Müsli "Bud Zdorov" ile buğday ekmeği (mini fırın Steba KB28ECO)

Müsli "Bud Zdorov" ile buğday ekmeği (mini fırın Steba KB28ECO)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
ılık su	300 gram
taze maya	10 g
şeker	1 yemek kaşığı
buğday unu, birinci sınıf	400 g
tam tahıllı buğday unu	100 gram
tuz	1 çay kaşığı
Tereyağı	50 gram
Müsli klasik	3 yemek kaşığı kaydırmalı

Pişirme metodu

• Size en sevdiğim ekmeklerden birini sunuyorum.
• Mayayı ılık suda şekerli eritin ve aktive olmasına izin verin.
• Müsli hariç her şeyi kaseye koyun.
• Maya gelince Yoğurma Makinesini minimum hızda çalıştırın ve malzemeleri karıştırın.
• 1 hıza çevirip maya ile su döküyoruz.
• Hamur bir çörek şeklinde toplanmalıdır.
• 15 dakika yoğuruyoruz.
• Hamuru yukarı doğru bırakıyoruz.
• İkinci partiye müsli ekleyin.
• ve beş dakika hamurun içine karıştırın.
• Hamuru kaseden çıkarıp 3 eşit parçaya ayırıyoruz.
• 
• her parçayı ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve bir çubuk halinde yuvarlayın.
• 
• Bir kalıba koyarız ve somunlarımızı ortaya çıkarırız.
• 
• Hamurun hacmi arttığında
• 
• Fırın / Mini fırın, var Steba KB28ECO230 g yukarı / aşağı + konveksiyon modunda ısıtıyoruz.
• Formları ekmekli olarak ilk kattaki tel rafın üzerine koyuyoruz. Fırın ortamı.
• 
• Somunlara bir sprey şişesinden su serpin.
• 15 dakika sonra, sıcaklığı 200 gram düşürüp sonuna kadar pişirin, ekmeğin içindeki sıcaklık 98 grama ulaşana kadar, bazen 96 grama kadar pişiriyorum.
• 
• Ekmeği kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın
• Ve lezzetli ve sağlıklı ekmeğin tadını çıkarıyoruz!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

somundan

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

hamur karıştırıcı / mini fırın

[Püre,]

Püre, sadece bir mucize! O ne kadar iyi!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, çok teşekkür ederim !! Övgünün çok önemli !!

Mash, oh ne ekmeği ..
Ve bugün beklediğim yeni fırın için yeni bir fırın kabı aldım
.. yeni bir elbise için yeni ayakkabılar ..

[Landuch]

Landuch, Lyudmil, tamam, elbise yokken ayakkabılarını almalısın

İşte buradayız, kadınlar uh ...

Teşekkür ederim)))

Maria! Ekmek daha güzel !!! kırıntı bir mucize, ne kadar iyi, nadiren, sıçramalarla ve sınırlarla çok pişirdim, ama .. oluyor.
EKMEK'i görmenin zevki için teşekkürler !!! çok hoş

[Masinen]

Masinen,
Beckoning ..... ..... ne tür şık ekmekler çıktı ....., sınıf sadece ...
Paylaşım için teşekkürler ....

[Galina S]

Galina SGalya teşekkürler! Ayrıca ekşi maya ile pişiriyorum, ancak bir başlangıç ​​ile hazır))

Marlanca, Checkmark, teşekkürler !! Umarım tarif hazırdır))

[Masinen]

Masinen, küçük somunlar çok güzel ve lezzetlidir! Bugün teşekkürler, herkes ekmeğe vurdu

[Maria]

Maria, Mashaaaaaaaa !!!!!!!!!! sen ne yaptın !!!!!!!!!!! ne kadar güzel !!!!!!!!!! Hayatta nasıl kalınır !!!! ve her şeyi yapmak için nasıl zamana sahip olunur !!! ve bu formları istiyorum !!!!! Bağlantıyı formları aldığınız yere atın!

[Oksana]

Oksanave söyleme, herkes ekmeğe çekildi)

Helen3097Lena, teşekkür ederim !!
Buradan aldım, yanında bir dükkan var)
🔗

Ekmeğinizi 3 litrelik çok pişiricide pişirin, hava fritözde kızartın.
Çok pişiriciden sadece kabarık bir ekmek uçtu.
300 gr un için yeniden hesaplama yaptım, ekmek dinlenmeye, soğumaya değer

[Landuch]

Landuch, Lyudmil, rapor için teşekkürler !!
Ekmek tarifimi denediğiniz için çok memnunum))

Ekmeğin tadını beğendim. C / z unlu ekmeği seviyorum
Kabarık ve yumuşak ekmek! Teşekkür ederim!

[Ludmila]

Ludmila, Harika çıktı! Ve müsli oraya çok iyi uyuyor)

[Masha]

Masha, Ekmeğinizi gerçekten beğendim ve Müsli klasiğinin bileşimi nedir? Bugün yakındaki dükkanlara gittim, müsli yok ve sadece barlar klasik (ve hiç müsli almadım)

[Natalia]

Natalia, bu hiçbir katkı maddesi içermeyen sıradan müsli. Şuradaki tahıllar ve kuru meyveler.
Başka bir şey yok, şeker yok. hayır tatlım, hiçbir şey, tamamen doğal))
Benimki klasik müsli, katkı maddesi içermeyen müsli, bunun gibi)
Örneğin
Klasik yazar

[Masha]

Masha, teşekkürler, boom bak!

[meyve tabağı]

Natasha, ayrıca katkı maddesi olmadan müsli bulamadım
Müsli aldım meyve tabağı.5 tahıllar, meyveler ve tohumlar
(yulaf, buğday, çavdar, arpa, mısır gevreği, ayçekirdeği, kuru meyve ve şekerlenmiş meyve karışımı)
Ekmeğin tadını gerçekten beğendim!

[Ludmila]

Ludmilamümkün ve öyle, asıl mesele, şekersiz olmaları ve balda pişirilmemesidir.

Ve ayrıca bu kadar basit müsli şeffaf torbalarda satılıyor.

Katkı maddeli olanlar genellikle renkli paketler halinde gelir.
Bunlar benim fotoğrafımda, çılgın günlerde yanlışlıkla Stockman'dan satın aldım.
Ancak sadece böyle olması gerekmez, herhangi biri doğal olabilir.

[Masha]

Masha, Müsli "meyve karışımı" (yulaf ezmesi, kiraz, kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler) aldım, ayçekirdeği ekledim, satışta c / tane olmadığı için 1. sınıf un aldım ve kepek ekledim. Böyle bir formum yok, bu yüzden onu büyük bir formda pişirdim, parşömen üzerine koydum (daha önce 3 parçaya böldüm) İşte elimde olan şey:

Lezzetli ekmek, beğendik, tekrar edeceğim. Tarif için teşekkürler

[Nakapustina]

NakapustinaNatasha, harika ekmek !!
Doğru müsli aldım ama meyvelerle çok doğallar)