Süt pişirici - "su banyosunda" pişiriyoruz

[Tiramisu]

Tiramisu,
1. Islık sinyalinden sonra süt akmaz, ısıyı azaltır ve süt çürür;
2. Eğer "göze" değil, talimatlara göre su dökerseniz, hiçbir şey sıçratmaz;
3. Buhar banyosunun gerekli olduğu yulaf lapası, pişmiş süt, muhallebi, limon peyniri, peynir, kompostolar, bitkisel infüzyon vb.

Genel olarak, evrensel bir MV ile düşük fonksiyonlu bir süt kabını karşılaştırmaya değmez, işlevleri tamamen farklıdır. MV evrensel olarak adlandırarak kendi sorunuzu kendiniz cevapladınız.
Kendime MV'de süt kaynatmak, yulaf lapası kaynatmak, ama kaynatmak ... neden, tıpkı ocakta olduğu gibi oradan kaçabiliyor ...
Benim için tek "-" MV'de, orada 500 ml süt için yulaf lapası pişirmek uygun değil (sadece dibine bulaşacak). Sütçüde (2 litre olmasına rağmen) her şey harika çıktı. Yani sadece sütle "çalışmanız" gerekiyorsa, kendinizi bir sütçü ile sınırlayabilirsiniz ve pilav, güveç, güveç, bisküvi vb. Planlıyorsanız, o zaman elbette MV. Ama bu benim kişisel görüşüm, MV'ye sahip olduğum için sütçü ile oynamaya karar verdim ve şimdiye kadar beni hayal kırıklığına uğratmadı.

Teşekkür!

Bugün sütlü tencerede puding yaptım. Peki, bu ne büyük bir zevk. En başında karıştırıldı, kapağı kapattı ve merhaba. Hiçbir şey yanmadı, topak yok! Tek kelimeyle mükemmel!
Bu harika tencereyi açtığı için Admin'e tekrar teşekkürler.

Ozone'da 2 litrelik bir Kaiserhoff süt ocağı satın aldım, ancak talimatlar kutuda yoktu. Bana ne kadar su dökmen gerektiğini söyle.

[Lera-7]

Lera-7, düdük deliğinin hangi yükseklikte olduğuna bağlıdır. Ancak Teskomovskaya 2 litre süt ocağına benzer şekilde, duvarların arasına 500 ml dökülür.

[Sevinç]

Sevinç, teşekkürler, deneyeceğim.

Ah kızlar, ağlamaya geldim. Temka'yı okudum ve Tescom'un çevrimiçi mağazasında Tescom'un süt pişiricisini sipariş ettim - Bugün, mutluluğun kanatlarında, tabiri caizse, bir paket mısır ezmesiyle (süt zaten buzdolabındaydı) eve uçuyorum, paketi açıyorum ve orada ıslık yok ve sitedeki telefonlar cevap vermiyor. Ne yapalım

[yuli-ba]

yuli-baÖnemli olan panik yapmamak. Pazartesiye kadar bekleyin, hafta sonu, insanlar dinleniyor.

Kaiserhoff ve Bekker süt ocaklarına yakından bakıyorum. Bir indüksiyonlu ocak için uygun olup olmadıklarını bana söyleyebilir misiniz? Mümkünse deneyin, mıknatıs onlara yapışır mı?

Bir süt pişiricim var "Kaiserhoff", yeni denedim - mıknatıs ona yapışmıyor.

Ah kızlar, ağlamaya geldim. Temka'yı okudum ve Tescom'un çevrimiçi mağazasında Tescom'un süt pişiricisini sipariş ettim - Bugün, mutluluğun kanatlarında, tabiri caizse, bir paket mısır ezmesiyle (buzdolabında zaten süt vardı) eve uçuyorum, paketi açıyorum ve ıslık yok ve sitedeki telefonlar cevap vermiyor. Ne yapalım

Yul, hala alakalı olup olmadığını bilmiyorum ama bir düdük var ama ıslık çalmıyor, enfeksiyon. Ve kızlar sonunda onu vurduklarını yazıyor, deli gibi ıslık çalıyor. Öyle olsa bile, buna gerek yok! 2 haftalık kullanımdan sonra buna ikna oldum, dolaba attım.

Evet ve çıkarıyorum, aynı zamanda tükürüyor

Ve hiç düdüğüm yok, onsuz kolayca yapabilirim. Suyun nasıl kaynadığını hemen duyabilirsiniz.

Değiştirmeye söz verdiler, ancak şu ana kadar henüz almadım. Sadece onu bekliyordum, ruh hali güzel, onu açıyorum ve burada alacaksın. Yeni bir şey ve ucuz değil, her şeyin kite dahil edilmesini istiyorum. Belki düdüğü daha uzağa atarım, ama başlangıçta bırak olsun. Dükkanda "Kaiserhoff" süt pişiricisini elimde tuttum ve bu tencerenin kalitesini hiç beğenmedim.

İşte süt pişiricim



Bugün mısır lapası üzerinde test ettim.Sadece iyi çıktı Whistle vidasız nafig! Biraz tuhaftı - su kaynadığında gıcırdamadı bile, ama yulaf lapası neredeyse piştiğinde, ateş hiçbir yerde daha az olmamasına rağmen gıcırdamaya başladı. Genel olarak, bu ıslık işe yaramaz bir şeydir. Su kaynadığında ve çok iyi duyabilirsin

[Lena]

Lena, çok güzel bir süt ocağınız var! Yeni bir şeyle!
Ve yulaf lapası evet! Asiller onda elde edilir. Toplamda 1 litre var, sadece birkaç kaşık yulaf lapası deniyorum ve ev halkı onu sonuna kadar tadıyor!

[Vika]

Vika, teşekkürler Ve özel olarak 2 litrelik bir tane aldım, böylece herkesin yeterince yulaf lapası vardı

[Lena]

Lena, Doğru yapıldı ama satın alırken dikkat etmedim ...

Kızlar, dün 1.5 litrelik bir süt ocağı aldım. Yönetici talimatlarını takip ediyorum ve her şey olması gerektiği gibi çalışıyor. Sütlü pirinç lapası pişiriyorum, sanırım her şey yoluna girecek. Teşekkürler Tanyusha!

Sonunda bir süt pişiriciyle yulaf lapası pişirdim. Düdük önce yüksek sesle ıslık çaldı ve su tükürdü, sonra sessizce (ateş indirildiğinde) ve hiç rahatsız etmedi. Tavsiye için teşekkürler kızlar

Ve pirinç tarlasım bugün kaçtı ... Ben uyanıp çocukları giydirirken bütün su "ıslık çaldı". Yine de, suyuma yeterince su dökülmedi, doldurmam gerekiyor ve bu çok sıkıntılı.

Bir seferde ne kadar su doldurabilirsiniz?
300 ml'mde, bugün sadece pirinç lapası pişiriyordum, yeterince su vardı ve hala kaldı. Rendel süt pişiricim var.

Madende 250 ml çıkarıldı. Bende yeterince var.

Kızlar, dün Admin'in tarifine göre pirinç sütü lapası pişirdim ve nedense süt ocağının ortasında birikti ve pilav kenarlarında oldu. Tarifi ve bunu kesinlikle takip ettim. Neden? Kim bilir cevaplamamı bağışla. Şimdiden teşekkür ederim.

"Kesinlikle" tavsiyeye uymak çok zararlıdır
Yulaf lapasının nasıl pişirildiğine, ne tür süt, tahıl gevrekleri vb.'ye bakın ... belki de yulaf lapasını 1-2 kez karıştırmanız, gerekirse süt eklemeniz vb.
Genellikle bunu yapıyorum, hazırlığı izliyorum ve süreci ayarlıyorum.

Teşekkür ederim Tanyusha. Anladım.

Kızlar, dün Admin'in tarifine göre pirinç sütü lapası pişirdim ve nedense süt ocağının ortasında birikti ve pilav kenarlarında oldu. Tarifi ve bunu kesinlikle takip ettim. Neden?

Yulaf lapasını pişirme sırasında birkaç kez karıştırıyorum. Bana öyle geliyor ki başka bir yol yok ve tarifin bununla hiçbir ilgisi yok.

[Taia]

Taia, Ben de.

Süt fırınında yulaf lapası pişirmeyi sevdim çünkü sürekli karıştırmanıza gerek yok. Dün mısır pişirdim ve sadece en başında, mısır gevreği uykuya daldığında müdahale ettim, 12 dakika sonra kapattım, 10 dakika bekletin, karıştırın ve tabaklarda karıştırın. Tat ve güzellik Ama yavaş bir tencerede mısır lapası pişirmeye çalıştım, topaklar halinde çıktı, artık yetiştirmedim. Sadece pirinç sütü pişirdim ve hepsi bu. Ve mısır mısırını seviyoruz.

Herkese iyi akşamlar! Konuyu gündeme getireceğim
Kimse 3 litrelik süt ocaklarıyla tanışmadı mı?

Kızlar! süt ocaklarına baktım ve duvarların arasına nasıl su döküyorsun? Bunu fotoğraftan tanıyamazsın.
Çok küçük bir süt ocağım var, geçen gün dükkanda süt için bu kadar büyük bir bardak gördüm, ıslık ile ... bükülmüş ve bükülmüş ve nerede bulamadım? Prod asla hiçbir şey bilmez.

[ıslıkla]

Kızlar! süt ocaklarına baktım ve duvarların arasına nasıl su döküyorsun? Bunu fotoğraftan tanıyamazsın.
Çok küçük bir süt ocağım var, geçen gün dükkanda süt için çok büyük bir fincan gördüm.ıslıkla... bükülmüş ve bükülmüş ve nerede bulamadınız? Prod asla hiçbir şey bilmez.

İşte, sadece bu düdük heykelciğini çıkarın ve açılan deliğe su dökün

[Yönetici]

Yönetici, Tanya !!! Evet??? oooo bu kadar basit mi? Bugünlerde acele edip kendime bu güveci alacağım.
Çok teşekkür ederim!

Pekala bu nedir! Yepyeni bir Orsik'im var, tam bugün getirdiler, yeni bir çok seramik kase ve burada bir süt pişirici istemelisiniz ... Yulaf lapası sevenlerimiz var.

[Katerina]

Katerina, Kesinlikle bir süt pişiricisi istemelisiniz! Bende çok küçük bir tane var ki bu da can sıkıcı.
Ve sadece bir süt pişirici istiyorsanız, o zaman bu harika! Çok daha uzun bir listem var.

Böylesine ilginç bir konu ve fikirler için çok teşekkür ederim. Her zaman sadece bir süt ocağında süt kaynatılabileceğini düşünmüşümdür, su banyosunda yapmaları daha uygun olduğu için yoğurt ve mascarpone peyniri için birkaç kez daha kullandım. Ama hiç yulaf lapası düşünmedim.
Bugün yerel bir tarife göre darı yaptım, çok iyi çıktı. Yarın pirinç lapasını deneyeceğim.
dedikleri gibi, çeşitli bir kahvaltı iyi olacak, aksi takdirde genellikle kendimizi hızlı bir yulaf ezmesi ile sınırlandırıyoruz, çünkü geri kalanı için sabahları ve ellerim yeterli zamanım yok (son zamanlarda her zaman meşguller)

Kızlar ve kimsenin yedek düdüğü yok mu? Üç litre için bir dakika geçirdim, belli ki hiç kullanılmamış, ama ıslık çalmadan.

Düdük olmadan kullanın. Kaynarken (buharın çıkış ağzından nasıl çıktığını görün), konfor minimum düzeydedir. Bunun gibi bir tane kullanıyorum çünkü ben de ıslıksız aldım.

Kızlar ve kimsenin yedek düdüğü yok mu? Üç litre için bir dakika geçirdim, belli ki hiç kullanılmamış, ama ıslık çalmadan.

Liza, o sıcak olanı sökmen için ıslık çalıyor - dinlemek imkansız. Bu yüzden zahmet etmeyin.

Anladım! Ben yapmam)))

Her zaman süt fırınında sadece süt kaynatılabileceğini düşünmüşümdür.

Ve bir süt ocağında sadece süt lapası yapamazsınız. Karabuğday mükemmeldir - kendi başına, mantarlı ve etli güveç ile. Haşlanmış etli bezelye lapası-patates püresi, tavuk veya domuz eti ile. Ve domuz etli şık bir arpa arpa, eğer 2-3 saat yaparsanız (burada bir veya iki kez su eklemeniz gerekir, kaynar).

[Amasar]

Amasar, fikirler için teşekkürler. Korkarım yakında başka bir süt pişirici aramam gerekecek. Daha büyük boyut)
Bu arada, pişirme sırasında su nasıl eklenir? Sonuçta, yulaf lapası varsa, tencereyi yana çeviremez misiniz?

Su dökmeyi zaten okudum.
şimdi pişmiş süt ve varenet yapmayı deneyebileceğimi düşünüyorum. İkincisinin ekmeğe ihtiyacı olduğunu okudum. kim bilir, ama ekmek gidecek mi yoksa taze ekmek mi olmalı?

süt tenceresinde pişmiş pirinç lapası.
Bütün kızlar, artık yavaş pişirici istemiyorum, eskiden isterdim, çünkü yulaf lapası pişirmek uzun zaman aldı, şimdi benim için bir zevk ve şimdi fazladan elektriği harcamadan erkeklerimin sabah menüsünü çeşitlendirebiliyorum. hatasız yulaf lapası yerler)

süt tenceresinde pişmiş pirinç lapası.

Oksana, ancak oranlarda mümkün - ne kadar. Kalın mı yoksa daha az mı yaptın? Ve yine de - bu süreçte onu kaç kez karıştırdınız? Veya kapak hiç açılmadı. Henüz pilav yapmadım.
Ve yavaş pişirici çok havalı, her şey var ve sadece tahıllar için değil. Multi'nin satın alınmasıyla mutfaktaki hayatım tam anlamıyla ÖNCE ve SONRA olarak ikiye ayrıldı. Kuşkusuz tahıllar için olsa da, süt pişirici hem cihazın ekonomisinde hem de elektrik tasarrufu (hiç buna ihtiyaç duymaz) ve tahılların kendisinde rekabet dışıdır.

Ve süt pişiricim beni hayal kırıklığına uğrattı. Bir zamanlar 1 litre için Sovyet alüminyumum vardı. Onunla çok şey yaptım. Ocağı bile fırına koydum. İçindeki her şey harika çıktı - yulaf lapası, pişmiş süt.
Ve şimdi annem bana bir Çinli verdi. 1 litre olduğu belirtiliyor. Ama aslında içine sadece 900 ml konulur. Ve ondan süt kaçar. Çünkü burnu ortadadır (yükseklikte). Ve tavaya su döktüğünüzde, sadece ortasına kadar olduğu ortaya çıkıyor. Ve yukarıda su yok ve süt orada kaynayıp kaçıyor. Aslında 500-600 ml süt pişirici olduğu ortaya çıktı. Ve saksıları izledikçe hepsi satılıyor. Buraya.

Ve tencereleri izledim, hepsi satılıyor. Buraya.

Süt pişiricinizden hayal kırıklığına uğrarsınız, ancak tüm süt pişiricilerine toplu olarak kategorik bir değerlendirme yapın. Röndel'den 1.5 litrelik süt pişiricim var. Su tutabilir, tam olarak hatırlamıyorum, 400 veya 500 ml gibi görünüyor. Ama asla 300 ml daha dökmedim çünkü ihtiyaç yoktu, su asla tamamen kaynamadı.Ve sonra oldukça iyi Teskom süt ocakları var, genellikle 2 litre gibi görünüyorlar.

hala oldukça iyi Teskom süt ocakları var, genellikle 2 litre gibi görünüyorlar.

sadece iyi bir yavaş pişirici gibi maliyetlidirler .... 4000r civarında ..... IMHO eğer bir süt pişiricisi varsa, fena değildir, ancak değilse, muhtemelen pahalı bir cihazdır (yüksek kaliteli demek istiyorum)

Evet, pahalı, katılıyorum.
Ama bizim bölgemizde yarı fiyatına mal oluyorlar, bu kadar büyük ticaret marjları yok.

Evet, pahalı, katılıyorum.
Ama bizim bölgemizde yarı fiyatına mal oluyorlar, bu kadar büyük ticaret marjları yok.

peki, Avrupa'da yaklaşık 45 euro'luk bir fiyatla ve şu anki euro döviz kuru 4000r'yle, satıcılar "kıkırdıyor" gibi görünmüyor, ben yanlışlıkla Temko'ya girdim .... oku ... ara al teskiy Rusya'nın genişliğinde ve anladım .... Muhtemelen henüz ihtiyacım yok - 2 çoklu var