Sebze çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
2,5-3 litre hazır et suyu veya su (dana kaburga suyum var)
1 orta boy tatlı dolmalık biber
2-3 büyük kereviz sapı
1 büyük havuç
3 küp dondurulmuş ıspanak (1 küp = 50-60 gr)
5-6 orta boy patates
1 demet maydanoz

Pişirme metodu

Her türlü sebze çorbası için birçok tarif var, onları seviyorum çünkü çabuk pişiyorlar ve basitçe, şu anda / mevsimde mevcut olan sebzelerden. Üstelik her zaman farklı ve lezzetlidirler !!!
"Kore" rendesi üzerine ıspanak ve maydanoz hariç her şeyi rendeleyin. Maydanozu bıçakla doğrayın. Et suyu veya suyu kaynatın, tüm sebzeleri ve çözülmemiş ıspanağı ekleyin. Tekrar kaynatın, köpüğü alın, tuz ekleyin ve 15 dakika orta derecede kaynatın.