Ekşi krema soslu morina

Ekşi krema soslu morina

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Morina	4 parça
Rast. Tereyağı	3 yemek kaşığı. l.
Doğranmış soğan	1 yemek kaşığı.
Karabiber
Tuz
Su	200 g
Ekşi krema	100 gram

Pişirme metodu

• Bir tavada tereyağını eritin ve içindeki soğanı kızartın.
• Balık parçalarını soğan, tuz ve karabiber üzerine koyun, su ilave edin ve 45 dakika kısık ateşte pişirin.
• Sosu ekşi krema ekleyin, iyice ısıtın.
• Balıkları sıcak olarak servis edin.

Cantharellus cibarius sosunda pişmiş beyaz balık (MariS)



Kindzmari soslu balık (ang-kay)



Soslu balık köfte (yemekhaneler için tarif, 1955) (Korkuluk)



Mantarlı ekşi krema soslu balık (Alicia)



Balkabağı ile soya soslu deniz kurdu (Levrek) (Ilona)



Ekşi krema soslu alabalık (Lyalulya)