Süzme peynir hamurundan elmalı turta

[Hamur]

Süzme peynir hamurundan elmalı turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Maya	2 çay kaşığı
Buğday unu	500 gr.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Süzme peynir	250 g
Şeker	60 gr.
Tuz	1.5 çay kaşığı
Margarin pişirme	60 gr.
Su	100-120 ml.
dolgu
Buharda pişirilmiş elmalar, buharda pişirilmiş, taze dilimler halinde kesilmiş
Tarçın

Pişirme metodu

• Her şey çok basit. HP'nizin talimatlarına göre her şeyi HP kovasına koyuyoruz, "hamur" programında yoğuruyoruz. Kolobok'a dikkat etmeniz gerektiğini söylemem bana göre değil, daha fazla süzme peynir, un, yumurta herkes için farklıdır ve kolobok ek una ihtiyaç duyabilir. Dün biraz işkence eklemek zorunda kaldım.
• Bu arada fırınımız yoğurulurken ya mikrodalgadaki paylarda şekerli elmaları pişiriyoruz ya da ince dilimler halinde kesiyoruz. Sıktıktan sonra, meyve sıkacağında inanılmaz miktarda buharlı elma var. Onları steril kavanozlara sıcak tutuyorum ve dünyanın turtalar, turtalar, çörekler, kazlar ve ördekler için doldurmasını sağlıyorum
• Program bittikten sonra hamuru un serpilmiş bir masaya koyun ve hamurdan 1/3 "tel ızgara üzerinde" ayırın. Kalan 2 / 3'ten, tava şeklinde bir dikdörtgen veya daire açın, oklava ile bir fırın tepsisine aktarın, dolguyu yerleştirin, kenarları şekillendirin. Hamurun 1 / 3'ünü açın, bir hamur kesici kullanarak şeritleri kesin, pastaya aktarın, ızgarayı örün. Kalan hamur varsa, kalbinizin istediği başka ne toplar, yapraklar, peki yapabilirsiniz. Çırpılmış proteinle yağlayın (eskiye göre yumurta sarısı, tatlı çay). Turtayı prova için 35-40 dakika (ışığı açık ve bir kase kaynar su ile fırında bekletiyorum) 180-200C'de altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin. 30 dakika pişirdim. Afiyet olsun.

Not

Belki yeni bir şey yok, ama lor hamuruna delicesine aşığım. Turta, gevrek bir kabuklu, iyi yazılmış çıkıyor.

Masha, ne kadar hassas bir pasta ortaya çıktı - onu zaten fotoğraftan görebilirsin!
Elmalı süzme peynirli hamur ...
Yer imi eklendi, teşekkürler!

Evet, çok yumuşak ama kabuk gevrek

ama ekmek yapıcı olmadan hamur nasıl yapılır ???

Manya erken kalktı, biraz turta yaptı, pişirdi! Hostes!
VE! Ve biraz meyve suyu yaptım!
Turtadan bir parça gönderir misin?

[Arka]

Arka Ben çok iş adamıyım! Haberci bir turta yemeye gitti
Svetlana051 veya bir mutfak robotunda, yoğurma kancaları varsa veya masada ... Oraya un, maya, tuz, şeker eleyin ve yavaş yavaş sıvı maddeler eklemeye başlayın, önce karıştırabilirsiniz (süzme peynir, yumurta, margarin, su) . Ve hamuru yoğurun ... Sonra sıcak bir yere koyun, yükseldiğinde yoğurun, tekrar kabarmaya bırakın ve turta üretimine gidin.

teşekkür

[Arka]

Arka Ben çok iş adamıyım!

ev, evet, sabun gibi

Masha! ve sho, bugün sizin ilinizde elma için, öyle görünüyor ki, hasat? ve süzme peynir için

ev, evet, sabun gibi

Beni başka bir şeyle karşılaştırdığını hatırla

Masha! ve sho, bugün sizin ilinizde elma için, öyle görünüyor ki, hasat? ve süzme peynir için

Orehi'de geçen yılki gibi

Güzel gün! Söylesene, bu güzel turtayı yumurta sarısı ile yağlamana gerek yok mu?

Oh, ama yazmadım? Elbette, genellikle yağladığınız her şeyle hem tatlı çayı hem de yumurtayı kullanabilirsiniz ...

Tarif için teşekkürler,
elma almayı unutmuş olsam da çok lezzetli oldu, ama buzdolabında yaban mersini vardı.
Koca sabah yaban mersinli turtanın çok Amerikalı olduğunu söyledi

Afiyet olsun! Olanlara ve sevdiğim şeylere çok sevindim!

Harika bir tarif için teşekkürler Masha! İlk seferinde pasta olduğu ortaya çıktı! Çok hoş bir hamur.Su yerine süt aldım - mükemmel bir sonuç!

İyi şanslar!

Vay be, ne yakışıklı bir adam !!!
Dünün "üzümlerini" elma ile bitirelim, bunu yapacağım. Elmalar bir yere atılmalıdır!

Elmalar bir yere atılmalıdır!

Bu yüzden kafamı kırdım, elmaları nereye koyacağım ... Buharda pişirip pişiriyorum ama bitmiyor ... ve kimse yardım etmek istemiyor, götür !!!

Masha, bugün bayat süzme peynirden kurtulmak için bir hamur tarifi arıyordum ve şimdi bu tarifini aldım. Hamura margarin yerine 30 gram bitkisel yağ döktüm, yarım buçuk fazladan un ve 1 sini aldım, gerisi seninki gibi. 1 kg hamur aldım ve yarıdan böyle bir turta yaptım

Elma dolgusunu ekşi krema dolgulu Tsvetaevsky'den aldım, şekeri 6 yemek kaşığı düşürdüm. l., ekşi kremanın atılması gerektiğinden. Genel olarak, çok lezzetli bir elden çıkarıldığı ortaya çıktı!
İşte bir kesit

Ayrıca 13 Ekim 10 yaşına basılan HP'deki yıldönümünüz için sizi de tebrik ediyorum !!!!

"Nasıl yazılır: gadovshchina mı yoksa yıldönümü mü?! Yaz: pislikler!"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludik, tebrikler için teşekkürler! Pekala, bir turta için

[Masha]

Masha, kocam hamurun tadı çok hoşuna gitti, biraz kuru portakal kabuğu, yaklaşık bir çay kaşığı, bir paket vanilya şekeri ve bir çorba kaşığı bal ekledim, dolgunun tadı "tıkanmıyor" ama aynı zamanda hissediyor hamurun kendisi lezzetli
Hamurun yarısı verandada, bugün geceleri turta yapacağım, tatlı değil, sonra abonelikten çıkacağım

Ne lezzetli bir pasta! Bu günlerden birini pişirmek için sekmelerde

[caprice23]

tatlı değil

, vooot, lor hamuru evrensel: kız-evet: öyle görünüyor ... ama etle de çok lezzetli: nyam: sadece daha az şeker ve daha fazla tuz: zafer: Lor hamurunu gevrekliği için seviyorum!




caprice23evet

Lezzetli turta için "teşekkür ederim" getirdim. Hamur tam olarak tarifte olduğu gibi yapıldı. Ve doldurma ile varyasyonlar gitti. Lyudmila Lyutik gibi, pişirdiği hamurun yarısından "Tsvetaevsky turtası". Ve ikinci yarısından itibaren lahana etli kapalı bir turta.
Çok lezzetli!

[caprice23]

caprice23, Bunu beğendiğime çok sevindim. Kesin uygulama için özel teşekkürler

Ne tür bir hamur iyi, lezzetli ve kullanışlı, ondan "şekillendirmek" kolay, bu yüzden yaptım, bu yüzden benim için pek iyi değildi ve açık çıktı

Masha, tarifin, bu doğru BENİM! Süzme peynirle yemek pişirmek benim her şeyim

Mashun ve ben teşekkür getirdim! Lor hamurunu kendim keşfettim, gerçekten beğendim. İlk turta sabaha kadar hayatta kalmadı, bu ikincisi, tadı daha da güzel diyorlar!

Bir tavada ateşten fotoğraflar, ama turta bir bütün!
Hepimizden teşekkürler!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, oh, Cell !!!! Ne pasta!

Masha, çok teşekkür ederim! Lezzetli kek çıktı! .
Oh, sadece tersine çevrilmiş bir şey ...

[alfa20]

alfa20, Bunu beğendiğime çok sevindim! Afiyet olsun!

Masha, onu çok beğendim! Kesinlikle bir fırın daha alacağım. Narin, çok uzun (7 cm'den fazla). Benim resmimde bu bir şekilde görünmüyor, pasta düz görünüyor.

Kesinlikle bir fırın daha alacağım.