Çok pişiricili tavuk çorbası BORK U700

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Lahana (orta boy)	1/2 baş lahana
Tavuk butları (derisiz)	4 şey
Patates	2 parça
Bir domates	1 bilgisayar
Havuç	1 bilgisayar
Şalgam soğan	1 bilgisayar
Bulgar kırmızı biberi	1 bilgisayar
Kereviz	2 dal
Tuz biber	Damak zevki
Sarımsak	3 karanfil
Yeşillik	Damak zevki
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı

Pişirme metodu

Tüm sebzeleri ve tavuğu kesiyoruz.
Kaseye yağı dökün ve Browning modunu açın. Soğanı koyun, kızartın ve havuçları ekleyin, biraz pişirin ve kırmızı Bulgar biberini ekleyin, fazla pişirin ve domatesleri kare şeklinde kesin, 3-4 dakika daha pişirin. İptal düğmesini kapatın.
Doğranmış tavuk, lahana, ringa balığı, patates koyun. Tuz, karabiber ve en sevdiğiniz çeşniyi ekleyin (benim için Khmeli-Suneli - neredeyse tüm yemeklerde kullanıyorum). 3 litre işaretine kadar oda sıcaklığında su doldurun. Yavaşça karıştırın, kapağı kapatın ve Söndürme modunu ayarlayın.
Programın sonunda ince kıyılmış sarımsak, otlar (aynı zamanda defne yaprağı ve yenibahar ekliyorum) ekleyin ve 80 * 10 dakika ısıtmada kaynamaya bırakın.
İşte bu, çorba hazır!
Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 litre

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

7-10 dakika kızartma, 45 dakika kızartma, 10 dakika yeniden ısıtma

Not

Karikatürümüzde ilk defa lahana çorbası yaptım. Ve dürüst olmak gerekirse, çok iyi sonuçlandı.
Bir yoğuşma bloğunun akacağından çok korkuyordum, ama her şey temizdi, orada bir damla bile yoktu.
Bork'un web sitesinde bütün çorbaları Stew üzerinde yapmayı önerdiklerini okudum, bu yüzden bu modu seçtim.