Pastırmalı veya pastırmasız sebzeli krepler

Pastırmalı veya pastırmasız sebzeli krepler
Kategori: Fırın

Pastırmalı veya pastırmasız sebzeli krepler
Malzemeler:
2 genç kabak
1 büyük soğan
1 orta boy havuç
1 orta boy etli kırmızı biber
1 diş sarımsak
2 yumurta
3 masa. yemek kaşığı tzatziki sosu veya süzme peynir (yumuşak)
125 gr ince doğranmış domuz pastırması
tuz, karabiber, tat vermek için baharatlar
kabartma tozu veya kabartma tozu
un
Pişirme metodu

Bir "borsch" rendesi üzerinde üç kabak, iyice tuzlayın ve suyunun öne çıkmasına izin verin. Suyu iyice sıkın, üç soğan, sarımsak ve havucu ince bir rende üzerine, üç kırmızı biberi de borsch rendesi üzerine sıkın (cilt elinizde kalacaktır). Tzatsiki veya süzme peynir, yumurta, baharat ekleyin, karıştırın, yoğun krema olana kadar kabartma tozu (yaklaşık bir çay kaşığı) ile unu dökün. Pastırmayı en son ekleyin.

Her zamanki gibi bitkisel yağda kızartın.

Lezzetli! Bütün aile bundan keyif aldı!

Balamutka, sağlık ve bahşiş için teşekkürler!

[Stеrn,]

Stеrn, çok iştah açıcı krepler! Kabağım ülkede büyüyor ... Yakında kesinlikle deneyeceğim. Teşekkür ederim!

[MariS]

MariS, iyi şanslar!

Ne kadar lezzetli görünüyor

Teşekkür ederim!