Kek "Şeker Ödülü"

[Margot]

Bu arada ben de ortasına düştüm, şahsen daha uzun pişirmem gerektiğine karar verdim, ancak daha düşük bir sıcaklıkta. Lütfen bunu not al MargotKremin kenarlarında ve ortadaki kalınlığındaki farklılığa bakılırsa, aynı zamanda sarkmıştır. Hindistan cevizi pullarında çok fazla nem vardır, muhtemelen zamanı yoktur, kabuk yüksek sıcaklıktan ayarlanır ve her şeyi pişirmek için zamanı yoktur.

Ve ben de önce bir şapkayla ayağa kalktım, sonra başarısız oldum. Ama sonra formu fırından çıkarmış olmamdan kaynaklandığını düşündüm. Sonuçta merkezin neden başarısız olduğunu anlamak güzel olurdu. Pasta çok lezzetli. Güzelliği getirmek gerekecekti

[Qween]

Pastam pişirirken biraz yükseldi ve bundan sonra düşmedi, fırınımda soğudu. Ama ikinci katmanı, dondurucuda yeterince kapacak zamanı bulamadan, dengesiz bir şekilde ovuşturdum. Bu nedenle, daha fazla kremin olduğu ve daha az olduğu yer. Ama pasta çok çok lezzetli, tekrar çok teşekkür ederim Qween ... Oğlumun reçel gününden önce eğitim veren bendim

[Qween:]

Qween:
Tarif için çok teşekkür ederim !!!! Bounty bar benim favorim! Ve şimdi kendime bütün bir pasta yapabilirim !!!! Yaşasın!
Her şey yolunda gitti! Doğru, bunun hızlı bir pasta olduğunu söylemem .... çok zaman alıyor. Pasta aşağı inmedi ama çok da kabarmadı. Pürüzsüz, güzel olduğu ortaya çıktı.
Tek şey, dondurucudaki hamurun donmaya vakti olmaması, bu yüzden kötü bir şekilde ovmasıdır.
Ve tereyağ kremim biraz soyuldu. Muhtemelen içine hızlı bir şekilde sıvı döktüğüm için ... Ama bu ruh halimi hiç bozmadı! İlk krep en azından biraz yumrulu olmalı!

[Michelle]

Michelle, sağlığına!

Hamuru dondurmak için normal bir tabağa oldukça ince bir tabaka halinde koyun, sonra iyice donar.
Tereyağı ve şurup farklı sıcaklıklarda olduğu için tereyağı kreması bölünebilirdi. Şurubu çok az ılık, soğuk değil ekliyorum.

Sana bir sonraki Bounty'nin öncekinden daha iyi olmasını diliyorum.

Eh, Bounty'ye gittim, ailemle tatilde yaptım, sadece böyle bir antiilüv formu buldum, bu yüzden yanardağı aradılar
pişmiş parça

kek

iyi, bağlamda


güzellikler, Qween'e teşekkürler: çiçekler:

Bu pastayı doğum günüm için yaptım oğlum. Sadece 1 poşet hindistancevizi gevreği vardı, sanırım pastam bu yüzden önce çok güzel yükseldi ve sonra daha da düştü. Ama sabah krema, ardından çikolata ile döktüm. Kanıt, sayımın kalıntılarına benziyordu. Tadı çok lezzetli tatlı şekerdir. Kum yediğinde zevkle inledi
Tarifine göre hindistan cevizi gevreği koymaya çalışacağım, sadece bardakta ne kadar ihtiyacınız olduğunu söyleyin.

[Qween]

Qween, benim şımarık versiyonumda bile çok ilginç ve lezzetliydi! Teşekkür!!!



Tamamen farklı bir şekilde, daha ilginç, krema vb. İle dekore etmek istedim ... ama her şey takla attı. İki kek yerine çok daha fazla yemek pişirmem gerekti, bu yüzden dekorasyon için zaman yoktu. Konukların yenmez olarak seçtikleri hazır Usladovka çiçekleri ve boncukları iyiydi, süslemelerin her zaman el altında olması için çok daha erken yapılması gerektiği sonucuna vardım. Ama en önemlisi, annem onu ​​sevdi !!! O hala hindistancevizi aşığı !!!!

Tarifine göre hindistan cevizi gevreği koymaya çalışacağım, sadece bardakta ne kadar ihtiyacınız olduğunu söyleyin.

100 gram talaş aldım - üst kısmı olmayan 250 ml'lik bir bardak.

[Qween]

Qweenve üstüm depresyona girdi ... önce normal büyüdü, sonra bir eşek. Ne yapalım? Lekeleme? Ya da değmez mi? Fırın yeni mi? Kendim için pastaya ihtiyacım yok, misafirler için

esnaf Zamanında cevaplayamamam üzücü. Ne yazık ki pasta bu opal ise durumu düzeltmek mümkün olmayacaktır. Sadece kılık değiştir.
Önemli olan tadı sevmem. Üstelik güzelce dekore edilmiştir.
mılf evet, bende de 100 gr var. talaş, bir bardak 250 ml elde edilir.

Söylesene, çok pişiricide kimse pişirmeye çalışmadı mı?

Denedim ... oturdum ... bunun hindistan cevizi meselesi olmadığı gerçeği olmasa da, taze hindistan cevizini ovaladım, kurutulmuş hindistan cevizi bulamadım, ama bana biraz şişman geldi. Doğru, pastayı yediler ve fark etmediler bile

Ben de çizgi filmde yemek yapmadım.
Gerçek şu ki, kakaolu hamur ufalanmış bir kurabiye. Ve çoklu pişiricideki üst kısım kızarmıyor. Onu mahvetmek istemiyorum.

Hindistan cevizi pulları kabaysa kek yine de düşebilir (veya normalden daha düşük olabilir).

Yine de yavaş bir tencerede denemeye karar verdim. Küçük bir yarım porsiyonda pişmiş -





Çok fazla hamur koydum, bu yüzden üstüne yetmedi
3 cm yüksekliğinde olduğu ortaya çıktı, çıkardıktan sonra kurabiye hamuru yumuşaktı, sonra soğuduktan sonra "kurabiye" oldu
Çikolata ile doldurdum ve işe koyuldum. Herkes gerçekten beğendi

Bana gelince, karikatürde de hindistan cevizli proteinler nemli oluyor. Ama tadı güzeldi

Pişirme 60 + 30 dk.

[Begemot133]

Begemot133ve çokludan pastayı ne zaman aldın? Ne zaman veya hemen soğudu?

Tarif için çok teşekkür ederim! hindistan cevizi gevreğini sevmediğim kadarıyla, ama bu pastayı beğendim. sadece bir tane AMA kafamı karıştırıyor. Yanıtları okuyan insanlar, toruslarının önce keskin bir şekilde yükselip sonra düştüğünden şikayet ediyorlar. Bana hiçbir şey olmadı ve pasta bana biraz kuru geldi. Belki sobaya aşırı maruz bıraktım? ya da çok fazla talaş koy. Ama tarife göre her şeyi yapmış gibiyim, tam olarak 200 gram aldım. talaş. Bana neyin yanlış olduğunu söyle

Lenuza93 Bu pastayı da yakın zamanda yaptım. Hamur talaş şeklinde sürdüğü için gerçekten kuru, kurabiye hamuru gibi çıkıyor. O da bana 8-10 cm yüksekliğinde düşmedi. Üstte protein kreması sürdüm, ama tereyağıyla ve biraz ılık bir kekle daha iyi olduğunu düşünüyorum, krema üst tabakayı eritecek ve doyuracak, çok kuru olmayacak, ama yine de beğendim - gevrek severim

[Lenusa93]

Lenusa93, Oldukça ıslak bir kek alırım ve buna hiç kuru denemez. Belki böyle cipslerin vardır, başka bir tane dene. Umarım bir dahaki sefere her şey senin sevdiğin gibi olur.

Tane4ka , sağlığına!

Qween, tarif için çok teşekkürler! Çalışmak için yemek pişirdi, takımı tedavi etti! Pastanın ÇOK lezzetli olduğu ve kuru olmadığı ortaya çıktı! Ama yine de benim ayarlamalarım vardı. Her biri 30 g + 180 olan 6 poşet talaş aldım. Ve ... Sarılı muhallebi almadım, sadece haşladım! Özledim Bu nedenle, bir mağazayla yaptım (her zaman stokta var) ve her şey yolunda gitti! Test yeterli görünmüyordu, ama ... işte herkes cüret etti, gerçekten şekere benzediğini söylediler! Ben de onu gerçekten beğendim, basit ve rahatsız edici bir tarif. Sık sık pişireceğim! TEŞEKKÜR!

[diza67]

diza67 , Çok memnun oldum! Sağlığına!

Yumurta sarısı kreması kıvrılmışsa, atmayın. Sadece bir el blenderi ve tüm işle çırpın!

ve işte benim "cennetim", lezzetli, ama çok fazla telaşlı
26 cm şeklinde yapılmış tüm ürünler yeterliydi

[Qween]

Qween , çokludaki kek pişirme bitiminden beş ila on dakika sonra çıktı. Her zaman korkarım orada her şeyin ıslanacağından, eğer onu çizgi filmde bırakırsan, ben de anlarım
Bu benim test durumumdu

Ertesi gün fırında pişirdim. Burada daha çok sevdim - ve iyi ayağa kalktım, düşmedim.
Bir kahve değirmeni içinde hindistan cevizi talaşını öğütürdüm - sadece talaştan çok öğütülmüş haldeyken sevdim.

[Nadya]

Nadya , gerçek bir cennet adası olduğu ortaya çıktı.

Begemot133 iyi! Ayrıca küçük cipslerle daha çok seviyorum ve sadece bu pastada değil.

[Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
GREAT JOY ile sana doğru koşan tökezleme !!! "Grate" ifadesinden korkmayan bir aile üyesi buldum !!!
İşte nasıldı.
Birkaç gün önce kızımı Bounty'nizi tekrarlamaya davet ettim. Yazdan beri yapmadık. Bugün. Peki, hamur ekmek makinesine kondu, tereyağı bir kenara bırakıldı, kremanın tabanı pişirildi, ödül çırpıldı ve sonra "rendelemeye" geldik. Gözlerim karardı ... ve diyorum (kızımla diyalog):
- İşte, kahretsin ve şimdi en zoru ... rende üzerinde ...
- (kızım, düşündükten sonra) Bu donmuş parçanın bir büyükannenin rende üzerine sürülmesinden kaynaklanan tüm sorunlar?
- Evet ...
- (bir duraklamadan sonra) rende üzerine sürüyorum ve kremi kendin mi yapıyorsun?
- Saçma soru, elden ele (ben, şaşırdım)

Kısacası, kızımın sık sık orada bir şeyi rende üzerine sürdüğü ve ... bir fotoğraf çekildiği ortaya çıktı:



İşte sırlı son versiyon:

Saç tokası docha iyi iş çıkardın. İlk fotoğrafınızdaki saç tokası silikon bir paspas üzerinde bir pasta, üzerinde pişiriyorsunuz, yoksa bende 2 tane var ve onlarla ne yapacağımı bilmiyorum ve dolabın içinde yatıyorlar.

[Tanya]

Tanya, bu bir la silikon paspas. O soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Bende üç tane var ve her şeyi pişiriyorum ve hep üzerlerinde.

[Firkete]

Firkete , çok ilginç yazdın! Ve kızın zeki! Hepsi senin içinde!
Onunla birbirinizi tamamlıyorsunuz

Saygımı sürdürüyorum! Her şey yolunda gitti, daha sonra fotoğraf raporu - pasta soğuyor, krema da.

Qween lütfen bana "ödül" i ne kadar süreyle veya ne zaman yaptığımı söyleyin

Hamurun geri kalanı dondurucuya konulmalıdır.

Qween yokken, cevap vereceğim, bir süre ödül yapılırken, sadece biraz donacak ve daha sonra rende üzerine sürmek daha kolay olacaktı.

kleskox35 tabii cevap için teşekkürler (tabii ki bunu kendin yaptıysan), anladım, sadece "ödül" ya da daha uzun süre yaparken açıklığa kavuşturmak istedim, tekrar teşekkürler

Bu pastayı bir kereden fazla yaptım ve konunun başında bir fotoğraf bile var

İşte fotoğraf raporumla buradayım.
Sır dökmedim, bir dahaki sefere krema bile yapmayacağım - bu şekilde seviyoruz.
Kremi yüzde yüz yapmak için - önce bir süpürge ile iyice karıştırın, sonra bir su banyosuna - ve delinmeden!
Tarif gerçekten çok basit.

kleskox35 tabii cevap için teşekkürler (tabii ki bunu kendin yaptıysan), anladım, sadece "ödül" ya da daha uzun süre yaparken açıklığa kavuşturmak istedim, tekrar teşekkürler

Dünkü deneyimime göre - onu dondurucuda daha uzun süre tutmak daha iyidir - "ödül" i yaparken çok iyi "tutmadım", zorlukla ovuşturdum, hatta ellerimle ezmek zorunda kaldım.

MariV, bir dahaki sefere onu bütün bir parçaya koymazsan, birkaç küçük top, iyi ya da düz bir kek yaparsan, o zaman hızla donacaktır.

[Qween]

Soru sormak Qween krema için:
Sonuçta, tarifinize göre, tamamen soğuduktan sonra bile sulu çıkıyor. Bu Charlotte kreması mı?

[MariV]

MariV, yağ veya hazır krema ile birleştirilmeden önceki kremi mi kastediyorsunuz?

Sarısı ve sütten muhallebi ~ kefir gibi elde edilir.
Tereyağına eklendiğinde, yumuşak tereyağı gibi kalındır.
Bu kremaya konyak eklendiğinde, krema biraz daha yumuşak hale gelir, ancak sulu bile olmaz.
Kızlar, bu pastayı yapmakla ilgili birkaç sözüm var:

1. Konyak HER ZAMAN kremaya eklenmelidir! Bunu ihmal etmeyin lütfen. Konyak eklemek mümkün değilse, eczaneden örneğin Vigor balsamı (ucuzdur) satın alın ve ekleyin.

2. Kaba talaşlarla karşılaşırsanız, bunları bir kahve değirmeni içinde öğütmek için tembel olmayın. Talaşlar kaba talaş değil, talaş olmalıdır.

Umarım bu, aldığım ödülü almanıza yardımcı olur:
büyük, kuru, merkezi kırılmamış ve yumuşak homojen hindistancevizi dolgulu.

Size en iyi "Ödül" leri diliyorum!

[Ve hangi hamurun pişirilmesi gereksiz?]

Okudum ve zaten zihinsel olarak yemek yapıyorum! İşte biraz yanlış anlaşıldı: Ve hangi hamurun pişirilmesi gereksiz? Bu soru için özür dilerim !!! Cevabınızı dört gözle bekliyorum !!

[Hercai Menekşe]

Hercai Menekşe

6. Tüm bu güzelliği 180 ° C sıcaklıkta 1 saat pişiriyoruz.

Oh, ama söyle bana, lütfen, 1 poşet kabartma tozu .... kaç gram ... 18 gramım var ... değil mi?

[Domovenok]

Domovenok 15g var - ve hepsini uyguladım, iyi şanslar

Oh, ama söyle bana, lütfen, 1 poşet kabartma tozu .... kaç gram ... 18 gramım var ... değil mi?

Biliyorsunuz ben de böyle bir sorunla karşılaştım. Kabartma tozu farklıdır. İki üreticim vardı, bir pakette soda bazlı bir karışım ve ikincisinde kimyasal bir şey. Ve paketlerin ağırlıkları da farklıdır. Bu pastayı iki kez yaptım. Tüm paketi ilk kez çarptım, çok şey vardı (özellikle kabartma tozunda bulunan sitrik asit hissedildi). İkinci seferde yaklaşık 1.5 çay kaşığı ekledim. Doğru mu bilmiyorum ama zevkle ilgili bir sorun yoktu.

Lezzetli kek! Konuklar bunu takdir etti! teşekkür

[Nataly_rz]

Nataly_rz , sağlığına!
Büyük şekilli bir kek yaptın mı? Bana öyle geliyor ki, hindistancevizi tabakası alıştığımdan biraz daha ince çıktı.

[Qween]

Qween, 26 cm şeklinde yaptım, ortası biraz sarktı, pastayı krema ile düzeltmek zorunda kaldım. Ancak sır döküldükten sonra düz bir yüzey olduğu ortaya çıktı, kesilmesi çok hoş ve bağlamda bu pastayı gerçekten seviyorum: çikolata tabakası ile beyaz krema ve hindistancevizi kabuğunun değişimi

[Nataly_rz]

Nataly_rz Bu pastayı tekrar pişireceksen, kahve değirmeni içinde hindistan cevizini öğütmeyi dene. Küçük olacak ve bu, pastayı daha da yükseğe çıkaracak.

Teşekkür ederim, tavsiyenizi kesinlikle kullanacağım!

[Qween]

Qween, Harika pasta için çok teşekkür ederim !!!





Kremam sarımsı çıktı, çünkü yumurtalar koyu portakal sarısı ile rustikdi.

Kızım ve ben pastayı tattıktan sonra birlikte kremanın çok fazla olduğuna karar verdik. O olmasaydı, gerçek bir Bounty çikolatası ortaya çıkardı. Ve şeker miktarını çıkarmak gerekecekti. Ama hepsi aynı - çok lezzetli.

Kocam bizden sonra yemek yedi, pastanın çok lezzetli olduğunu söyledi, keşke hindistan cevizini çıkarabilsek ...

Damat sonuncuyu yedi, pastanın süper olduğunu söyledi. Şeker çıkarmaya gerek yok ve bu kadar büyük miktarda kremanın olması çok iyi ve o da hindistancevizi seviyor ...

[Gasha]

Gasha, çıldır - ne güzel bir pasta çıktı!
Beğendiğime sevindim!

Bir dahaki sefere pastanın kenarlarını krema ile kaplamaya çalışın, o zaman çok fazla krema gibi görünmeyecektir. Krema veya dolgunun içinde çok şeker buldunuz mu? Tatlı pastayı pek sevmiyoruz, o zaman bu bize tatlılık için normal görünüyor.

[Qween]

Qween

Krema veya dolgunun içinde çok şeker buldunuz mu?

Kremada ... Ama büyük olasılıkla haklısın, yanları lekelemek gerekiyordu

Bir fısıltıyla: sadece o gitti ...