Yeşil soğanlı puf böreği

Yeşil soğanlı puf böreği

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Puf mayası hamuru	500 g
Yeşil soğanlar	1 büyük paket
Tuz
Yumurta	4 şey.
Biber

Pişirme metodu

• Hamuru çözdürün ve kabarması için yuvarlak bir şekilde yerleştirin. Kenarlar aşağı sarksın. Bu sırada dolguyu hazırlayın: soğanı durulayın, kurutun, ince doğrayın ve bitkisel yağda pişirin, 4 yumurtayı aynı yere sürün ve hızlı bir şekilde karıştırın, tuz, karabiber ve ocaktan alın. Dolgu sıvı olmalıdır. Soğutun ve hamurun üzerine dökün. Kenarları dolgunun üzerine sarın. Önceden ısıtılmış fırında önce 5 dakika t-220'de ve sonra t-180'de yaklaşık 20 dakika pişirin. Benim gibi pişirmeden önce domatesle süsleyebilirsiniz.

Not

Puf böreği her zaman bir cankurtarandır. Dondurucumda her zaman 3-5 parça var.
Tarifi Good Cook web sitesinde gördüğüm lezzetli bir pasta sunuyorum.

Benzer tarifler

Pırasa ve mantarlı yağsız turta (ShuMakher)

Yeşil soğan turtası (Ilona)

Pırasa Turtası (ShuMakher)

Turtalar için o kadar çok tarif var ki, bollukları sonsuz görünüyor! Hepsini denemek istiyorum, ama ne kadar çok okursanız, bunun mümkün olmadığını o kadar çok anlarsınız!