Sıcak pişirme ile kefir krep (tatlı)

[1. = 250 ml]

Sıcak pişirme ile kefir krep (tatlı)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
1. = 250 ml
Hamur:
2,5 su bardağı un
3 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
bir tutam tuz
3 yemek kaşığı kefir
2/3 çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Böylece Maslenitsa haftası başladı. Shrovetide olarak adlandırılır çünkü balıkların yanı sıra tereyağı, peynir, ekşi krema ve diğer süt ürünlerini yemesine de izin verilir. Ama artık et yiyemezsin: oruç çok yakındır. Shrovetide'nin yedi gününün her birinin akrabalarla geçirilmesi, birbirlerini ziyaret etmesi, hediyeler vermesi ve "istediğiniz kadar" krep yemesi gerekiyordu. Pazartesi çocuk partimiz var. Bir Maslenitsa korkuluğu kuruyoruz, tepelerden aşağı iniyoruz. Fuarlar ve balganlar açılır ve tatil başlar.
• Beyazları sarılardan ayırın ve sertleşene kadar çırpın. Sarıları tereyağı ve şekerle iyice karıştırın, tüm unu içine eleyin, soda ile karıştırılmış kefir ekleyin. Hamuru yoğur. Proteini bir kaşık / spatula ile karıştırın. Hamuru 15-20 dakika bekletin.
• Bir krep tavasında pişirin, bir fırça veya yarım patatesle yağla yağlayın ve yağa batırın.
• Lehim. Burada hayal gücünü özgür bırakıyoruz. Bugün "çocuk" günü olduğu için, sıcak hava tatlı olacak.
• Muz dilimleri, gevrek kahvaltılık mısır topları ve karamelize fındık.
• 
• Küçük krep şeklindeki hamuru bir kepçe veya derin bir kaşıkla dökün ve üzerine ateş yayın.
• 
• Tatlı bir fırında çok gür ve yumuşak krepler çıkıyor.

Benzer tarifler

Et ve sebzelerden krepler "Çocuklar" (Tumanchik)

Başlangıç ​​krepleri (kava)

Üzümlü ve meyve soslu süzme peynirli krep (Yönetici)

[Fırında krep]

Yetişkinleri de unutmayacağız ve onları tatlı yapmayacağız.

Fırında krep (tatlı değil)

Otlu peynir.


Peyniri (kaşar) ve otları küçük küpler halinde kesin ve her şeyi 1-2 çay kaşığı bitkisel yağ ile karıştırın.


Karabuğday. Bu ısı, karabuğday ununun yokluğunun yerini alabilir.



Sadece yulaf lapası kullanabilir veya kızarmış soğan ve mantarlarla karıştırabilirsiniz. İle pişirdim

[Leakey]

Tavsiyeye kulak ver Leakey - ilk Shrovetide gününde çocuklar için tatlı bir fırında krep pişirin. Tarifine göre, gerçekten çok hassas oldukları ortaya çıktı. Aile üyeleri onları takdir etti, ben "teşekkür ederim" diyorum!