Buğday-çavdar ekmeği "Köy" (ekmek üreticisi)

Buğday-çavdar ekmeği "Köy" (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	400 g
Çavdar unu	100 gram
Su	330 ml
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Rast. Tereyağı	1,5 yemek kaşığı. l.
Kuru maya	1.5 çay kaşığı
(10-12 gram preslenmiş)

Pişirme metodu

• Orta boy ekmek pişirmek istiyorsanız, bunu deneyin (zevkinize göre yapılır)
• L boy, orta kabuklu.

Not

Ev yapımı ekmeğimi gerçekten beğendim

Fotoğraf liga

Harika ekmek tarifi için çok teşekkür ederim !!!
Lezzetli, havadar!
1 yemek kaşığı eklendi. l. buğday tohumu pulları ve su yerine peroksidize peynir altı suyu kullanılmıştır. Yoğururken topuz biraz sertti, 1 yemek kaşığı daha ekledim. l. serum. Sonuç şudur.
Sık kullanım için bir tarif aldı!

[oleg 9979]

Bu tarifi sık sık kullanmaya söz verdim !!! Rapor ediyorum - akşam bu harika ekmeği tekrar pişirdim. Sadece şimdi 2 yemek kaşığı ekledim. l. iyi buğday tohumu gevreği ve sıvı (peynir altı suyu) da eklenir. Bu ekmeğin içindeki zencefilli kurabiye adam örnek olacak !!!
Eh, ekmeğin dışı güzel (küçük boyda hafif bir hamurla pişiriyorum) ve içi çok lezzetli!
Tekrar teşekkürler, oleg 9979 !

Dün bu tarife göre ama peynir altı suyuyla ekmek yaptım. Her şeye bir başka artı 2 yemek kaşığı eklemek zorunda kaldı. l. ve 1.5 çay kaşığı. peynir altı suyu, çünkü hamur çok dardı. Ve ekmek harika çıktı !!!

Orta boy ekmek pişirmek istiyorsanız, şunu deneyin (zevkinize göre yapılır):
400 gram buğday unu
100 gram çavdar unu
330 ml su
1,5 çay kaşığı tuz
1 inci. l. şeker
1.5 st. Ben rastladım. yağlar
1.5 saat l. kuru maya (10-12 gram preslenmiş)
L boy, orta kabuklu.
Ev yapımı ekmeğimi gerçekten beğendim

Bugün tarifine göre bir tane yaptım, teşekkürler !!!

Tarif için teşekkürler! Ben denedim, işe yaradı!

Harika bir ekmek tarifi için teşekkürler. Zaten birkaç kez pişirildi, ancak yalnızca şimdi fotoğraflandı. İşte o benim lezzetli yakışıklım.

Natalyna-Tarifi beğendiğini okumaktan çok memnunum, ama gözlerini ekmek fotoğrafından ayıramazsın, bu kadar yakışıklı bir adam! Bu tarife göre ekmek pişirmeye çalıştığınız için teşekkür ederim ve bu sizin için benden

Ekmek tarifi neredeyse evrenseldir.
Bunu deniyorum: ya daha fazla çavdar unu dökün ... sonra kepek ekleyin ... Uygun bir aroma "altın ortalama" arıyorum ve 3 yemek kaşığı şeker koyuyorum ... Bu işi seviyorum ...
Aferin oleg9979 !!!

Ve işte sizinki ile aynı tarife sahip ekmeğin bir fotoğrafı.

Tinka_tinka-her şey doğru, denemeniz ve tam olarak size uyan tadı aramanız gerekiyor, ayrıca tatlıları da seviyorum, sonra biraz daha şeker veya bal ekleyeceğim. Ve ne harika bir ekmek pişirdin, kırmızı!

[Teen_tinka]

Teen_tinka , senin için şanslı bir ekmekle!

Tarif için yazara teşekkür etmek için lütfen "teşekkür et"avatarının altında.

Bu ekmek bizim favorimiz! Çok teşekkür ederim!

Az önce Mulechka'mı başlattım - ekmeğiniz yoğurmaya çalışıyor! Sonuçları akşam rapor edeceğim

GenyaF
Geç cevap verdiğim için özür dilerim.
Ekmek tarifini beğenmeniz çok hoş, sağlık için ye!

Affedersiniz ama hangi modda pişiriyorsunuz? Normal mi?

Remco
Bu ekmek ana programda mükemmel şekilde pişirilir.