Kurutulmuş domates, parmesan peyniri ve tam tahıllı unlu ekmek

Kategori: Mayalı ekmek
Mutfak: İtalyan
Kurutulmuş domates, parmesan ve tam tahıllı unlu ekmek

Malzemeler

kurutulmuş domates 25 g
Su 190 g
Süt 115 ml
bitkisel yağ (zeytin) 30 ml
Buğday unu 425 g
tam tahıllı buğday unu 75 g
Parmesan Peyniri 50 gram
tuz 1/2 çay kaşığı
Şeker 2 çay kaşığı
Kuru maya 7-10 gr

Pişirme metodu

  • Önce kuru domatesleri bir kaba koyun ve üzerini biraz ılık suyla kapatın. 15 dakika bekletin.
  • Domateslerin ıslatıldığı suyu süzüp daha fazla su ekleyerek 190 gr yapıyoruz, ekmek yapımında kullanıyoruz.
  • Domatesleri parçalara ayırın.
  • Peyniri ince bir rende üzerine sürün.
  • Talimatlara göre malzemeleri ekmek makinesine koyuyoruz. Bip sesinden sonra eklediğimiz domates hariç her şey
  • Beyaz ekmek programı, orta hamur

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

750 g

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

Beyaz ekmek, orta hamur

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi