Bork U700'de pandispanya

Bork U700'de pandispanya

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bir bardak buğday unu	1.5 adet
Yumurtalar	6 adet
Tereyağı	3 yemek kaşığı
Süt% 1.5	1 inci. l
Kabartma tozu	5 g
Şekerli vanilin	2 tutam
Tuz	1 tutam
Şeker	300 gram

Pişirme metodu

• Unu bir elekten üç kez eleyin ve üzerine tuz ve vanilin ekleyin. Sarıları beyazlardan ayırın. Beyazları kütle kalınlaşana kadar 5 dakika çırpın. Üç adımda çırpılmış proteinlere şeker ekleyin. Beyazları şekerle 5 dakika çırpın. Ardından sarıları ekleyin ve 3 dakika daha çırpın. Kütle kremsi bir kıvama geldiğinde, iki aşamada kabartma tozu ile un ekleyin ve topaklar yok olana kadar yavaşça karıştırın. Hamura süt (1 yemek kaşığı) ve önceden eritilmiş tereyağı (2 yemek kaşığı) ekleyin. Kalan yağ ile kasenin altını ve duvarlarını yağlayın, ardından hamuru içine dökün. Çoklu pişiricinin, Pişirme programının ve Başlat'ın kapağını kapattık.

Not

Pişirmeden önce, 2 yemek kaşığı tereyağını yavaş bir tencerede eritmeniz gerekir ("Isıtma" modunda). Pişirmenin sonunda kabuğun üst tabakası kahverengi değilse, çok pişiricinin kapağını kapatın, "Multipovar" modunu seçin, pişirme süresi 10-15 dakikadır (kaptaki hamur miktarına ve kabuğun donukluk derecesi) ve sıcaklık 120˚C'dir. Pişirme süresi: 60 dakika.

İyi bisküvi, ama kesici yok mu?

Ve ne kadar şeker? Aksi halde pişirme yöntemindedir, ancak malzemede değildir.

Bork'ta bisküvi için pembe bir top yapabilmen harika. Diğer çoklu pişiricide bu çalışmaz. Ve bisküvinin yüksekliği nedir? Çok güzel!

Malzemelerde, 1 çorba kaşığı 1 litre sütü (aksi halde krep hamuru sandım) düzeltmeniz gerekiyor. l.

Malzemelerde, 1 çorba kaşığı 1 litre sütü (aksi halde krep hamuru sandım) düzeltmeniz gerekiyor. l.

Evet, bu benim mahanula))) 1l)))

Ve ne kadar şeker? Aksi halde pişirme yöntemindedir, ancak malzemede değildir.

Şeker güncellendi.

Ve bisküvinin yüksekliği yaklaşık 5-6 cm'dir.
Bir dahaki sefere kesimli fotoğraflar yayınlayacağım, yoksa onu pişirdim - aynı akşam her şeyi yediler)))