Çikolatalı kek

Çikolatalı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kek kalıbı Ø 22 cm
100 gr yumuşak tereyağı veya margarin
150 gr şeker
1 torba vanilya şekeri
bir tutam tuz
3 yumurta
50 gr un + 2 çay kaşığı. seviye kaşıkları kabartma tozu
1 torba çikolatalı puding
2 tatlı kaşığı süt (20 ml)
75 gr badem, öğütülmüş un
100 gram bitter çikolata (% 55 var)
Sır:
150 gr bitter çikolata
1 masa. bir kaşık bitkisel yağ
serpme için haddelenmiş badem
VEYA
2 yemek kaşığı kayısı reçeli
1 masa. bir kaşık dolusu rom veya brendi (su)

Pişirme metodu

• Tereyağı veya margarini bir karıştırıcıyla çırpın, kremsi olana kadar yavaş yavaş şeker, tuz ekleyin. Her birini yaklaşık 0,5 dakika çırparak birer birer yumurta ekleyin. Rendelenmiş çikolatayı ekleyin. Unu kabartma tozu ve pudingle karıştırın ve iki aşamada süt ekleyin. En son öğütülmüş bademleri karıştırın.
• Hamuru hazırlanmış bir forma koyun, pürüzsüz hale getirin ve T 180 ° 'ye (ön ısıtma olmadan konveksiyon 160 °) önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık bir saat pişirin.
• Bitmiş pastayı formda 15 dakika bekletin ve ardından tel ızgaranın üzerinde sallayın.
• Sır için çikolatayı kırın, bitkisel yağ ekleyin, su banyosunda eritin ve kekin üzerine dökün. Üzerine kızartılmış kıyılmış fındık serpin.
• Veya rom reçelini yeniden ısıtın ve kekin üzerine dökün.
• Sooooo chocolatey, sulu ve lezzetli!
• 

Not

Dr. Otter'in "Baking Joy!" Kitabından Tarif

Benzer tarifler

Çikolata parçalı çikolatalı kek (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express) (Babushka)

Yaban mersini ile çikolatalı kek (Sonadora)

Nordic Wear kutuları için lor dolgulu çikolatalı kek ("Harvest") (Cvetaal)

Uzun bir çizgide gecikmeden, dün bu çikolata masalını yaptım beyler, sadece
SÜPER KEK,: bravo: onunla biraz uğraşsam da evde badem yoktu ve akşamları çikolata yerine koşmak için koşmak tembelliğiydi, çikolata yerine bir parça çikolata eklemeye karar verdim, bir nedenden dolayı döndü vaktinden önce gri, genel olarak, hamur ve ben ince olduğu ortaya çıktı, un eklemek zorunda kaldım, ama yine de kek harika çıktı, evde bir parça yediler ve geri kalanını işe aldılar. Karar: Şirket iflas etse ve biz dağılsak bile (bu son zamanlarda ağrıyan mısırımız), genel olarak kaybolmayacağım, teşekkürler ve teşekkürler Tam bir komodin yazdım
Bugün badem alıp daha çok pişireceğim, şimdi tüm kurallara göre.

Bu keki dün tüm kurallara göre pişirdim, kızlar o kadar sevimli ki ... bademleri öğütücüde öğütmeyi başaramadım, ama kahve öğütücüsünde güzel bir şeydi (y), yapmadım ' Un eklemek zorunda değilsiniz, hamur kıvamı tam olarak doğruydu. Gerçekten çok lezzetli, yumuşak ve çikolatalı.

[Sternushka]

Sternushka
Ve krema için 150 gram çikolata çok şık değil mi? Veya tarif "kalın-kalın çikolata" anlamına mı geliyor? Bir şeyi yarıya indirmeyi düşünüyorum ?

Stelochka, başka bir soru ... Öğütülmüş bademleri unla değiştirirseniz, kekin yine de "gerçekleşeceğini" düşünüyorum. Gelecekte ilgilendiğim şey bu, badem rezervlerim tükendiğinde ...

[Çok küçük]

Çok küçük, gördüğünüz gibi, buzlanmayı ben yapmadım - çok "yağlı" olacağına karar verdim! Böylece yarım, çeyrek ve genel olarak herhangi bir çikolata sosu dökebilirsiniz.

Hamur tarifindeki bademlerin de gösterişli olduğunu düşündüm.
En az birkaç yemek kaşığı yulaf ezmesi gibi un ile kolayca değiştirebilirsiniz.

[Küçük Che]

O zamandan beri bir yıldan az bir süre geçti Küçük Che(kaplumbağa oku) Kırıntı fotoğraf raporu ile konuya tarandı ...Cupcake, onu tatmak için vakti olan herkesin görüşüne göre (ve birçoğu vardı, kek DR donechki'de pişirildi) inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıksa da, bir şekilde işe yaramadı. fotoğraflar ... aslında çok tatlı çıktı ama fotoğrafta ... kısaca "ne büyüdü, büyüdü", burada:



Sternushka
Tüm konuklar ve aile üyeleri pastayı kocam bile çok çok lezzetli buldu !!! Herkese çok teşekkür ederim güneş göbekten sarhoş kek yiyiciler ve her şeyden önce benden (gözleri yiyen) !!!

[Sternushka,]

Hem ben hem de pişirdik



Sternushka, senin sayende Gashey Kocamı çikolatalı unlu mamullere "bağladım", o çikolatalı hamur yemiyor
Çok lezzetli teşekkürler

Stеrn. lütfen söyle bana, bir torba çikolatalı puding çok önemli bir bileşen mi yoksa onsuz güvenle yapabilir misin? Korkarım onu ​​dükkanlarımızda bulamayacağım. Bir şeyle değiştirilebilir mi?

[Natalia 1108]

Natalia 1108, bu pudingin bileşimi şu şekildedir - mısır nişastası, kakao, vanilin, her şey, daha fazla içerik yok, bu yüzden kakaolu nişastaya geçmekten çekinmeyin

[Natalia 1108]

Natalia 1108 Lisss kesinlikle haklı!

Puding ağırlığı 37 gr. Öyleyse 1 masa alın. bir kaşık kakao + nişasta = 37 gr.

Kızlar, benim kekimle de tanışın !!!! Her şeyi kesinlikle tarifine göre yaptım, üzerine çikolata ve öğütülmüş badem serpiştirdim. Ooooooo lezzetli ve çikolatalı !!! Tarif için teşekkürler !!!

Stеrn Cupcakeimin takdir edilmesine çok sevindim !!! Kendimizi ve başkalarını memnun etmeye devam edeceğiz ...

İyi şanslar!

Sooo lezzetli çikolatalı kek !!! Doğru, çikolata yerine kakao koydum, yine de çok lezzetli.