Pastila - nasıl pişirilir?

burada tahta bloklardan yaptılar, işte böyle bir cihaz.

güneşte yaşamanın kökenine geri döndü - en önemli şey

Harika düşünce! Ve asıl önemli olan, daha uzun süre kurumasına rağmen tezgaha çarpmamasıdır. Rafların nasıl yapıldığını görebiliyor musunuz? Katı kontrplaktan mı yapılmışlar yoksa bir çeşit ızgara mı var? Ben de böyle bir yapıyı benimseyecektim - yakında temelde ışığın olmadığı bir yere taşınacağız.

Evet tabiki yapabilirsin. Nasıl açıklayacağımı bile bilmiyorum ... genel olarak, sıradan bir çerçeve, bir dolap için ve raylar boyunca, kontrplak raflar, aynı boyuttadırlar (eski dolaptan). Ve bu raflarda film yağlı. Elma kütlesini yayıyorum ve tabakaları fırına yerleştiriyorum, tamamen aynı prensip.




Zaten kuru ve ateş edebilirsin.

Ve yandan bakıldığında böyle görünüyor.

Harika tasarım! Tabii ki boyut etkileyici - paletin içerdiğinden gerçekten daha fazla mı? // genellikle palet başına 450-500 ml //

Harika tasarım! Tabii ki boyut etkileyici - paletin içerdiğinden gerçekten daha fazla mı? // genellikle palet başına 450-500 ml //

Evet, boyutlar iyi, 35 x 55 cm. 4 litrelik bir tencerem vardı ve her şey uyuyordu, ancak tabakanın çok kalın olduğunu düşünmeme rağmen ... ama kuru ve öyle bir şey değildi!

Elma ve şekerle yaban mersini yaptı. Lezzetli!


3 yemek kaşığından fazla şeker koymayacağım, birbirine yapışacak!

Bir elma ile bir kiraz yaptım, vişneyi bir kıyma makinesiyle bükdüm, görünüşe göre meyve ekşi ve onu metale bu kadar yakından tanıyamazsınız. Yer yer kararmış ve koku var. Kıyma makinesini söküp vişne derilerini attığımda gri-kahverengiye döndü ve kokuyor

Çok iştah açıcı pastil !!!

3 yemek kaşığından fazla şeker koymayacağım

3 kaşık kaç elma ve yaban mersini içindir?

toplam kütlenin kg'ı başına, benim için daha tatlı. Ve önemli bir nokta, biraz yaban mersini ihtiyacınız var, aksi takdirde tadı acı olur

Her şeyi gözümle ve farklı oranlarda yaptım.

Kızlar, lahanayı gerçekten kurutuyor musunuz? !!!!!

Larissa, lahana turşusu bile kurutuyorum. Harika lahana çıkıyor

Isidri'de 30 yeterli değil ve 50-55, alt sıralar yanıyor, ancak 40 modu yok ...

Kızlar, Isidri 500'üm var. Pastila en fazla kuru. Püreyi oldukça sıvı yapıyorum, 450 ml dökün. tepside, en fazla kurutun. Alt tepsilerde hiçbir şey fazla kurumaz Pastil plastiktir. lezzetli

[Mila1]

Mila1, Güzelim
Oh son hangisini söyle bana? Şeker ve pişmiş elma ve belki bir erik tahmin edebilir miyim?

[Mila1]

Mila1, Kontrol kafasının arkasında bir hatmi ile vuruldu ...

Larissa, lahana turşusu bile kurutuyorum. Harika lahana çıkıyor

ve sonra o nerede?

Yeterince okudum ve gördüm. yaptı ..

[Mila1]

Mila1, Güzelim
Oh son hangisini söyle bana? Şeker ve pişmiş elma ve belki bir erik tahmin edebilir miyim?

İşte bir elma, bir kabak, çilek şurubu (kurutulmuş çileklerden çok şey kaldı, bu yüzden onu bir hatmi içine koyuyorum), bir muz, yoğunlaştırılmış süt.

ve sonra o nerede?

Keten, lahana çorbasında. Bigos'ta. Geçen yıldan beri hala lahana turşusu var, güzel. biraz beyaz, yakında yenisini yapacak ve buzdolabında çok fazla yer kalmadı, bu yüzden turşuyu bir kavanoza döktüm ve lahanayı kurutdum. Kurutulmuş bile lezzetli, sadece yiyebilirsiniz.

Yeterince okudum ve gördüm. yaptı ..

Onay işareti, güzel hatmi çıktı

güzel hatmi çıktı

Ve lezzetli ...
Schnapps erikinden yapılmıştır ... yarı olgunlaşmış ..: D çalışıp çalışmayacağını acilen kontrol etmek istedi. Kurutucuda üretilmiştir ..

[Mila1]

Mila1, Beceri seviyesi 99 Ve güzel ve hala böyle bir tat!
Peki ya kabak tadına bakacaksın? Hala onları kayısıya ya da çileklere koymak istiyorum, ama muhtemelen çiğ ...

Peki ya kabak tadına bakacaksın?

Pürenin yoğunluğu büyük olasılıkla ..

[Sikorka]

Sikorka, Yulechka, hatmi içinde kabak severim. Hiç hissedilmiyor, ama hatmi daha yumuşak, daha hassas ya da başka bir şey. Ama ben çiğ marshmallow yapmıyorum, bütün marshmallowları kaynatıyorum. Bu şekilde daha çok seviyorum Ve yeterince sıvı püre var, 450 ml'yi doğrudan sürahiden tepsiye döktüm ve ardından tepsiye hafifçe vurarak tepsinin üzerine eşit bir tabaka halinde dağıtılır.

[Mila1]

Mila1, Teşekkürler Lyudmila!
Yarın böyle bir hatmi koyacağım, sadece yoğunlaştırılmış süt olmadan
Passavedura ile teşvik ettin mi?

Bütün şekerlemeleri kaynattım

Ben de bugün yemek yaptım ..

bir sürahiden dökün

Burada bir düşünce vardı ve zaten bir sürahi hazırladı, ama sonra bir kepçe kullanmaya karar verdim ..

[Sikorka]

SikorkaJulia, ben yaptığımda. Bazen elmaları dörde böldüm. Biraz buharda pişirip passavedura'dan geçiriyorum ve sonra kalan marshmallow bileşenlerini ekleyip biraz kaynatıyorum. Sonra bir blender ile püre yapıyorum. Ve bazen, biraz yaptığımda, hemen blokları tamamen temizlerim, diğer her şeyi koyarım, kaynar ve bir blender ayağıyla tekrar ziyafet çekerim. Hemen hemen tüm meyveleri passavedura'dan geçiriyorum. Marşmelovdaki kemikleri sevmem

Burada bir düşünce vardı ve zaten bir sürahi hazırladı, ama sonra bir kepçe kullanmaya karar verdim ..

Onay işareti, bir ölçüm sürahisinden döküyorum, böylece tüm tepsilerde aynı olacak, böylece aynı anda kurur Ve bir veya iki tepsi olduğunda. Ben de bir kepçe koyabilirim

tüm tepsilerin aynı olması için bir ölçüm sürahisinden dökün

evet, geleceği hesaba katacağım. Teşekkür ederim.

14 Ağustos 2016 Pazar 21:32 Eklendi

Hemen hemen tüm meyveleri passavedura'dan geçiriyorum.

Her zaman tüm meyveleri mahvediyorum .. yapıştırılmasa bile ...

Her zaman tüm meyveleri mahvediyorum .. yapıştırılmasa bile ...

Bende

[Mila1]

Mila1, Kullanana kadar bir Chibo Passavedura aldım, ancak elek yok, ancak kıyma makinesinde olduğu gibi 2 boyutta delikler var.

[Sikorka]

SikorkaJulia. Bende de Chibovskaya var. Henüz kullanmadım. Tupperovskaya'yı ÇOK seviyorum! Ama bu muhtemelen alışkın biri… Makarna dükkânından küçük bir pasif ve bir de silme eleği var. Tüm iyi olanlar… Bir şekilde onlara hemen adapte oldum.
Meyveler - Meyveleri küçük deliklerden öğütürüm, süzme peyniri büyük deliklerden geçiririm

Peki ne? Ve hepsi bu .. pastitla bitti .. Çocuğa 4 parçayı zar zor yırttım ... Bunu beklemiyordum bile .. Yabancı kocanın hoşuna giderdi .. Yeni, bilinmeyen her şeyden endişeliydi. . ve burada .. onu elinin altından çıkardı .. ..

Ve işte bu .. pastitla bitti ..

Ve bunun çok tehlikeli bir meslek olduğu konusunda sizi uyardık.

Ve bunun çok tehlikeli bir meslek olduğu konusunda sizi uyardık.

Oh, söyleme .. Pekala, o kadar çok erik var ki bir tondan fazla hatmi yeterli ..: girl_haha: ve elmalar da olacak ..

Kızlar, lokumu nasıl imzalarsınız? Sarmak ve yemek filmine sarmak benim için uygun, ancak adıyla bir kağıt parçasını nasıl yapıştıracağımı bilmiyorum, bantta kullanabilir miyim?

[Sikorka]

SikorkaJulia, yazıcı için yapışkan kağıt var. Zaten ayrı etiketlere bölünmüştür. İnternete bakın. Filme böyle bir etiket yapıştırıyorum.

16 Ağustos 2016 Salı 19:59 tarihinde eklendi

🔗
bunlar gibi

[Mila1]

Mila1Tabii ki. Teşekkürler Lyudmila!
Ve maskeleme bandını bantla yapıştırdım
Oturup zararlı olup olmadığını merak ediyorum ...

Mağazaların kırtasiye bölümlerinde, üzerine yazı yazabileceğiniz, ardından banttan çıkarabileceğiniz ve kavanozun üzerine yapıştırabileceğiniz vb. Kare etiketli bir rulo bant bulunmaktadır.
Etiketler bazen camı çok iyi yıkar - bunu kullanıyorum. Ve kasetteki miktar çok büyük, birkaç yıl yetecek kadar kasetim var

Marşmelovun kendisinde ise, o zaman elbette zararlı olacaktır: yapıştırıcı ürüne emilecektir.

[Albina]

Albina, Hatmi bir filme sardım ve üstüne yapıştırdım. Sadece film boyunca yapıştırılmayacak

Sadece film boyunca yapıştırılmayacak

Olası olmayan

[Tanyush]

kare etiketli bir rulo bant var

Tanyushve neye benziyor?

[Kırıntı]

Kırıntı, Innus, rulo halinde fiyat etiketleri alıyorum, farklı boyut ve şekillerde geliyorlar, bir kuruşa mal oluyorlar. Muhtemelen, Tanya böyle demek. Her yıl farklı renkte bir rulo satın alıyorum, böylece geçen yılki kutu hemen görülebilir. 20 yıldır fiyat etiketleri kullanıyorum.

[Tanyush]

Tanyushve neye benziyor?

Üzerine yapışkan beyaz kareler yapıştırılmış, yaklaşık 5 cm genişliğinde düz bir kağıt rulosu. Metin karelere yazılır, kağıt banttan sıyrılır ve kavanoza veya gerekli olan yere sıkıca yapıştırılır. Ilık suyla mükemmel bir şekilde yıkanabilir.
Kanımca bu kasete "fiyat etiketleri" de deniyor ve ofis malzemelerinde satılıyor.

Böğürtlen-erik ..

[gawala]

gawalaFırında veya kurutucularda nefis yiyecekler yapıyor musunuz?

Fırında veya kurutucularda nefis yiyecekler yapıyor musunuz?

Bu sefer fırında. (Bir de kurutma fırını var). elektrikle ilgili her şeyimiz var .. Deliğin içindeki fırın tepsisi sığ, çok uygun. Her itfaiyeci için iki kat kağıt koydum, bilmiyordum, ya kağıt yumuşarsa ve her şey sızarsa. Her şey mükemmel bir şekilde ayrıldı. 60 derecede 4 saat kurutulur.

[gawala]

gawalaNe güzel !!! Ve ne kadar lezzetli ... bu hiç şüphesiz! Marşmelovu çocukluğumdan beri severdim, ama nedense yapmadım ... ve geçen yıl onu siyah frenk üzümü ve elma, beyaz dolguyla denedim ve istediğim gibi hastalandım. Neyse ki, bu yıl bir kurutucu yaptılar, zarafet bir sinek ya da yaban arısı değil (bu yıl hiç HAYIR olmasa da!) Sanırım erikten de yapabilirim.

Bu siyah frenk üzümü, bu sefer onu bir elekle ovuşturdum, aksi takdirde kemikler daha sonra güçlü bir şekilde hissedildi.

Ve bu elmalardan, şerit ölçülerle bükülmüş ve bir kaba yerleştirilmiş, katmanlar kağıtla yeniden döşenmiştir.

Ve ne kadar lezzetli

Zaten yedim ...

21 Ağustos 2016 Pazar 10:32 Eklendi

bir elek ile ovuldu ve sonra kemikler kuvvetli bir şekilde hissedildi.

Ben de silerim.
Ve lokumun çok iştah açıcı çıktı ..
Tekrar yapacağım ..

[gawala]

gawala, Çok hızlı! Bir kurutucudan daha hızlı

Çok hızlı! Bir kurutucudan daha hızlı

Daha hızlı .. Fırın büyük. bir vantilatörde ve biraz açık bir kapıda.

Bugün dondurucuyu yünlüyorum ve 2015'ten 5 kg donmuş yaban mersini buldum, soru ortaya çıktı, donmuş ve eski meyveleri kurutmak mümkün mü? Ve eğer bunu kurutursan, saf yaban mersini tadına bakacak mı?
Ve genel olarak, meyveler ne kadar süre saklanabilir?

Hatmi ile işkence gördüm, zar zor kuruyor, görünüşe göre nem yüksek. Kışın evler 7 saatte hazır, şimdi karada geceye mola ile ikinci gün

Bugün dondurucuyu yünlüyorum ve 2015'ten 5 kg donmuş yaban mersini buldum, soru ortaya çıktı, donmuş ve eski meyveleri kurutmak mümkün mü? Ve eğer bunu kurutursan, saf yaban mersini tadına bakacak mı?
Ve genel olarak, meyveler ne kadar süre saklanabilir?

Bu yılki hasatta dondurulmuş kirazım var. Kanalizasyona eklendi, harika çıktı. Zaten yedim.

Bal eklemeye çalıştım - tadı beğenmedim.

İşte nasıl ...

Ve ben, bir miktar pişmiş elmalı hatmi kuruttum. bu hatmi ailem için en iyisidir, çiğ elma püresinden çok daha lezzetlidir), tatlandırıcılar olmadan), tam olarak bugün elma ve balı karıştırmak istedim ...

Bal ilavesiyle marshmallow yapan kızlar, kilogram püre başına ne kadar bal ekliyorsunuz?

150 gr okudum. 1 kg bal elma püresi, elmaların tatlı ve ekşi olması koşuluyla en uygunudur) ...

Bal miktarının bir zevk meselesi olduğunu anlıyorum), ama yine de ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Selamlar!
Inna, lütfen bana pişmiş elmalardan nasıl göründüğünü göster.

[şunlar]

göstermekşunlar

Yulenka, Sormaya utanıyorum ve biz "siz" değil miyiz?

Lütfen bana pişmiş elmalardan neye benzediğini gösterin.

Rica ederim :





Bu arada, istisnasız herkes ballı pişmiş elmalardan yapılan hatmi sevdi !!!

Çok tatlı olacağından biraz endişeliydim, ama ortaya çıktığında tamamen boşuna oldu ...

Doğru, herhangi bir tatlandırıcı içermeyen şekerden çok daha uzun süre kurudu ...

Ama buna değdi !!!

Bir sonraki elma hatmi partisi kesinlikle bal + tarçın ve tabii ki taze öğütülmüş olacak ...

Kurutucunun boşalmasını bekliyorum ...

Şimdi kurutulmuş elmalar içinde kuruyor)) ...