"Sarışın" lahana dolması nasıl yaptı (çok pişirici Redmond M-70)

"Sarışın" lahana dolması nasıl yaptı (çok pişirici Redmond M-70)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyılmış domuz eti + sığır eti	600 g
Kuru soğan	2 parça
Havuç	1 büyük
Lahana	1 küçük baş lahana
Pirinç	100 gram
Bir domates	1 büyük
Genç kabak	1 küçük
Tuz	damak zevki
Karabiber	damak zevki
Sarımsak	6 diş
Defne yaprağı	1 parça
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

• Her şey, zaten açık olduğu gibi, lahana rulolarını yapıştırma arzusuyla başladı. Şey, bahar ve hepsi ... Genç lahana satın alındı. Ama lahana rulolarıyla arkadaş olmadığım için, işlendikten sonra lahana yaprakları kırılmaya başladı ... İç çekerek gidecek hiçbir yer olmadığını anladım (hala yemek pişirmem gerekiyor) - ve olan bu ...
• 1. Lahanayı yapraklara ayırın ve tuzlu suda 3-5 dakika kaynatın.
• 2. Pirinci durulayın ve Pirinç / kabuğu çıkarılmış tane modunda bir multivarda 20 dakika kaynatın.
• 3. 1 soğan, 3 diş sarımsak, ince ince doğrayın ve kıymaya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pirinci kıyma ile karıştırın.
• 4. 1 soğan, havuç, 3 diş sarımsak ve bir domatesi kesin ve Kızartma modunda bitkisel yağda lavrushka ile kızartma görünene kadar kızartın. Bir bardağa alın.
• 5. Kabağı ince halkalar halinde kesin.
• 6. Çok pişiricide kıyılmış etin yarısını bir katman halinde, kabağın yarısını üstüne bir katman, yarısı da kızartın. Bütün lahana yapraklarının yarısıyla örtün. Ardından tüm katmanları tekrarlayın. Kıyma ve lahana zaten tuzlanmış olduğundan katmanlar ayrıca tuzlanmamıştır.
• 7. Kolay kurcalanabilir. 40 dakika kaynatma modunda pişirme. Çok lezzetli ve sulu çıkıyor. Su eklemiyoruz!
• 8. Turta gibi bir spatula ile kesin ve karıştırmadan porsiyonlar halinde bir tabağa koyun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 kişi

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

Söndürme

Deneyeceğiz. Henüz lahana böreği içinde kabak yemedim.

Harika tarif !!! Hem isim hem de kompozisyon! Teşekkürler Valentine, lahana dolması için ilginç bir çözüm !!!

[Natalia]

Natalia, çok teşekkür ederim Tarif tesadüfen oluşturuldu: girl_red: Yardım edemedim ama paylaştım

Oh, tarif sadece benim için))) Kıymaya gitmeye devam ediyor. Teşekkürler, pişirmeye çalışacağım.

[zambak]

zambak, dürüst olmak gerekirse, onları ilk kez orada yedim, ben de dene!

[Yulia]

YuliaBen de beğendim. Ve ambalaj benim için sıkı olduğundan, bu tarif çok fazla kök saldı. Üstelik şimdi sebze zamanı, yemek yapmak istemiyorum.

[Yulia]

YuliaBen de beğendim. Ve ambalaj sıkı olduğu için bu tarif çok sıkışmış. Üstelik şimdi sebze zamanı, yemek yapmak istemiyorum.

Tarif sınıfı! Şimdi hep böyle yemek yapacağım. Çocukluğumdan beri lahana dolmasını severim. Bu tarifi birkaç kez pişirdim. Bir kez misafirler için. Şimdi herkes soruyor.

[Yulia]

Yulia, sağlığına! Tarif gerçekten ilginç. Beğendiğine sevindim