Mantar, fasulye ve makarna ile güveç

[Mantar, fasulye ve makarna ile güveç]

Mantar, fasulye ve makarna ile güveç

Bir büyük soğanı küpler halinde kesin ve bitkisel yağda bir tavada pişirin. Soğana 1 iri rendelenmiş havuç ekleyin. Açık altın kahverengi olana kadar her şeyi birlikte kızartın. Mantarları dilimler halinde kesin, sebze suyu buharlaşana kadar kızartın. Birkaç yemek kaşığı ekşi krema ekleyin, güveç. Kuru (!) Makarna ekleyin. Karıştırırken her şeyi birlikte kızartın, böylece makarna yağla kaplanır.
Makarnayı kaplayacak şekilde sıcak su dökün. Tuz, karabiber ekleyin, ince kıyılmış sarımsak ekleyin ve makarna pişene ve su buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Gerekirse su ilave edilebilir. Son olarak kırmızı veya beyaz haşlanmış fasulye (konserve fasulye kullanıyorum) ve maydanoz (isteğe bağlı) ekleyin.

Ben de ragushechka'nızla hızlı gideceğim ve bu bugün için iyi



Sakın bir günde karıştıran bizler miydik, raporlarla o kadar acelem vardı ki

Bunu bir gün içinde düşünmeyeceğim!

Sağlık canım ve rapor için teşekkürler!