Soslu morina (Bacalao al pil-pil)

Soslu morina (Bacalao al pil-pil)

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: İspanyol

Malzemeler
morina filetosu	1 kg
Sarımsak	5-6 karanfil
taze biber	1 bölme
limon suyu	1 limon
soğan	1 BİLGİSAYAR.
garnitür için dolmalık biber	2 adet
tuz biber	damak zevki
zeytin yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Bu yemek (ve diğerleri gibi) genellikle her türden harika bir balık yiyen kocam tarafından hazırlanır. Kabaca konuşursak, bu Bakalao'nun tüm kurallarına göre pişirilmemiştir. İspanya, Portekiz ve diğerlerinde, önceden tuzlanmış ve sonra ıslatılmış morinadan hazırlanır. Dondurarak geçelim. Filetoyu porsiyonlar halinde kesin, tuz, karabiber, limon suyu ile doldurun ve 1-2 saat bekletin. Bu aşamada, koca da tariften sapar ve orijinalinde olmaması gereken soğanları turşuna ekler. İri kıyılmış sarımsak ve acı biber halkalarını yağda kızartın, sonra çıkarın ve saklayın. Şimdi hızlı bir şekilde, yüksek ısıda, turşudan çıkarılan balık filetolarını kızartın. Pişmiş balığa kızarmış sarımsak ve karabiber serpin. Garnitür olarak haşlanmış tatlı biberleri soğan turşusu ile servis edin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2 saat

Benzer tarifler

Soğan-portakal sos altında sebze ile haşlanmış beyaz balık (Yönetici)

Beyaz balık, buharda pişirilmiş levrek, "Thai" soslu (Yönetici)

Dereotu soslu sazan filetosu (ang-kay)

Kocam da balıkları çok sever. Ama orada!
Bu yüzden onu memnun edeceğim!

Kocam da balıkları çok sever. Ama orada!

Benim hakkımda ne düşündün

Ne? - balık tutmayı, temizlemeyi ve kesmeyi, pişirmeyi ve yemeyi seviyor.

Bu sizin içindir! Düzeltmeyi başardım! Artık yer imlerinizde sadece TOT tarifi var! Ve kimse anlamayacak. La-la-la! La-la-la!

Ve kocam balıklarla gerçekten ilgili değil ((((ama o kadar da kötü değil, kendim için pişireceğim ve sosis yemesine izin vereceğim)))) Pişireceğim tarif için çok teşekkür ederim

benim büyük çatalım nerede!