Pizza hamuru ve fırınlama. Sorular ve cevaplar.

[🔗]

Ucuz pizza fırını nasıl yapılır ...

🔗

Orada, İngilizce, ama her şey açık ve tercümesiz ...

Herkese iyi günler! Sizden PIZZA programını tarif etmenizi isteyebilir miyim? Ve sonra bir tane yok, sadece TEST programı, 1 saat 30 dakika sürüyor, yaklaşımın kendisi 1 saat sürüyor ve anladığım kadarıyla pizza modu 45 dakika sürüyor, yani yaklaşım muhtemelen daha kısa .

10-15 dakika yoğurma, 10-15 dakika kaldırma, 10 dakika yoğurma, 10 dakika kaldırma = 45 dakika.
İyi şanslar!

[MUCİZE]

Bu formu almayı planlıyorum
. Birisi var mı, fikrinizi paylaşın: Hamuru oklava ile açmadığım ve ellerimle yaydığım için deliklere fırlamaz mı?


NE MUCİZE - bu form !!!
Ve nereden bulabilirsin, söyle bana, merhametle?
Silikon mu? aynısından istiyorum
Derin pişmanlığıma ve forumun diğer ziyaretçilerine, profilinde ikamet yerini doldurmadın
Lütfen böyle bir lüks arayışında çabalarınızı nereye yönlendireceğiniz konusunda size rehberlik edin, yalvarıyorum!
GİZLİ'yi ifşa etmemek için PM yazın ...
Teşekkür ederim.

Kızlar! Neden her türlü şekli satın almak için para harcasın ki! ??? Üreticilerin ve arkalarının kendi yollarından çekildiğini bilmiyor musunuz? başka bir yeni ve gereksiz buluşu ortaya çıkarmak için! Pizzacılar bu tür formları kullanıyor mu? Bir parça hamur alın, masaya un serpin (birdenbire detaylı olarak yazıyorum, kim bilmiyor!), Hamuru masanın üzerine koyun, ellerinizle biraz eşit şekilde yayın ve oklava kullanın. onu bir daire veya dikdörtgen şeklinde yuvarlayın (istediğiniz gibi). Hamur-3mm. Daha sonra hamurun üzerine tekrar un serpin, merdaneyi hamurun kenarına yerleştirin ve hamuru merdanenin etrafına sarın. Bu, haddelenmiş hamur parçasının fırın tepsisine aktarılmasını kolaylaştırır. Ardından hamuru kenarlarından biraz tutarak bir kenar yapın. Çok fazla hamur kapmayın, aksi takdirde kenar çok yüksek olacak, daha sonra pişirme sırasında kuruyacak ve sertleşecektir. Jant olmadan pizza süslenmez, sadece dolgulu bir hamur parçası (suçsuz).
Umarım birisi tavsiyemi faydalı bulacaktır!

Pizzam.

[Umarım birisi tavsiyemi faydalı bulacaktır!]

Umarım birisi tavsiyemi faydalı bulacaktır!

İşe yarayın, işe yarayın. Ne kadar kullanışlı!
Ve form konusunda ikna olmayacağım. İstiyorum. Bulaşıklar kolalı bir yatak gibi ... Tamamen farklı bir etki ... Sade bir bardağım var.

Bu formun üreticisi "Röndell" dir
Pizza 35cm için form. Dış boyutlar 43.5x35.5cm RDF-404
Whitford'dan Xylan dahili yapışmaz kaplamalı 0,6 mm karbon çeliği
• Kolay bakım için harici yapışmaz kaplama
• Ergonomik özel tasarlanmış sap şekli
Saplarda silikon ekler - kaymaz
Site, yalnızca Rusya'daki satış ofislerini listeler. Arayacak.

Burada pizza için iki taş arasından seçim yapıyorum, fiyat aynı ...

Bu formu almayı planlıyorum

İki hafta önce Eldado'da görmüştüm. Bence firma DEKOK.

Merak ediyorum, böyle bir form alırsam, sonunda İNCE pizza yapmayı öğreneceğim ... En az 2-3 parmak boyum var ... satın alınan hamster incedir

Anlamıyorum, pizzanın kalınlığı hamura (bileşime) mı yoksa yuvarlanmasına mı bağlı?

doldurma miktarı hakkında

Bu formu almayı planlıyorum
Birisi var mı, fikrinizi paylaşın: Hamuru oklava ile açmadığım ve ellerimle yaydığım için deliklere fırlamaz mı?

Bu şekilde birkaç kez pişirdim. Dürüst olmak gerekirse, kesinlikle hayal kırıklığına uğradım ..... Elimle fırın tepsisine yayarken hamur hala bu deliklere giriyor (ve yuvarlamayı sevmiyorum), sonra altını silmem gerekiyor hamur ve pizzanın kendisi altta sivilcelerle hazır.
Ayrıca gazlı fırında sıcaklığımın ne olduğunu bilmiyorum ama formda 230 dereceye kadar pişirmek yazıyor. Ve ben onu hiç gevrek anlamıyorum.
Fırın kağıdıyla basit bir fırın tepsisinde, çok daha gevrek ve lezzetli çıkıyor, ancak kenarları yalnızca kare bir pizzada yapılabilir ve yuvarlak bir pizzayı seviyorum.
İşte: Uzun süre fırında tuttuğum için, mozzarella hiçbir yerde kahverengiye dönmedi, ancak kenarlar hala hafif ve kek çatlamıyor ...


Ve bu bir soğan ...

Bu formu pizza için de aldım:

Üzerine sadece bir kez pizza yaptım - yorum yok! Şekil, elektrikli fırınımın oluklarına maksimum boyutunda sığar. İstediğiniz yere, daha alçak, daha yükseğe ... Tepsiye veya ağa gerek yoktur. Memnun.

Böyle bir pizza taşı aldım, 35,5 x 40,5 cm, üzerinde pişirebilirsiniz, ayrıca fırındaki sıcaklığı da eşitler. Aynı olmalı, sonra bir tuğla fırında olduğu gibi taşlar arasında pişirme ...

[Pizza kulübesinde nasıl yapılır?]

Bir zamanlar bir pizza kulübesinde çalıştım. oh üzgünüm o zamanlar hamurlarının tarifini hatırlamamız ve birkaç pizza kasesini "organize etmemiz" gerektiğini bilmiyordum =) maalesef satışta benzerleri yok

Panasonic ekmek makinesinden bir tarif kullanıyoruz.

Pizza yapmak için hatırladığım ve başarıyla kullandığım tek şey sıcaklık ve zamandır.

Fırını alttan ısıtma ve konveksiyona koyuyoruz. yaklaşık 220-230 g sıcaklık
pişirme süresi 9-13 dakikadır (fırını dağlara koyarsınız - fırını soğuğa 9-11 dakika - 11-13 dakika koyarsınız), genellikle yaklaşık 10 dakikadır.

Pizza kulübesinde nasıl yapılır?
Kiralık bir fırın var, bir tarafa koyuyorsunuz - diğer tarafta sönüyor. bence açık (her şeyin içinden görebilirsiniz).
Isıtma yukarıdan ve aşağıdan görülebilir, oran net değildir.
Pizzanın TIME hareketi 8 dakika sıcaklığım 250 derece ya da öylesine.

Pizza için sıradan peynir kullanıyoruz (ucuza okuyun) Gouda veya Edam, bizim ucuz olanımız bizimken, şimdi maliyeti Fince veya Almanca ile aynı (kg başına 200r), bu yüzden Fin veya Almanca alıyoruz.
Mozzarella kesinlikle harika, tadı farklı. ama kim hangi tadı sever =) Daha iyi, derler ki, sert çeşitleri tıraş etmek (nedenini bilmiyorum), ama biz denemedik.

Lütfen bana hamurun üzerine koyduğunuz ürünlerin sırasını söyleyin! Hamurum pişirildikten sonra sürekli ıslanıyor! Hamuru bir yumurta, üzerine peynirle yağlamaya çalıştım, böylece ürünlerden nem sızmasın. Sonra zeytinyağıyla yağlamaya çalıştım, yine pişirdikten sonra hamur ıslak, yemek tatsız! Burada yine pizza başarısız oldu, bir hayal kırıklığı! ((

Hamuru bir yumurta, üzerine peynirle yağlamaya çalıştım, böylece ürünlerden nem sızmasın. Sonra zeytinyağıyla yağlamaya çalıştım, yine pişirdikten sonra hamur ıslak, yemek tatsız! Burada yine pizza başarısız oldu, bir hayal kırıklığı! ((

Ve hamurum asla ıslanmaz. Hangi testi yaparsam yapayım. Hatırladığım zaman zeytinyağı sürüyorum, bazen de sürmüyorum. Ancak dolgu asla ıslak değildir. Konserve mantar varsa, iyice kurutun. Domates varsa, yatağı tohumsuz kuruturum. Ya da belki domates sosun suçludur. Başka biriyle deneyin. Belki bu çok sıvıdır. Ve hamuru kalın yapmayın. Nedeni de bu olabilir.

Çok fazla dolgu olduğunda hamur nemli de olabilir. Üstüne biraz daha az koymayı deneyin ve pizzanın fırının dışında biraz daha büyümesine izin verin.

Lütfen bana hamurun üzerine koyduğunuz ürünlerin sırasını söyleyin! Hamurum pişirildikten sonra sürekli ıslanıyor!

Her zaman önce biraz yağla, sonra sosla, sonra peynirle ve sonra diğer her şeyi kaplarım. Ve asla ıslak hamur olmadı. Yani, kruton değil, ıslak değil - normal, hafifçe sosta ıslatılmış.

Sadece düşündüm - belki de formdadır? Delikli bir kalıbım var ... belki hamur kalıptan terliyor veya alttan zayıf ısınma mı?

Görünüşe göre burada daha önce tartışılmış olan bir sorum var, ancak görmek için fiziksel olarak tırmanmaya zaman yok. pizza hamurunu ne kadar süreyle nasıl dondurabileceğinizi ve nasıl doğru çözüleceğini tekrar söyleyin? şimdiden teşekkürler

Görünüşe göre burada daha önce tartışılmış olan bir sorum var, ancak görmek için fiziksel olarak tırmanmaya zaman yok.pizza hamurunu ne kadar süreyle nasıl dondurabileceğinizi ve nasıl doğru çözüleceğini tekrar söyleyin? şimdiden teşekkürler

Donarsam, önceden pişmiş bir pizzayı dondururum. 7 güne kadar saklanır. Artık işe yaramadı, yenildi. Mikro olarak ısıtıyorum ya da sabah çıkarıp 2 saat oda sıcaklığında bırakıyorum. Pizza istediğinizde ama yemek pişirmek istemediğinizde harika!

yardım için teşekkürler pizza harika çıktı! hamuru tarife göre buzdolabına koyduğunuzdan emin olun zaman olmadığında

Lütfen söyle bana, bir şey anlamadım. Dolgu ham hamurun üzerine mi konmalı yoksa önce hamur biraz pişirilmeli mi? Deneyiminizi paylaşın lütfen.

Dolgu, ham hamurun üzerine konulmalı, açılmalı ve bir fırın tepsisine (form) yerleştirilmelidir.
Pişirme sırasında hamurun dolgudan ıslanmaması için önce hamur bitkisel yağ (varsa zeytinyağı) ile yağlanmalıdır. Sonra salça sürüp dolguyu koyuyoruz. Ve pişiriyoruz.

Bana yardım et lütfen! HB delonghi'de (755), talimatlar pizza hamuru yapmak için gereken un ve su miktarını belirtmez. Ne kadar koymalı? (2 pizza için hesaplanmıştır)

Nasıl belirtilmez? HP'm göründüğü için her zaman onu kullanarak pizza yapıyordum. Sadece Rusça talimatlara değil, kendi İtalyanca kitapçığınıza bakmanız gerekiyor! Orada her şey basit, sanırım, bir düzine İtalyanca kelime hiç kimse için sorun yaratmayacak, ancak tam da burada bir tarif yazıyorsam, mavi renkte düzeltmem, genellikle yaptığım gibi:

su 290ml
bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l
tuz 0.5 çay kaşığı (genellikle 0.75 yazın)
şeker 1 çay kaşığı
un 480g
kuru maya 2,5 çay kaşığı (1.5, 1.75 MAX koyun - maya uzun süredir açıksa)
Hamur iyidir, itaatkardır, ancak ince bir tabaka halinde açmanız gerekir, özellikle ince hamurdan hoşlanıyorsanız - prova yapmadan hemen koysanız bile daha sonra fırında yükselir.

İsteğe bağlı olarak st atarım. bir kaşık dolusu fesleğen veya baharat için biraz ot. Fesleğen çok "İtalyan" bir lezzet üretir.

su 290ml
bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l
tuz 0.5 çay kaşığı (genellikle 0.75 yazın)
şeker 1 çay kaşığı
un 480g
kuru maya 2,5 çay kaşığı (1.5, 1.75 MAX koyun - maya uzun süredir açıksa)

Lütfen bana söyler misin, bu hamuru HP'de yoğurur musun? Hangi modda (kaç dakika)? Zencefilli kurabiye adam yoğun mu çıkıyor?
Başka bir tarif denedim, hamur sıvı çıktı, çok fazla un karıştırmam gerekti.
Büyük bir fırın tepsisinde pişiriyorum, masanın üzerine açıp bir fırın tepsisine aktarmalı mıyım? "5" te pizza yapmayı öğrenmek istiyorum, bana yardım edin, mükemmel öğrenciler, lütfen !!!

Pizza yapmanın sırlarını paylaşmaya karar verdim:
1 Pizza Tabağı - Her zaman fırın tepsisini fırından alıyorum, çeviriyorum, zeytinyağıyla yağlayıp hamuru yayıyorum. Pizza, fırın tepsisinin arkasında pişirilir, bu nedenle pizza alanını maksimize ederiz, kenarları olmadığı için sorunsuz çıkarılabilir veya kesilebilir.
2 Hamuru dizip beklettikten sonra 5 dakika fırında pişiriyorum. Hamur bir kabukla kaplıdır ve hiçbir dolgu bundan korkmaz!

Hangi tarifi kullanıyorsun?
Hamuru doğrudan fırın tepsisine mi açarsınız?
Döndürme ile ilgili ilginç fikir için teşekkürler, böylece hamur sorunsuz bir şekilde açılabilir.

["Mükemmel"]

Hamuru masanın üzerine açıyorum, sonra geriyorum veya gerekirse bir fırın tepsisine açıyorum.
Dün hamurda pizza yaptım "Mükemmel" itibaren Mila007... Gerçekten mükemmel oldu!

["Mükemmel"]

Dün hamurda pizza yaptım "Mükemmel" itibaren Mila007... Gerçekten mükemmel oldu!

Ben de bu testte iki kez pizza yaptım ama yazarı yazmadım. Hamur pizza için idealdir. Bunu çok sevdim. Kaç kez pizza pişirdim, her zaman soğuduktan sonra, pizzanın kenarları kurur, sertleşir ve bu hamurla kenarları aynı yumuşak kalır. Teşekkür ederim, Mila007, harika bir hamur tarifi için.

Ve yoğurma gerektirmeyen New York ekmeği temelinde ne tür bir pizza elde edilir, gerçek bir Italiano pizzası ...

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4505.0

Onaylıyorum - pizza gerçekten harika! Bu, hamuru daha kalın yapmak istediğim ilk pizza, çok lezzetli. Ve yemek! Yoğurmak, tartmak veya bulaşıkları yıkamak yok. Unu bir bardakla ölçtüm, içine sadece bir damla maya, tuz ve su döktüm. Her şeyi karıştırdım ve 9-12 saat unuttum. Tarifine göre 12 saat, ama şimdi sıcağız, öğleden sonra 9 saat sonra pişirmek zaten mümkün.

Ve bu benim ilk pizzam))) Fırın yok, ama ekmek yapıcı ve yavaş pişirici var. Deneyci olduğum için, bir ekmek yapımcısında pizza pişirmeye çalıştım (Baking'de yarım saat) ve işte bu oldu. Fotoğrafın kendisi için özür dilerim - hepsini o kadar çabuk yediler ki, sadece böyle bir parça kazanmayı başardık



Ve kavisli kenarlar - kötü bir şekilde kestim, bir ekmek yapımcısında pek uygun değil. Ancak bu kalın kenarlar çok hassastır ve tatlı bir ruh için yediler!
Ayrıca hamuru bir ekmek yapımcısında da yaptım - talimat kitabındaki kendi tarifine göre. Çok elastik, ince, bir patlama ile yuvarlandı! Bunu yaptım: Karıştırma bıçağını çıkardım, hamuru yaklaşık olarak kasenin boyutuna kadar kestim (sadece hamurun üzerine damgaladım), bir folyo tabakasına koydum, ketçap ve mayonezle cömertçe sürdüm (karışık yayılırken), Yeni Yıl sofrasından kesilmiş tabakların üzerinde kalan her şeyi bıraktı - kırmızı tatlı biber, ince kıyılmış kornişon turşusu, tütsülenmiş sosis, karbonat, domates, soğan halkaları eklendi - ve üzerini peynirle kapladı. Sonra, folyonun üzerine, hepsini bir kaseye yerleştirdi, bıçak için bir pimle deldi, böylece şişkinlik kalmadı.
Çok sulu ve lezzetli çıktı. Ben de pizza hayranı değilim ama bu beni şaşırttı. Ve sadık (o sadece bir amatördü ve birçok farklı şey yedi) henüz daha lezzetli bir şey tatmadığını söyledi)))))))

Panasechka 2501'imizde yarın pizza hamurunu yoğurmak istiyoruz. Bakın, talimatlarda zaten 2 tarif var - pizza ve ince pizza. Bana hangi hamurun daha lezzetli, muhtemelen daha havadar olduğunu söyleyin ve ince pizza, pizzadan daha ince açmanız gerektiği anlamına mı geliyor?

Kızlar söyleyin lütfen:
Yarın akşam pizza yapacağım, bunu yapmanın en iyi yolu nedir
1. Hamuru KhP'de (Mulinex 5004) ve ardından soğukta ve yarın yoğurun. akşamları ve nasıl doğru o zaman ...?
2. Her şeyi sabah HP'ye koyun, işe gidin ve partiden sonraki akşama kadar orada kalmasına izin verin?

1. seçeneğin daha iyi olduğunu düşünüyorum ama ne önerirsiniz? Teşekkür ederim.

[Chaki2005]

Chaki2005Tabii dilerseniz ilk seçenek daha iyidir. Aksi takdirde hamur bir günde asitlenecektir. Pişirdikten sonra buzdolabına koyun, dinlendirin ve yavaşça mayalayın, kurumaması için bir film veya kapakla örtün.
Ve genellikle yoğrulmuş hamuru zeytinyağıyla yağlanmış bir tavaya aktarıyorum (biraz!), Bu yağdaki hamuru ince bir yağ tabakasıyla kaplanacak şekilde hafifçe "yuvarlayarak", sonra tavayı bir kapakla kapatıyorum ve buzdolabına (dondurucuda değil normal bir bölmede). Yarın akşam çıkarırsınız, hamur oda sıcaklığında biraz ısınsın ve pizza yapabilirsiniz.

Hangi tarifi pişireceğinizi bilmiyorum, ama her ihtimale karşı size Reinhart'ın pizza hamuru tarifine bir bağlantı vereyim, buzdolabında bir gecede olgunlaşır ve orada 4 güne kadar saklanabilir. İstersen dikkat et.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

Anis, çok teşekkür ederim !!!
Bir şekilde öyle düşündüm, ama deneyimli kızlardan tavsiye almak istedim. Ve referansınızı zevkle kullanacağım.
Cupcakes yaptım, şimdi pizza hamuruna döneceğim

Cevap ve tavsiye için tekrar teşekkürler.

Anason, çok ilginç bir tarif. Ve hemen sorularım oldu:
Neredeyse hiç tecrübem yok, sadece hamuru yoğurmak ne anlama geliyor? Bu, yoğurduktan sonra durduğu zaman mı? Yaklaşık olarak ne kadar zaman?
Ondan önce pizza da yaptım ve anladığım kadarıyla ıslattım. Çok güzel bir tarif (Tanyulya yaptı)
AG'den Hazel.
Bir hata yaptım. Hemen her şeyi AG'ye koydum, önce hamuru AG'ye 10 dakika koymanız gerektiğini, ardından diğer her şeyi üstüne ve 5 dakika daha koymanız gerektiğini fark ettim.
Senin görüşün nedir.

[Chaki2005]

sadece hamuru yoğurmak ne anlama geliyor? Bu, yoğurduktan sonra durduğu zaman mı? Yaklaşık olarak ne kadar zaman?

Chaki2005, bir ekmek yapımcısında hamuru yoğuracaksın, doğru anladım mı? Genelde "Mayalı Hamur" programını seçiyorum (1 saat 25 dakika), 5 dakika ilk yoğurma, 5 dakika dinlenme, 15 dakika ana harman ve 1 saat prova var. Bu yüzden ana yoğurma işleminden hemen sonra programı yarıda keserim, prova başlangıcında hamuru çıkarır, yağlanmış bir tavaya koyar, üzerini kapatır ve buzdolabına koyarım. Toplamda, hamurun toplam hazırlık süresi 25 dakikadır.

Airfryer'da pişirme sırasına gelince, ne tavsiye edeceğimi bilmiyorum, bende yok. Sadece fırında pişiriyorum ve genellikle pizzayı tamamen "şarj ediyorum".
Ve airfryer muhtemelen üstte çok kızarır? Bu durumda elbette önce hamuru, sonra üstüne dolguyu hafifçe pişirmek daha iyidir. Her halükarda, bunu sizin yerinize de yapmaya çalışırdım.
İyi şanslar!

[Anason]

Anasonama okumak ve öğrenmek benim için de ilginçti, teşekkürler.

Anis, çok teşekkür ederim !!!!
Her şeyi doğru yaptım!
İşten eve geleceğim, hamurları çürümeden çıkaracağım ve ısıtması için bir saat bırakacağım. Alt raftaki AG'de hamuru Pizza programında ve ardından 5 dakika pişiriyorum. sonuna kadar tüm ürünleri koyup pişireceğim. Daha sonra tekrar rapor edeceğim.

Hala böyle bir sorum var, HP'mizde köfte ve erişte için hamur yoğurmanın en iyi yolu nedir? Teşekkür ederim!

[Chaki2005]

Chaki2005Aynı programda "Mayalı hamur" üzerinde köfte ve köfte hamurunu yoğuruyorum. Ayrıca prova işleminin başlangıcında ana partiden sonra programı zorla kapatıyorum.
Yoğurduktan sonra hamuru bir kaba aktarıyorum, üzerini kapatıyorum ve oda sıcaklığında 20-30 dakika bekletiyorum. Hamur "gevşeyecek" ve güzelce açılacaktır. Ve hamur dinlenirken dolguyu hazırlayabilirsiniz. Bu genellikle böyledir.
Hemen şekillendirmeyi planlamazsam, hamuru buzdolabına koyarım, bir süre orada kalır (bir günden fazla saklamıyorum, bu süre zarfında kural olarak kullanırım) .
Chaki2005, lezzetli hamur işleri!

Mona1, İçtenlikle memnunum, teşekkür ederim!

Anason, küçük bir rapor veriyorum: Her şeyi yaptım, hamur önce pizza-15dk modunda çiğ, sonra 5 dakika daha. sosis, domates, biber, zeytin ve rendelenmiş peynir ile. Herkes memnun kaldı. Tekrar teşekkürler!
Maalesef fotoğraf yok. Tüm işten sonra, aç ve kafa karışıklığı içinde fotoğraf çekmek için zamanım olmadı. : içecekler: Sonra düzelteceğim. zaman.

[Tanya (chaki2005)]

Tanya (chaki2005)
her şeyin yolunda gitmesi çok iyi! İyi şanslar!

[Anason]

Anason

İyi günler!
Lütfen söyle bana! Belki birisi buna sahipti?
HP BorkX500'üm var, ilk defa pizza hamuru yaptım, küçük toplar aldım,
testten daha kısa sürede işe yaramadı, her şeyi attım
Tarif aşağıdaki gibidir:
su 150
tuz 1/2 çay kaşığı
zeytinyağı 2 yemek kaşığı l.
un 3 ölçü. Sanat. (200 gr.)
kuru maya 1 mt. l.

Tünaydın, bugün akşam yemeğinde deniz mahsulleri kokteyli (karides, kalamar, tarak, vb.) İle pizza yapmak istiyorum, onları kaynatmaya değer mi yoksa sadece pizza için çözülmüş ve pişmiş mi?

Tünaydın, bugün akşam yemeğinde deniz mahsulleri kokteyli (karides, kalamar, tarak, vb.) İle pizza yapmak istiyorum, sence onları kaynatmaya değer nedir veya pizza için çözülmüş ve pişmiş?

Kaynatmazdım ama sadece kaynar suyla ıslattım. Çünkü önce kaynatır sonra tekrar pişirirseniz deniz sürüngenleri kauçuğa dönüşebilir.

Teşekkür ederim, bu yüzden öyle düşünüyorum, hızlı yanıt için teşekkürler

Sence onları kaynatmaya değer mi, yoksa pizza için çözülüp fırında pişirilmeye değer mi?

Donmuş olanları suyla doldurup bir dakika kaynatıp soğutabilirsiniz. Ve orada pizza için zaten mümkün, pişir)