Patlıcan ruloları

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patlıcan
bir domates
peynir
maydanoz
Sarımsak

Pişirme metodu

Patlıcanı alıyoruz. Uzunlamasına ince şeritler halinde kesin.
Tuz, biraz bekle. Tuzu ve oluşan suyu su altında yıkar.
Her iki tarafta da bir dilim patlıcan kızartın. yağ, una batırılmış.
Patlıcan şeritleri soğuduğunda rulo yaparız. Bunun için ihtiyacımız var: domates, peynir (sert veya yumuşak), maydanoz, sarımsak.
Her şeyi şeritler halinde keseriz, patlıcan tabağına koyarız
ve bir rulo ile sarın.

paten

Vay canına, güzelim. Denemelisin. Tanyusha, bugün hem büyükanne hem de rulolar seni kırdı.

Zhivchik

Teşekkür ederim, Lenochka!
Bugün tarifleri sadece tarif ettim. Ve böylece yemeklerin resimleri var, sadece yazmak için zaman bulmalısın.
Tabii ki yap. Adamlarınız buna bayılacak.