Buğday çavdar ekmeği "Fitness" (ekmek üreticisi)

Buğday çavdar ekmeği "Fitness" (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	1 1 \ 2 sa.
Çavdar unu	1 1 \ 2 sa.
Su	350 ml
Tuz	2 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Maya	2 çay kaşığı
Süt tozu	2 yemek kaşığı. l.
Fitness karışımı	5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Çavdar ekmeği modu
• 

Benzer tarifler

Çavdar ekmeği + "Fitness karışımı" (Larisa)

"Fitness" ekşi mayası (Omlet)

Buğday ekmeği "Fitness Mix" (İskra)

Tarif için teşekkürler! Lezzetli ekmek çıktı ve kabuk çıtır.
Sadece biraz daha un ekledim, aksi takdirde meyilli kürek kemiğinin altında kaldı.

Tarifin gram cinsinden olması veya en azından yazarın HP'nin fincan veya modelinin boyutunu belirtmesi iyi olurdu.

[Chronicles_Hryukiny]

Tarifin gram cinsinden olması veya en azından yazarın HP'nin fincan veya modelinin boyutunu belirtmesi iyi olurdu.

Desteklerim.
Chronicles_Hryukiny, oh, takma adın da komik.

Böylece herhangi bir problem yaşamadan kendiniz hesaplayabilirsiniz.

Buğday unu 1.5 X 150 gram = 225 gram un
çavdar unu 1.5 X 130 gram = 195 gram un
Toplam un 420 gram un + 5 yemek kaşığı fitness karışımı, bu yaklaşık 350 ml'dir. Su. Zencefilli kurabiye adam gerisini halleder!

250 ml'lik bir kap çıkıyor.

Ve ekmeğin yazarı bir yıl daha forumda görünmezse, kime talep göndereceğiz?

Başarı

[Chronicles_Hryukiny]

Chronicles_Hryukiny, oh, ve takma adın da komik.

Bu bir takma ad değil, bu bir yaşam tarzı!

Yönetici, teşekkürler, böyle bir şey düşündük, yazarın kupasının hacmi hakkında şüpheler vardı

Ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak bu süreçte bir çorba kaşığı rasta eklendi. tereyağı, çünkü hamur inatla duvarların gerisinde kalmak ve bir topuz haline gelmek istemedi

Yazara ekmek tarifi için teşekkür etmek istiyorum. Çok teşekkür ederim, ekmek başarılı oldu. İlk başta ekmeğin işe yaramayacağından çok korkmuştum, çünkü yoğurma sırasında çörek hiç oluşmak istemiyordu, hamur sıvıydı ve kovanın dibine bulaşmıştı. 3. ekledim. l. pul "Herkül". Ve ayrıca 1. l. rafine edilmemiş hardal yağı.
İşte olanlar. Soğutulan ekmeğin ağırlığı 800 gr'dır.

mükemmel ekmek

Bu ekmeği tekrar pişirdim. Su miktarını 20 ml azalttı. ve ilk seferinde olduğu gibi, 3. l. yulaf gevreği "Nordic 1 dakika". Ekmeğin daha güzel olduğu ortaya çıktı, çatı daha pürüzsüz, ruloyu kovadan çıkarırken spatula kovada kaldı. Çörek hala ince olmasına rağmen, hamur kepçenin dibine sürüldü. Daha çok deneyeceğim