Fırında elmalı börek

Fırında elmalı börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
2 elma (356 g, net ağırlık 272 g)
150 gr sade yoğurt veya 100 ml kalın kefir
Elmanın tatlılığına bağlı olarak 50-75 gram şeker (2-3 yemek kaşığı)
1 torba vanilya şekeri
1 yumurta
200 gr + 1 masa. bir kaşık un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
yağlama ve pansuman için:
Ekşi krema
şeker

Pişirme metodu

• Elmaları soyun ve mümkün olduğunca küçük küpler halinde doğrayın, şeker, vanilya şekeri, yoğurt veya kefir ve bir yumurta ekleyin. Karıştırın. Kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin, karıştırın. Hamur orta derecede kalındır, fırın tepsisine çok az yayılır.
• 
• Krepleri pişirme kağıdına koyun ve istenen kızarma derecesine kadar 200 ° (konveksiyon 180 °) pişirin. Fırın tepsisini fırından çıkarın, krepleri ekşi krema ile yağlayın ve şeker serpin. Fırına dönün ve ekşi krema şekerli kaynayana kadar pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 adet

Not

Omela Resimleri

Benzer tarifler

Bayat ekmekten krep "Et keyfi" (mila 13)

Unsuz lorlu krep (tsvika)

Elmalı ve yaban mersini ile kefir krep (Yönetici)

[Sternushka]

Sternushka, Yaptım fırında elmalı krep ... Çok kalın bir hamur aldım (100 ml kefir aldım). Bu mini şarlatanlar çıktı !!! Lezzetli!!! Bir fısıltıyla: herkes yedi !!

[Stelochka]

Stelochka, hatırlıyor musun, bir konuşma vardı - soğutulmuş / soğuk / dünün krepleri yenilebilir mi? Sıcak ve soğuk (fırından çıkmış gibi iki saat) iyidir. Sabah, buzdolabından sonra - mikrada bir krep için 15 saniye - ve yine çok lezzetli. Kocam onayladı.Dün soğutulmuş krepleri ısırdım ve bu sabah ısıtılmış bir tane yedim - lezzetli! Ve ekşi krema şekerle serpilir - böyle bir şekerleme aroması! ve çok hoş olan şey - aşırı yağ yok! Sıradan krepleri hiç kızartmıyorum, inanılmaz derecede yağlılar ...

Ellerimde veya unla ilgili bir sorun var. 150 ml fermente pişmiş süt çok fazla çıktı. Pişmiş fermente sütün geri kalanını döktüm ve daha fazla sütle seyrelttim. Krepler fırında iyice yükseldi. Açıkça tekrar edeceğim

TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!

[Linochka]

Linochkacanım ne görüyorum Fotoğrafla bildirin !!! 🔗
Tarif edilemez güzellik !!!

Linochka, hamur çok kalın olmalı. İşte birkaç kaşık daha ve kaşıksız da yapabilirsin. Kalın hamurdan krepler çok gür.

Sağlık ve harika rapor için teşekkürler!

biraz konu dışı - fırında peynirli kek pişirebilir misin?

[Fırında peynirli kek]

Yapabilmek. Fırında peynirli kek.