Merluzzo il crema à la kremalı ıspanak soslu morina bifteği

Kategori: Balık yemekleri
Mutfak: İtalyan
Merluzzo il crema à la kremalı ıspanak soslu morina bifteği

Malzemeler

morina bifteği (herhangi bir beyaz balık) 4 şey
ıspanak 800 g
krem% 20 250 ml
Tereyağı 20 g
parmesan peyniri
sarımsak, tuz, karabiber
kızartma yağı

Pişirme metodu

  • Morina bifteğini tuzlayın, limon serpin ve bitkisel yağda kızartın (porsiyon başına 2 adet) Kremalı ıspanak sosu Dondurulmuş ıspanak, iri kıyılmış, sıvı zeytinyağında buharlaşana kadar kızartın; burada birkaç diş ince kıyılmış sarımsak daha önce kızartılır. Ispanağı kızartmadan önce sarımsağı çıkarın. Yoğun krema, bir parça tereyağı ekleyin ve krema kısmen buharlaşana kadar pişirin. Son dokunuş - bir avuç ince rendelenmiş Parmesan peyniri veya başka bir sert peyniri ıspanağın içine dökün, eriyene kadar yoğurun ve servis yapın. Tatmak için biber ve tuz.
  • Tasarruf etmek için kendi başınıza küçük ayarlamalar yapın: ıspanağı kızarttıktan sonra 100 ml ekleyin. % 4.5 yağ içeriğine sahip seçilmiş süt, daldırma karıştırıcı ile bir macun olana kadar çırpın, ardından krema ekleyin ve hazır hale getirin. Parmesan üzücü değil. Biber hariç baharatlardan - kuru zencefil

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

20 dakika

Not

Kremalı ıspanak sosu tarifi için çok teşekkür ederim Ikra Irina

Ikra
prubul, iyi yemek! Bu tam olarak bir kez Shokoladnitsa'da yediğim şeydi. Basitçe pişirilmiş balık (fırfırlar ve gereksiz baharatlar yok) ve kremalı ıspanak kombinasyonunu gerçekten seviyorum!
Herkese bu şekilde düşünmesini tavsiye ediyorum. Sağlıklı yaşam tarzlarının hayranları balıkları buharda pişirebilir.
prubul
ve sana teşekkürler Irina: bir öpücük: yiyoruz ve mırıldanıyoruz
Ikra
prubulLena, çok sevindim! Burada birbirimize fayda sağlamamız iyi ve sevdiğimiz herhangi bir tarifi sanki notalarla yan tarafa yayabiliriz
Şef
İzninizle bu tarifi yarışma başlığından çıkardım.
Alıntı: Şef
2. Yarışmacılar tariflerini 4 - 25 Şubat 2018 tarihleri ​​arasında profil bölümlerinde yayınlıyorlar.
Alıntı: Şef
7. Yarışma için bir tarif ancak web sitesinde yayınlandıktan sonra 24 saat içinde sunulabilir.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi