Süzme peynir ve çikolatalı tatlı ekmek (ekmek üreticisi)

Süzme peynir ve çikolatalı tatlı ekmek (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Un	500 g
Maya	1 1/2 çay. kaşıklar
Tuz	1 1/2 çay. kaşıklar
Şeker	2-2 1/2 masa. kaşıklar (aslında daha fazla döktüm - 3-4 kaşık, çünkü bir hedef vardı - tatlı ekmek)
Süzme peynir (% 5 içtim ama daha şişman daha iyi)	120 g
Sıcak çikolata. Bu poşetler hazır kahveye benzer şekilde satılmaktadır.	5-6 st. kaşık 2 poşet
Yağ yetiştirir.	2 yemek kaşığı. kaşıklar
veya
Tereyağı	15-20 gr
Sıvılar (1 orta boy yumurta içerir)	310 - 330 ml
Herhangi bir sıvı, ancak süt veya kefir ise daha zengin bir hamur elde edilir. Sıvıyı yaklaşık olarak veriyorum çünkü süzme peynir farklı
Bir kaşık konyak (isteğe bağlı)	1 masa. l.
Öğütülmüş tarçın (prensip olarak, ayrıca isteğe bağlı)	0.5 çay kaşığı
Zencefil	1/8 te. kaşıklar (yani ölçü kaşığındaki 1/4 işaretin yarısı)
Dağıtıcıya
Ceviz	yaklaşık 150g

Pişirme metodu

• Yoğurma işlemi sırasında çöreğe dikkat ettiğinizden emin olun. Süzme peynirin ne kadar su vereceği bilinmediği için. Benim durumumda 2 yemek kaşığı (ölçülü) un ekledim.
• Tosh Resimleri

Not

Siteden lor peynirli ekmek tarifini temel aldım. Üzgünüm, yazarı hatırlamıyorum, ama tarifi için ona çok minnettarım.
Malzemeleri biraz değiştirdim ve işe yaradı.
Mükemmel bir tatlı küçük çikolatalı ekmeğe dönüşüyor. Fotoğraf çekecek vaktim yok, hemen yeniyor.
Çocuğun en sevdiği ekmek oldu. Zaten birkaç kez pişirildi, delik olmadı.

Tosh fotoğrafı

Sıcak çikolatayı sade kakao ile değiştirebilir misin?

Yoksa quik olmayan bir uyum mu olacak?

Yoksa quik olmayan bir uyum mu olacak?

Yapacağım. Onunla pişirdim. Çocuk küçükken bile evde yatıyordum ...
Ve sonra bitti. "Çikolata" aldım, daha çok beğendim.

Sıcak çikolatayı sade kakao ile değiştirebilir misin?

Sıradan kakao kaynatılmalıdır. Elbette çözülebilir değilse.
Bu durumda sıvı yerine demlenmiş kakaonun dökülmesi gerekir. Ekmeğin tadı ne kadar güçlü olursa o kadar zengin olur. Ben kendim yapmadım, arkadaşım pişirdi. Ama ekmeğin tadı "kakao" gibi
Nasıl daha iyi ifade edeceğimi bilmiyorum ...
Ve çikolata ile daha çok çikolatadır.

Tarifinizi ve Süzme peynirli rulo tarifini birleştirmeye çalışacağım (daha fazla süzme peynir var). Size sonucu anlatacağım.

Tarifinizi ve Süzme peynirli rulo tarifini birleştirmeye çalışacağım (daha fazla süzme peynir var). Size sonucu anlatacağım.

Bekleyeceğim. Bu arada, lor ekmeğini bağlayabilir misin? Bir şey bulunamadı ...

İşte burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0

Bugün hafif elinizle kakao, tarçın ve vişneli "lor çöreği" yaptım. Teşekkür ederim!