Pastırmalı Mısır Çorbası (Gordon Ramsay tarifi)

Pastırmalı Mısır Çorbası (Gordon Ramsay tarifi)

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
Konserve mısır	2 kutu 300 gr
Orta boy soğan	1 soğan
Pırasa	Kök 10cm
Tütsülenmiş domuz pastırması	50 gram
Orta boy patates	2 yumru
Defne yaprağı	2 adet
Tavuk bulyonu	1 L
Süt% 3,2	1 yemek kaşığı.
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Deniz tuzu	Damak zevki

Pişirme metodu

• Steba DD2 çok pişiricili düdüklü tencerede (çelik kase) pişirdim.

• Mısırım böyleydi.

• Bir kutu mısırın içeriğini sıvı ile birlikte bir blender ile öğütün.

• Soğanları küp küp doğrayın.

• Önce pırasayı uzunlamasına dört parçaya ve sonra çapraz olarak kesin.

• Pastırmayı küpler halinde kesin.

• Patatesleri de kesin. "Kızartma" modunu açın. Sinyali beklemeden, kabın dibine bitkisel yağ dökün, sırayla soğan, domuz pastırması, pırasa, defne yaprağı, patates koyun. Her malzemeyi hafifçe kızartın. Mısır püresini, ardından sıvı dahil ikinci kutunun içindekileri dökün. Karışım kaynadığında sıcak et suyu dökün ve süt ekleyin. Tuz. Kaynatın, çoklu pişiriciyi kapatın ve çorbanın demlenmesine izin verin.

• Lezzetli ve doyurucu bir çorba alıyoruz.

• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 l

Hazırlık zamanı:

Et suyu önceden hazırlanmışsa 15 dakika.

Pişirme programı:

Kızartma

Not

Tarifin orijinal kaynağı burada (8. dakikadan itibaren):

Benzer tarifler

Blender çorba pişiricisinde kabak mısır çorbası Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

"Ognivo" filminden tavşan etli peynirli mısır çorbası (Tasha)

Mısır ve füme etli domates çorbası (Temmuz)

Alternatif olarak, pastırmayı ince şeritler halinde kesin, çok hafif gevrek olması için kızartın ve hazır çorba ile düz bir tabağa koyun.

Lezzetli!

Zhen, zaten benzer bir çorba yaptın mı? Sütle? İlk başta böyle bir kombinasyonun mümkün olduğuna hiçbir şekilde inanamadım. Ama ortaya çıkıyor, oldukça ...

Yaaaa? ? ? ? ? Ben sadece bunun için buradayım ve okudum. Beni onunla beslemediyseniz, bunun hakkında nereden bilebilirim?

Peki nasıl

Alternatif olarak, pastırmayı ince şeritler halinde kesin, çok hafif gevrek olması için kızartın ve hazır çorba ile düz bir tabağa koyun.

Tamamen spekülatif mi yoksa diğerine bir çeşit çorba mı eklediniz?

beni beslemedin

Ailemizde bu tür deneylere izin verilmediğini biliyorsunuz. Şimdi benim ... oynuyorum ...

Tamamen spekülatif mi yoksa diğerine bir çeşit çorba mı eklediniz?

Bir kafede balkabağı çorbasında denedim. Orada, önceden hazırlanmış çorbaya kızarmış domuz pastırması eklendi. Bu harika lezzetli!

Şimdi benim ... oynuyorum ...

Gelişim için buradayım ve eğlenelim

Gelişim için buradayım ve eğlenelim

İpucunu anladım!