Guguklu için Venedik Pirinç Çorbası 1054

[Browning 3-5 dakika Seviye 3]

Guguklu için Venedik Pirinç Çorbası 1054

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Hindi göğsü filetosu	300 gram.
Tereyağı	25g.
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Taze maydanoz	1 \ 2 demetleri
Dondurulmuş yeşil bezelye	250 g.
parmesan peyniri	100 gram.
Tuz	damak zevki
Orta taneli beyaz pirinç (Altın	150g.

Pişirme metodu

• • Soğanı ince ince doğrayın ve yağ modunda bir tavada saklayın. Browning 3-5 dakika Seviye 3.
• • Pirinci iyice durulayın. Sotelenmiş soğanı, bezelyeyi, pirinci bir tencereye aktarın, hindiyi doğrayın, 2L işaretine kadar su ile doldurun. Mod Ocak (toplam süre 1 saat)
• • Pişirdikten sonra ocağı kapatın, ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Ayrıca 2 litreye ılık su ekledim (kalın çorba sevmiyoruz). Kapağı kapatın ve 10 dakika bekletin.
• • Servis yapmadan önce çorbaya rendelenmiş peynir ekleyin. Sebze soyucu ile kestim.
• Çok hafif ve lezzetli çorba !!!
• Dikkatini vermekbu çorbanın en iyi hazırlanma gününde yenmesi. Çünkü ertesi gün kalınlaşır (kaynar suyla seyreltirim). Hacim sizin için büyükse, oranları azaltın.
• "Kültür olarak pirinç" sitesindeki bir tarife göre 🔗

"Düzenle" butonu yok, bu yüzden böyle yazıyorum. Yanılmışım, pirincim "Mistral" den "Indica Gold" f-biz, tabii ki pişirmeden önce iyice durulanması gerekiyor.

Ve bir açıklama daha: Hazırlık gününde böyle bir çorba yemek daha iyidir.

Lütfen pirinci tavaya ne zaman koyacağınızı belirtin.

[pişirmek]

pişirmek , düzeltildi!

Çok teşekkürler!

Tarifi alıyorum.

Sağlığınıza yiyin!