Pirinç halkasında nane soslu balık

Pirinç halkasında nane soslu balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
pirinç	600 g
balık fileto (morina bende var)	400 g
domates	300 gram
soğan	1/2 kafa
Sarımsak	1 karanfil
Dereotu	4 dal
sebze suyu veya su	1 L
safran ve / veya zerdeçal	bir tutam ile
Defne yaprağı	1 bilgisayar
biber, tuz
kızartma için tereyağı ve zeytinyağı
Sosu için:
kurutulmuş veya taze nane	avuç
Limon	1/2 adet
ekşi krema 3 yemek kaşığı. l. (Sütüm var)	200 ml
buğday unu	1-2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Sıradan yemeklerin olağanüstü bir servisini ararken, bir balık güveç için bu seçeneğe rastladım. Hemen sizinle paylaşıyoruz.
• Listelenen malzemelerin% 70'ini ve 23 cm'lik bir yüzük kullandım.
• Soğanı ince ince doğrayın ve sıcağa dayanıklı bir kapta zeytinyağında kızartın.
• Üzerine pirinç ekleyin ve hafifçe ısıtın. Ardından, safran ve / veya zerdeçal ile karıştırılmış et suyunu dökün. Defne yaprağını ekleyin, kapağı kapatın ve 15 dakika 200 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.
• Bir tavada yaptım.
• Küçük parçalar halinde kesilmiş balık filetosunu bir tavada, yağ karışımında doğranmış sarımsak ilavesiyle ısıtın.
• Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayıp zeytinyağında kızartın, üzerine balık, tuz, karabiber ekleyip ocaktan alın.
• Halka şeklini tereyağı ile yağlayın ve pirincin 3 / 4'ünü yayın. Pirinci yanlara ve dibe doğru ezeriz ve balık dolgusunu ortaya koyarız. Kalan pirinci örtün ve pürüzsüz hale getirin.
• 
• 
• 170 * 'e önceden ısıtılmış bir fırında 20 dakika pişiriyoruz.
• Bu süre zarfında sosu hazırlıyoruz. Unu ekşi krema veya sütle karıştırın. Karışıma limon suyu ve ince kıyılmış nane ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın.
• Pirinç halkasını hafifçe çevirerek servis yapın ve üzerine nane sosunu dökün.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Afiyet olsun!

Böyle bir pirinç halkasına herhangi bir dolgu koyabilirsiniz. Fantaziyi dolaşacak yer var!

7 2013 sayılı "Mutfak Atölyesi" dergisinden tarif

Benzer tarifler

Ekşi krema soslu alabalık (Lyalulya)

Kuzukulağı soslu balık (Merri)

Meyve soslu beyaz balık (celfh)

[yat Limanı]

yat Limanı, fantastik.
Çok teşekkür ederim . 4 farklı yüzüğüm var ve hemen kafamda bir düzine fikir doğdu, bu şekilde başka hangi yemekler servis edilebilir.

[yat Limanı]

yat Limanı, fantastik.
Çok teşekkür ederim . 4 farklı yüzüğüm var ve hemen kafamda bir düzine fikir doğdu, bu şekilde başka hangi yemekler servis edilebilir.

Ksyusha, evinizin sağlığı ve neşesi için hayal kurun!
Nasıl döndüğünü hayal edebiliyorum ...
Tarifi beğenmenize çok sevindim!

[Marinka]

Marinkane iş ve fantezi! BRAVO! Ne kadar ilginç bir fikir, hatıra olarak al!

[Yat Limanı,]

Yat Limanı, Ne olduğunu hemen anlamadım bile. Fantezi! Yer imlerine.

[Marinka]

Marinkane iş ve fantezi! BRAVO! Çok ilginç bir fikir, hatıra olarak al!

Yat Limanı, Ne olduğunu hemen anlamadım bile. Fantezi! Yer imlerine.

Tanyusha, Galina, teşekkür!!!

Fikri de hemen beğendim, ancak altı ay boyunca başarıyla unutuldu ...
Ve balık aslında çok çabuk hazırlanıyor!
Sağlıklı olmak için pişirin - deneyler için çok büyük bir alan var! Ve sos, en sevdiğinle değiştirilebilir.
Ve buradaki naneyi gerçekten seviyorum.

Şahsen, darphane bağımlısı oldum (bazılarının dosyalanmasıyla)

Şahsen, darphane bağımlısı oldum (bazılarının dosyalanmasından)

Hayır, bununla bir ilgim yok .. Onlar (tarifler) kendiliğinden karşımıza çıkıyor.
Ama cidden, her zaman her şeye doğru zamanda rastlıyoruz - bu, yıldızlara göre nane artık bizim için tam anlamıyla doğru olduğu anlamına geliyor!

[Marisha]

Marisha, Hiçbir kelime! İyi fikir! Hizmete alıyorum.

Marinochka, bu çok güzel ve lezzetli ve sos ...: girl_blum:

[Marisha, Lyudochka]

Marisha, Lyudochka, teşekkür ederim - tarifi beğenmiş olman çok güzel!

Sağlık için pişirin ve zaten çok fazla hayal gücünüz var (onun dolaşabileceği bir yer var)!
Üstelik sadece balık ve pilav pişirmekten çok daha fazla zaman almaz.

[Deniz]

Denizfikir için teşekkürler. : a-öpücük: Yer imlerine sürüklüyorum. O kadar güzel ki, yüzük şeklinde herhangi bir yemeği yenebilirsin.

[Marinochka]

Marinochkane kadar güzel ve lezzetli !!! Ayrıca limonlu nane sosuna, balık ve pilavla bağlandım, bu sadece bir şarkı! Ve ayrıca çok güzel bir tasarıma sahipsin. Aferin!

[Larisa, Vitalinka,]

Larisa, Vitalinka, teşekkürler kızlar!
İlginç tarifleri sizinle paylaşmak bir zevk!
Sağlık için deneyin!

Ayrıca limonlu nane sosuna, balık ve pilavla bağlandım, bu sadece bir şarkı!

Bir dergide nane sosu için çok ilginç bir tarifle karşılaştım ama hangisini hatırlayamıyorum!
Ve bu - hatırladığım ve mevcut olandan (beğendim).

Marinochka, sen harika bir eğlendiricisin! Hem lezzetli hem de güzel bu tür tarifler arıyorsunuz! Hiçbir kelime yok, ne kadar iyi !!!

[Irishka]

Marinochka, sen harika bir eğlendiricisin! Hem lezzetli hem de güzel bu tür tarifler arıyorsunuz! Hiçbir kelime yok, ne kadar iyi !!!

Irishka, teşekkür ederim canım!
Ama ben bir şovmen değilim - bu tür tarifler gözüme çarpıyor.
Ve kocası dergileri fırlatıyor, çünkü tüm bunları tatan ilk kişi o!

Tarif ve yemeğin böyle orijinal bir sunumu için teşekkür ederim !!! Ayrı düşmek!
Yarın (veya daha doğrusu bugün) bu sihirli yüzüğü yapacağım. Bunun için en iyi pilavın ne olduğunu söyler misin lütfen? Hangisini kullandın? Sadece benimkinden korktum tam olarak değil kulplar yüzük parçalayacaktır. Sadece pirincin dökülmesini istemiyorum, ama pirincin lekelenmesini istemiyorum, sadece doğru yaptın!

[Pten4ik,]

Pten4ik, Lenochka, mutlu yıllar - mutluluk, neşe ve sağlık !!!

Pirinç Krasnodar'ı yuvarlak yapıyorum. Basmati'yi alabilirsin, ama ilkinde, pirinç birbirine yapışmış gibi görünüyor ... Güvenlik nedeniyle, pirince bir yumurta sürebilirsin.

Daha da kolay - her şeyi katmanlar halinde pişirmek ve aynı tabakta servis etmek de güzel.
Benim için buradaki en önemli şey sos ve çok daha fazlasıydı !!!

[MariS]

MariS, teşekkür! Çok hoş!
Kuban, Basmati, Italica ve Jasmine'im var, bu yüzden kafam karıştı, büyük olasılıkla Kuban'ı alacağım (muhtemelen Krasnodar ile aynı)))). Bir yüzük ile yemek yapacağım, kocam hariç, misafirlerin hiçbiri sırrın ne olduğunu bilmeyecek, neden herkesi sıcak pirinçle beslemeye karar verdim
Ama darphane pusu ile kocam yarım saat önce darphane için kaçtı ama mahallede hiçbir yerde bulamadı, başka bir mahalleye gitmesi gerektiğini söylüyor))))))

Keten, kurutulmuş keten aramaya çalışın - mağazalarda olmalı. Şimdi tazeyle bizim için de zor! Son çare olarak, başka bitkilerle değiştirin ...

Uh, sonunda bilgisayara ulaştım
Marina, tarif için çok teşekkür ederim, her şey harika oldu! Ancak kuru nane ile sos pek çıkmadı, lezzetliydi, ama hiç nane değildi, üzerinde çalışacağım, ama büyük olasılıkla sadece taze nane arayacağım))))
Kocası zaten başka bir yüzük istedi, sadece patates ve alabalıkla))))))
Maalesef fotoğraf yok ... (en genç beni DR'de yüksek sıcaklıkla tebrik etti, turp küçüktü! Sonunda dişlerimde olduğu ortaya çıktı, ama beni endişelendirdi ... Genel olarak fotoğraf yoktu ...)

ama büyük olasılıkla sadece taze nane arayacağım))))

Lenochka, geri bildiriminiz için teşekkür ederim - ringdeki balığı beğenmiş olmam çok güzel.
Ve kuru nane önce yumuşatılmalı (limon suyunda yapabilirsiniz), sonra ekşi krema veya sütle yapılmalıdır. Benim bahçe nanem mağaza nanesinden çok farklı - daha aromatik ve daha lezzetli. Tabii ki taze her zaman daha lezzetlidir ..

Marina, böylesine güzel ve hiç şüphesiz lezzetli bir tarif için teşekkürler! Tatil için kesinlikle yemek yapacağım

[Sanechka]

Marina, tatil için kesinlikle yemek yapacağım

Sanechka, kalamarınıza çok benziyor (doldurma). Sadece servis ve sosun varlığında farklılık gösterir ...
Bu balığı severseniz çok sevinirim!

Şüphesiz beğeneceğim, muhtemelen NG'de yapacağım ve kesinlikle rapor edeceğim: evet: bir dergiden yemekler, görünüşe göre editörler tarifi yeni bir şekilde açıklamaya karar verdi