamak ve yemek için en popüler ve uygun (en uygun) boyut nedir?

Genelde 500 gram ağırlığında pişiriyorum. İkiye böldüm, sonra masanın üzerinde kestim ve parçalara böldüm. Çok rahat.
Popülerlikle ilgili olarak, sitedeki tüm tariflerin çoğunlukla 600-750 gr olduğuna bakın. Ve eğer 1000g için, o zaman 2'ye bölmek çok kolaydır.
Taze ekmeği seviyorum, bu yüzden her biri 500 gr pişirmek benim için daha uygun. Ve fırın daha büyükse, o zaman bayatlayacak, o zaman neden bir ekmek üreticisi? taze ve farklı her seferinde daha iyi.

633 çok şey ...

Belki kutunun boyutu budur ??? Bu talimattan

Belki de kutunun boyutudur ??? Bu talimattan

Asil ekmek ortaya çıkacak
Yarın mağazaya getiriyoruz. Umarım "dokunmak" için her iki model de olur

633 çok şey ...

Aslında, 401 sobalar yaklaşık aynı genişlik, yükseklik ve uzunluktadır! Yaklaşık 35cm. Daha doğrusu ölçmedim. Ve fiyat ve görünüm olarak size daha uygun olanı almanız gerektiğini düşünüyorum. Çünkü her iki fırında da iyi ekmek elde ediliyor! Peki, somunun büyüklüğüne rehberlik edin!

Belki kutunun boyutu budur ??? Bu talimattan

Belki talimatlardan, öyleyse kim okudu! Bugün ocağımda bir ölçü bardağı inceledim! En azından her şeyi tartıyorum, yoksa nasıl içeceğimi mahvederdim! Görünüşe göre dolu bir bardak tariften sadece bir bardak değil, 1.5! Bu yüzden talimatları okumamış olmam, ancak kanıtlanmış tariflere göre pişirmem iyi oldu!

Mesela ben Panas'ta her gece büyük bir somun pişiriyorum ve zar zor yiyebiliyoruz (4 yetişkin).
Bana öyle geliyor ki, dükkan ekmeğinden daha çok ev yapımı ekmek yeniyor. Bu nedenle, somunun boyutunu "marjla" almak mantıklı olabilir.

Bana öyle geliyor ki, dükkan ekmeğinden daha çok ev yapımı ekmek yeniyor. Bu nedenle, somunun boyutunu "marjla" almak mantıklı olabilir.

Daha önce bana 1000gr ailemiz için çok fazlaydı, doğru olduğu ortaya çıktı! Ondan önce, maksimum boyutun 750g olduğu bir soba vardı. Üç, iki yetişkin ve bir çocuğum var. İki günde bir pişiriyorum.

ailemiz için - 4 yetişkin ve bir çocuk - 750 gr somun. Bu yetişkinlerden, yemesi aptal olmayan 2 erkeğin, özellikle lezzetli ekmekleri göz önüne alındığında ve mağaza ekmeğinden vazgeçmek için, 400. ocağı günde 2-3 kez sürmek kesinlikle gereklidir. küçük bir çocuğum varsa gerçekçi değil Ama soba ilk kez satın alındığından ve işe yarayıp yaramayacağı tam olarak belli olmadığından, süreci isteyip istemediğim için seçim kırmızıya düştü 400

Bugün mantı yaptım, test için "Makarna" modunu denedim. 15 dakika içinde mükemmel şekilde yoğrulmuş bir hamur aldım, ellerinizi kırmanıza gerek yok tavsiye ederim!

15 dakika içinde mükemmel şekilde yoğrulmuş bir hamur aldım, ellerinizi kırmanıza gerek yok tavsiye ederim!

Evet ve ayrıca köfte, köfte için

Deneyimlerimden bazıları:
!. Çavdar unundan-Çavdar unu ile hamur uzun yoğurmayı sevmez ve "Hamur" moduna göre ekmek yapıp daha sonra pişirenler - 20 dakika yoğurun ki bu da çift yoğurmadan çok az olmuyor. "ana." veya "Fransızca" (23-26 dak.). Dir koydum. "Ana" veya "Fr" ve ilk yükselişten sonra, ikinci partiden önce kovayı fırından çıkarıyorum, yani ocak 12-13 dakikadır. boşta çalışıyor. Durduktan sonra kovayı ocağa geri koyuyorum. programın ilerleyen kısımlarında. Ekmek mükemmel.
2. Benim için 500g. tatlı ekmek çok fazla (bu yaklaşık 5-6 çörek). 375 gr tatlı ekmek pişiriyorum. 750g tarifin bileşenlerinin yarısını uyuyakalıyorum. (Yumurta da yarısıdır, çünkü hamurun tamamı dik olduğu için diğer yarısını kaplama için veya pirzola olarak kullanırım). Ekmek, büyük ekmekten bile daha iyidir.
Fransız 375 gr. çok iyi. Ekmek makinesinin özelliklerine bir somun-350gr boyutu ekleyebilirsiniz.
500gr / 2 = 250 denemedi.
3. Bir meslektaşın doğru bir şekilde belirttiği gibi, talimatlar "SICAK TUT" döngüsünü içerir. "KEEPS (tutar) ISI" okumak gerekir. İşi bitirdikten sonra, kovayı hemen fırından çıkaramazsınız, ancak şebeke bağlantısını kesmeden ekmeğin biraz demlenmesine izin verin.Isı otomatik olarak korunur. (20-25 dakikam var). Diğer ekmek üreticileri için bu konudaki talimatlara bakın.
4. "Raising 2" 'den sonra kısa süreli yoğurma gerçekleşir, ardından fırının elektrik bağlantısını keserim (programı 10 dakika kaydeder), hamuru bir tabağa dökerim, spatulayı çıkarır, hamuru tekrar kova açın ve ardından 3 kaldırın ve pişirin. "Ekmeğe spatula" problemim yok.
Belki birisi işe yarayabilir.

Sevgili forum kullanıcıları! Belki biri karşılaştı? Bu günlerden birinde, ana modda ekmek pişirilirken, pişmemiş olabileceği hissine kapıldım ama hiçbir şey olmadığına karar verdim ..Yaklaşık on dakika sonra ısıtma "pişirme" üzerine yetişeceğim ... ancak programın bitiminden sonra, soba hiçbir şeye tepki vermedi ... sadece ağ bağlantısını kestikten ve yirmi dakika sonra, soba düğmelere basmaya tepki vermeye başladı. Herkes için böyle mi yoksa ocağım biraz bozuk mu?
s. itibaren. Tanrıya şükür pişmiş ekmek kusursuz pişirildi ... ve pişirmeye gerek yoktu

ama kırmızı 400'de yapılan hamurdan ne çıktı


tarif buradan alınır:
Şekerli ve haşhaşlı çörekler
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=151925.0

Malzemeleri süt yerine yarı yarıya azalttım, su aldım ve haşhaş çekirdeksiz yaptım, sadece şekerli çünkü haşhaş tohumlarının uygun olmadığı yiyiciler var. Her şey yolunda gitti!

Sevgili forum kullanıcıları! Belki biri karşılaştı? Bu günlerden birinde, ekmek ana modda pişirilirken, pişmemiş olabileceği hissine kapıldım ama sorun olmayacağına karar verdim .. 10 dakika sonra ısıtmalı "pişirme" ye yetişeceğim ... ancak programın bitiminden sonra fırın hiçbir şeye tepki vermedi ... sadece ağ bağlantısını kestikten sonra ve yirmi dakika sonra soba düğmelere basmaya başladı. Herkes için böyle mi yoksa ocağım biraz bozuk mu?
s. itibaren. Tanrıya şükür pişmiş ekmek kusursuz pişirildi ... ve pişirmeye gerek yoktu

Son ocakta böyleydi. Ve talimatlarda bununla ilgili yazılmış bir şey vardı, ama ne olduğunu hatırlamıyorum. Ama kafamda bunun normal olduğu ortaya çıktı. Sonraki modu kullanmadan önce sobanın bir süre soğuması gerekir. Bunun gibi bir şey.

Forta, özellikle şimdi, pişirme bittikten sonra pişirme modunu açmaya çalıştı. Çetele üzerinde E01 işareti belirdi. Başlat düğmesine uzun basıldığında menüye geri dönmek mümkün oldu. 1. programı açmaya çalıştım, yine E01 çıktı. Görünüşe göre ocakta aşırı ısınmasına izin vermeyen bir tür sensör olduğu sonucuna vardım.

Forta, özellikle şimdi, pişirme bittikten sonra pişirme modunu açmaya çalıştı. Çetele üzerinde E01 işareti belirdi. Başlat düğmesine uzun basıldığında menüye geri dönmek mümkün oldu. 1. programı açmaya çalıştım, yine E01 çıktı. Görünüşe göre ocakta aşırı ısınmasına izin vermeyen bir tür sensör olduğu sonucuna vardım.

Teşekkür! Ancak düğmelerim hiçbir şeye tepki vermiyor! Bunun küçük bir aksaklık olduğunu bileceğim. Ve geri kalanı için, şimdiye kadar sobadan çok memnunum

Lütfen danışın: Bazı ekmek tariflerinde SODA gerekir, onu söndürmem gerekir mi? Ve ihtiyacınız olursa, ne kadar sirkeye ihtiyacınız var?

Lütfen danışın: Bazı ekmek tariflerinde SODA gerekir, onu söndürmem gerekir mi? Ve ihtiyacınız olursa, ne kadar sirkeye ihtiyacınız var?

Mayalı ekmeğin içindeki sodaya GEREK YOKTUR! Üstelik orada kontrendikedir !!!

[Musa]

Lütfen danışın: Bazı ekmek tariflerinde SODA gerekir, onu söndürmem gerekir mi? Ve ihtiyacınız olursa, ne kadar sirkeye ihtiyacınız var?

Musa, Sodanın nasıl söndürüleceğine (veya söndürülmediğine) dair bir bağlantı veriyorum, hayatta her şey işe yarayacak:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Çok teşekkürler! Çok faydalı şeyler öğrendim.

Çok teşekkürler! Çok faydalı şeyler öğrendim.

Teşekkürler için bir "teşekkür ederim" düğmesi var

Kızlar, ne yapacağımı bilmiyorum. Neredeyse bir aydır acı çektiğim bir Scarlett ekmek makinesi aldım, hiçbir şey olmuyor. ve un ve mayayı değiştirdi - hiçbir şey olmuyor. YARDIM EDİN!!!

Kızlar, ne yapacağımı bilmiyorum. Neredeyse bir aydır acı çektiğim bir Scarlett ekmek makinesi aldım, hiçbir şey olmuyor. ve un ve mayayı değiştirdi - hiçbir şey olmuyor. YARDIM EDİN!!!

Fırınınız çalışmıyor veya ekmek çıkmıyor mu?
Ekmek varsa, o zaman burada çok fazla uzman olmadığını, giderek daha fazla "amatör" olduğunu yazmıştım. Yöneticiye (Tatiana) gitsek iyi olur, kimse ona daha iyi yardım edemez. Buraya danışmayı deneyin:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Kızlar, ne yapacağımı bilmiyorum. Neredeyse bir aydır acı çektiğim bir Scarlett ekmek makinesi aldım, hiçbir şey olmuyor. ve un ve mayayı değiştirdi - hiçbir şey olmuyor. YARDIM EDİN!!!

İçerikleri ağırlık veya hacim olarak nasıl ölçüyorsunuz? Hacimde ise, her şeyin gram cinsinden olduğuları deneyin. Sitede gramın yazıldığı birçok tarif var, bu tariflerden deneyin. Zaten ocaktan bir ölçü kabım olduğunu yazdım, bir bardak değil (tarifteki) değil, 1,5 bardak. Ama ondan önce başka bir ekmek yapımcım vardı ve sadece 1000 g başına bir kızılcık saydım. Ve buna göre, her şeyi eski ocaktan bardaklarla ölçtü. Ayrıca tüm ürünlerin gram cinsinden ölçüldüğü bu sitedeki tariflere göre pişirilir. Ve sonuç da her zaman mükemmel olmuştur!

[Lenulechka]

Lenulechka, burada birkaç satır yazdınız ve bir daha görünmüyorsunuz ... ve kızlar size bir ay boyunca kendilerine işkence etmeden sizin durumunuzda nasıl davranacaklarını yazdı!
1. Nerelisiniz? 2. Hangi Scarlett fırınını satın aldınız? 3. Ürünleri nasıl ölçüyorsunuz? 4. Hangi tarifleri kullanmayı denediniz? 5. Size tam olarak ne oldu? lütfen daha ayrıntılı yazın, tereddüt etmeyin, ancak yine de anlamaya çalışacağız. 6. Ağınızdaki voltaj nedir? 7. Ne tür su kullanıyorsunuz? - ve bu, mesajınızla bağlantılı olarak ortaya çıkan soruların tam listesi değildir, çünkü bu benim üçüncü fırınım - ve en iyisi! Her şeyin yolunda gitmesi için elimden geldiğince sana yardım edeceğim!

[NataliaK]

Oh nihayet ve NataliaK ortaya çıktı, yoksa ben bir nöbetçi gibiyim. İnsanlar ilgileniyor, birinin cevap vermesi gerekiyor, ancak iki veya üç ay kadar tecrübem var Bu yüzden daha sık geri gelin

[Yara]

Yarave ben her zaman yakındayım, ancak şimdi siteye girme fırsatı geç görünüyor ... Herhangi bir sorunuz varsa, sorun, kesinlikle cevaplayacağım.İnsanların Skarlush ve bizi - onu satın almaktan korkmamaları çok mutlu. hayranları - gittikçe daha fazla hale geliyor

[Yara]

Yarave ben her zaman yakındayım, ancak şimdi siteye girme fırsatı geç görünüyor ... Herhangi bir sorunuz varsa, sorun, kesinlikle cevaplayacağım.İnsanların Skarlush ve bizi - onu satın almaktan korkmamaları çok mutlu. hayranları - gittikçe daha fazla hale geliyor

Bu yüzden sorum yok ama yeni yoldaşlar soruyor.
Bu arada, bugün bir ekmek yapımcısında bir charlotte pişirdim, oldukça iyi çıktı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0

[Yara]

Yara, referans için teşekkürler, sadece Skarlushi'den bir Charlotte'un fotoğrafını görmeyi bekliyordum ...
Evet ... bir şekilde rahatsız edici ... sadece bize geldi Lenulechka, bir mesaj yazdı ve ... gitti ve şimdi ona nasıl yardım edebilirim

Kızlar, Scarlett'te sıradan sıkılmış mayayla pişirmeye çalışan oldu mu? Böyle bir şey varsa, lütfen bu durumda yer imi ürünlerinin sırasını yazın! Sıvıyı "canlanmış" maya ile ana sıvıyla birlikte mi yoksa undan sonra mı dökün?

Sadece sıkıştırılmış mayayı ezin ve kuru maya yerine HP'ye atın.

Fransız ekmeğinin tadının normalden ne kadar farklı olduğunu anlayamıyorum? Talimatlara göre tarifler yaptığımda neredeyse aynısını alıyorum.

Kızlar, Panas'ta alıştığım sırayla malzemeleri atıyorum, yani maya, sonra un ve diğer her şeyi. Ve hiçbir fark görmüyorum

Yara, dediğin gibi yaptın, her şey yolunda gitti, teşekkürler! Talimatlardaki tarife göre ekmek yaptım, Fransızca, ama bana çok daha fazla un aldı! Somun 752 gr çıktı.Daha sonra bir fotoğraf koymaya çalışacağım

🔗
🔗

Tarifte bir kaşık limon suyu yerine bir kaşık domates. makarna, canlı maya 12 gram. Un, daha fazla değilse muhtemelen 530 gram gitti (ikinci parti sırasında eklenir)

[Yayawa]

Yayawa, aferin, her şey yolunda gitti

Musa, ama Fransız tadı benim için daha iyi !!!

Lenok_cn, bana öyle geliyor ki yer iminin sırasının yalnızca zamanlayıcıyı koyduğunuzda önemli olduğu

[Yara]

Yara, Katılıyorum (evet, sizin için mümkün mü yoksa? Aksi takdirde bir şekilde ele almaya ve uğraşmaya çalışıyorum) yer iminin sırasının zamanlayıcıyı ayarlarken tam olarak önemli olduğunu ve hemen pişirirseniz ne kadar uygun olduğunu herkese. İkinci yoğurma sırasında sıkıştırılmış mayayı dibe, şekeri, unu, tuzu, suyu eziyorum - yağ ve susam tohumları veya diğer katkı maddeleri. Ve Kenwood'da, site sayfalarında Panasonic'in kovalardaki yağ keçeleri konusunda daha tasarruflu olduğunu okuduktan sonra aynı yer imini yaptım, bu yüzden önce tüm kuru girişler yerleştirilir ve sonra sıvı Mulinex kovasında sorunlar yaşadım, bir yıl sonra ben Kenwood kovası almam gerekti, bu yüzden Skarlusha'nın yağ keçesini saklasam iyi olur

YayawaBizimle olmanız çok hoş! Ve sadece preslenmiş maya ile pişirdiğim ekmeğin güzelliği (ATB'mizde Lviv veya Kryvyi Rih 100g paketler alıyorum) ve herhangi bir maden suyu üzerinde, ancak o zaman ekmekle her şey yolunda ve 260 g maden suyu gözleniyor - 450 g un , un katkı maddeleri olmadan lapotulka çörek. Evet, tüm sıvıyı bir kerede dökmemeye çalışın, un eklememek için bardağa biraz bırakın, aksi takdirde Skarlusha ihale edilir, 500 gr'dan fazla yer iminiz için çok normal olduğu için 12 gr maya aşırı yüklenmesini istemez un ama eğer 450 gr un koyarsam 10 gr ve kubbem eşit olur.

Musa, ama normal modda pişirmiyorum, Fransızca'yı gerçekten çok seviyorum ve bana zamanında uyuyor, evet, kabuğu en çok kızartmaya koyuyorum, sobayı kapattığım sinyalden sonra, kapağı açıyorum ve 10-15 dakika bu şekilde bırakın, sonra kovayı çıkardım, dikkatlice çalkaladım, böylece ekmek fırlayamaz, aynı zamanda karıştırıcıdan da kurtulur ve tel rafın üzerine atarım. bir havlunun altında serin. Eylemlerimin minimum düzeyde ve günlük ekmekle her zaman harika bir sonuç. Ve talimatlara göre, tek bir tane pişirmedim ... zihin tembelliği - bardakları grama dönüştürmek için, ama kendi başına bir ölçü olarak beni çekmedi ... ve her seferinde yüzüme bakmak için kaç damla ya da kaç damla yok benim değil! Her şeyi bir kovaya koyup teraziye koysam iyi olur ve sadece bir bıçak ve bir çorba kaşığı yıkayayım

[Yara]

Yara, teşekkür

NataliaK ama çok memnunum))
Tarifinizde maden suyu dışında başka bir sıvı var mı?
Çok fazla un eklemek zorunda kaldım, zaten düşünüyorum, belki de durum budur, biraz sıvı "alır" mı? Ocağı böyle dolduramayacağını mı sanıyorsun? 752 gramlık bir somun çıktı, tam da bu oranda))
Ve benim St.Petersburg mayam, sadece bir çeşit preslenmiş satıyoruz. Masanın üzerindeki sıcak somunu sallarken kubbe çok kırışmıştı)) Muhtemelen formda soğuması için gerekliydi.