Evde sosis

Fırının üstü + alt + konveksiyon 70 derece ızgaraya koydum, sıcaklık probum yok.



Şimdi mesajınızı okudum, o 17.25'ten. 70g. azaltabilir mi?



Yani 16.25.

Fırının üst + alt + konveksiyon 70 derece içindeki bir tel rafa koydum.

İnce! Herşey yolunda gidecek. Bekleriz)))

50'ye indirdim. Ve buradaki tariflerinizi nasıl sevdim, burada dolaşırdım, ama buraya gelmedim, eğer yapabilirsem, kendim yaparım. Ve sonra nedense burnumu fırına soktum - koku çok iyi değil, ya sakladılar ya da kötü bir şey doldurdular ...

50'ye düşürüldü.

Sosisler buzdolabındaydı, değil mi? Bu nedenle, yavaş yavaş ısıtmanız, 50'den başlamanız ve ardından sıcaklığı eklemeniz gerekir.

Genelde uzun süre fabrikadan bize geldiler ama fabrikada Allah bilir nasıldı ... Ama bence nitrit kesinlikle orada, bu fabrikada çok şey alıyorlar.

Güzel gün. Sosislerim sıcağın başlangıcıyla birlikte sebzelere geçerken sakinleşin. Ancak bir soru ortaya çıktı. Depolarımda "9 dakika" marinatörüm olduğunu hatırladım. Şimdi biraz sebzeleri marine edin. Ve marinatör konusunda, marinatörde ev yapımı jambon için etin marine edildiğine dair bir mesaj parladı. Bunu yapan kızlar, lütfen bana ne ve ne kadar süre marine edeceğinizi söyleyin ve ondan sonra buzdolabında turşunun içinde mi saklarsınız yoksa hemen pişirir misiniz?