Kuru erikli yulaflı börek

[Cam 250 ml.]

Kuru erikli yulaflı börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	2 yemek kaşığı.
Herkül	2 yemek kaşığı.
Kefir	500 ml
Şeker	3/4 Sanat.
Kabartma tozu	2 çay kaşığı
Yumurtalar	2 adet
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l
Vanilin	bir bıçağın ucunda
Çekirdeksiz kuru erik	150 g
Cam 250 ml.

Pişirme metodu

• Yumurtaları 3 kat ağırlığa kadar şekerle çırpın.
• 
• Kırbaçlamayı bırakmadan kefir'i ince bir dere dökün
• 
• Yulaf ezmesini bir blender ile öğütün. Hamura ekleyin. 15 dakika kabarmaya bırakın
• 
• Sonra bitkisel yağ ekleyin, karıştırın
• 
• Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilin ekleyin
• 
• Hamurun kıvamı kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
• 
• 25-26 cm çapında bir fırın tepsisi Gres. Hamuru dökün, düzleştirin, üzerine doğranmış kuru erikleri koyun.
• 
• 180 C'de pişirin^hakkında kuru bir maça kadar yaklaşık 30-35 dakika
• 
• Bitmiş turtayı tel rafta soğutun
• 
• 
• 

[Elf]

ElfTeşekkür ederim, böyle bir tarif arıyordum!)))
Erik denizini kurutdum, kışın sağlıklı turtanızı pişireceğim!)))