Güneşte kurutulmuş domates ve kuru erik ile kızarmış tavşan

Güneşte kurutulmuş domates ve kuru erik ile kızarmış tavşan

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Tavşan
Baharatlar (kurutulmuş ot karıncaları)
Dilimlenmiş soğan
Güneşte kurutulmuş doğranmış domatesler
Havuç dilimleri
Ezilmiş Sarımsak	2-3 diş
Su	yaklaşık 0,5 l

Pişirme metodu

Tavşan karkasını porsiyonlara böldük, yavaş bir tencereye koyduk.
Baharatlar (kurutulmuş otlar-karıncalar), doğranmış soğanlar, doğranmış güneşte kurutulmuş domatesler, parçalar halinde havuçlar, ezilmiş sarımsak ekliyorum. Biraz su döküyorum.
Söndürme modunu 2 saat açıyorum.
Bir saat sonra yıkanmış kuru erikleri (buharlamayın), yeşil çayı, tuzu ekleyip sonuna kadar kaynamaya devam ediyorum. Gerekirse sos için su ekleyin.

Ve şimdi soslu tavşan hazır!
Tavşana haşlanmış erişte (damak tadıma göre en iyi seçenek), haşlanmış pirinç, patates servis edebilirsiniz.

Not

Yine tavşan. Sebze ve meyve sosuyla çok lezzetli çıkıyor.
Oooooh…. Oooh…. Ooooooo ... ne kadar lezzetli !!!!!! Daha fazla söylenecek şey yok!

Herkese afiyet olsun!

Benzer tarifler

Kızarmış tavşan (en kolay yol)

Kestaneli kızarmış tavşan (yavaş pişirici) (dopleta)

Biradaki tavşan (exiga)

Tatyana, bugün neredeyse tarifine göre bir tavşan hazırladım. Oursson 5005'te pişirdim. Kuru erik yerine şeker ve alkolde ayva dilimleri kullandım. Kurutulmuş domates yerine - Isidri'de kurutulmuş domates. Havuç eklenmemiş. Baharatlardan - kırmızı biber, kırmızı biber, mercanköşk, karabiber ve defne yaprağı. Fırında Kızartılmış. Ardından susuz Su verme modunda - varsayılan olarak. Baskı 3. Sonra 1 saat ayva, lavrushka, biber ve Tomila ekledim, baskı 3. Tavşanın çok yumuşak olduğu ortaya çıktı, sıvı yoktu, soğan karamelize oldu ve çok hoş bir koyu kırmızı renk verdi. Lezzetli, ama biraz tatlı çıktı, ancak domateslerin ekşilik vermesi gerekiyordu. Ve garnitürü bebek RMC-02'de pişirdim. Tatyana, tarif için çok teşekkür ederim.

[Natasha]

Natasha, HARİKA! Soslu tavşanları severim, eti tatlıdır, bu yüzden tatlı ayva eti daha da tatlandırmış olmalı. Kuru erik ve ekşi domatesin tatlılığı bana yeter.

Ancak, başka bir katkı maddesi kombinasyonu yapabilirsiniz, bu bizim zevkimizdir, asıl şey tavşan

Natasha, sağlığına!

Bence ayva taze olsaydı ve şeker dilimleri olmasaydı aşırı tatlı olmazdı. Şimdi limon suyu ekleyeceğim ve gelecek için - sadece taze ayva.

[Natasha]

Natasha, ama domatessiz bile kuru erik ile yapmaya çalışın - bu tadı beğeneceğinizi düşünüyorum

Kuru erik güvenli bir bahis. Bugün kullanırdım ama evde değildim. Kuru eriklerimiz var ve kuru erikleri hemen uçup gidiyor. Evde küçük bir torunum var. O sadece 10 günlük. Bu nedenle mağazaya gitmiyorum, hala evde sahip olduğum şeyi kullanıyorum.

[Natasha]

Evde küçük bir torunum var. O sadece 10 günlük. Bu nedenle mağazaya gitmiyorum, hala evde sahip olduğum şeyi kullanıyorum.

Natashasenin için ne büyük bir zevk !!!!
Yeni adam için tebrikler, küçük tatlım !!!

TEŞEKKÜR!

Tanya, fotoğrafı her şeyi göstermek istedim ama tamam. Dün bu yemeği yaptım ama sarımsağı unuttum. Çok lezzetli!
Bir tavşanın bacakları mevcuttu, yeni bir tarif için tırmandım, bunu buldum. Her şey stokta, ben de yaptım. Doğru, havuçları Kore rendesi üzerine rendeledi, etli garnitür olarak yedi
Basmakalıp değil, çok beğendim, teşekkürler !!

Bana vahşi bir tavşan verdiler.Ne kadar ıslatacağımı ve sonra ne kadar pişireceğimi bilmiyorum? O bir av köpeği

[Dasha]

Kore rendesi üzerine rendelenmiş havuç, etli garnitür olarak yedi

Dasha, sağlığına! Tavşan ve kuru erik kombinasyonunu sevdiğimi duymak güzel
Havuçları kaba bir şekilde kestim, çünkü onlara sahibim ... daha sonra attığım için, haşlanmış havuçtan nefret ediyorum Ve bu yüzden tadı verdim ve tamam

[Olesya]

Bana vahşi bir tavşan verdiler. Ne kadar ıslatacağımı ve sonra ne kadar pişireceğimi bilmiyorum? O bir av köpeği

Olesyayarışçıyı yaklaşık bir gün ıslatmak ve suyu daha sık değiştirmek yeterli olacaktır. Suyu sirke ile hafifçe asitlendirebilirsiniz (kokuyu giderir ve eti yumuşatır).
Et sertse iri parçalar halinde kesin, tereyağı (bitkisel) yağda (lezzet katacak) kızartın ve sosla pişirin Düşük sıcaklıktaEt yumuşayana kadar birkaç saat.

[Tatyana]

TatyanaYine fotoğrafsızım ama ne zaman bir tavşanla karşılaşsam bu tarife göre yemek yapıyorum
Sonra garnitür yerine kendime havuç alıyorum. Bu tarifi gerçekten çok beğendim. Dün yemek yaptım kocamın annesi takdir etti
Yani başka bir teşekkürler !!

[Dasha]

Fotoğrafa baktım ... ve artık et yemesem de midemde bir yerlerde zevkle kaşınıyordu. Güzel fotoğraf
Ve et suyunda buharda pişirilmiş kuru erik, bu tatmak için bir peri masalı

Dashasağlığınız için, daha sık pişirin ve ailenizi tedavi edin Anne için de dahil olmak üzere sağlıklı ve lezzetli yemekler