Ekmek "Kenevir Sevinci"

Ekmek "Kenevir Sevinci"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
serum	300 ml
tam tahıllı un	1 stk
kenevir unu	1 stk
1 dereceli un	1 stk
tuz	1 çay kaşığı ya da zevke göre bu miktar için ne kadar ekler
şeker	1 çay kaşığı
bal	1 yemek kaşığı gökten. slayt
rafine edilmemiş ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı
taze maya	100 gramlık bir paketin 1 / 12'sine sahibim
çörek oluşturmak için un	6 yemek kaşığım var
kurutulmuş meyveler / kuruyemişler / tohumlar şeklinde herhangi bir dolgu maddesi	damak zevki

Pişirme metodu

• Peynir altı suyunu biraz ısıtın, maya ve şeker ekleyin, maya çıkana kadar bekleyin. Mayayı peynir altı suyunu bir kova HP'ye dökün, üstüne her şeyi dökün, tuzlayın. Hamuru yoğurma sürecinde, ihtiyacım olan kolobok yoğunluğuna dönüşümlü olarak birinci sınıf un, ardından tam tahıllı un ekliyorum, çok seviyorum. yoğun, böylece pratik olarak bir parmakla basılmaz. Tek seferde 2 ekmek pişirdiğim için hamuru programa koyuyorum sonra yaklaşıma bakıyorum ve ardından 1 saat pişiriyorum. Ana programı açabilir ve pişirmeden önce hamurun nasıl çıktığını görebilirsiniz. Yeterli değilse, duraklat'a basın, bu, prova için 10 dakika ekler. Hamur için yükseklik yaklaşımı buğdayla aynıdır, yani 2p'de tam olarak artmalıdır. Fotoğrafta kenevir bitkisi her zaman sağdadır.
• Hamuru koyun
• 
• Geldi
• 
• Pişmiş
• 
• Doğanın tadı, doğal ve doğal bir şey!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 800gr

Hazırlık zamanı:

3.5 saat civarında

Pişirme programı:

HP

Not

Kenevir unu, insan hemoglobini - klorofilin bir bitki analoğunu içerir. Bu, kan bileşimini ve strese karşı direnci korumanın iyi bir yoludur. Bu nedenle, kenevir unu kan bileşimini eski haline getirmek ve korumak için ve bir magnezyum gıda kaynağı olarak kullanılır.

Kenevir unu, yağ ve fazla şekerin emilimini yavaşlatan yaklaşık% 30 lif içerir. Ağırlığın düzenlenmesine yardımcı olur

Kenevir unu değerli protein içerir ve herhangi bir yemeğe (çorbalar, garnitürler, süt ürünleri, unlu mamuller) eklenir. Bu, gıdanın biyolojik değerini artırır.

Kenevir unu çok yüksek miktarda hayati mikro ve makro element içerir. Günlük ihtiyacı karşılamak için günde ortalama 30 gr kenevir unu yeterlidir.

Kenevir unu bağırsakların doğal bir "düzenidir". Bağışıklığı ve antelmintik korumayı geliştirir

[NataliARH]

NataliARH, serin ekmek! ...
Ve sorabilirsiniz - kenevir unu nereden satın alabilirsiniz?

[Natasha!]

Natasha! (öyle olabilir mi?)
Yukarıda sorulan soruyu tekrarlayacağım: Novosibirsk'te kenevir unu nereden alıyorsunuz?
Oraya gitmek için bir fırsat var. Bir ipucu alsam çok memnun olurum!
Tarif için - muazzam bir teşekkür ederim! Şimdi bir işkence daha almak istiyorum.
Ekmeğiniz mükemmel! Tarif, sadeliğinden memnun!

[AnaMost]

AnaMost, Irina, Şirkette "sağlık pusulası" dan un satın alıyorum. ofislerinin bir çok adresi var, başka hiçbir yerde tanışmadım, bunu bir reklam olarak görmüyorum, genel olarak sağlıklı gıda mağazalarında ara ... 1-2 dereceli ve gerisi tam tahıl unu, genel olarak, her zamanki gibi bir hevesle karıştırdım)))

Çok teşekkür ederim - arayacağız!

[Bağlantı için çok teşekkürler!]

Bağlantı için çok teşekkürler! Satın alma ile ilgili her şeyi zaten havalandırdı. Umarım yarın - yarından sonraki gün, un mutfağımda zaten olacak.
Evet ve pişirme ile ilgili bir soru daha ... Ekmeğin optimal yükselişini yaklaşık olarak kovanın hangi seviyesine kadar düşünüyorsunuz? Benimkiyle aynı kovaya sahip olduğunu görüyorum ...

[AnaMost]

AnaMost, sağlığınıza pişirin!
Irina, fotoğraftan hamuru görebiliyorsunuz ve yükseliyor, çimlenme açısından buğday gibi olduğunu, yani kenevir ununun onu rahatlatmadığını ve büyümesini sınırlamadığını, beğeninize göre bir çörek oluşturduğunu yazdım. buğdaydan farklı bir kıvamda, biraz çavdar-buğdaya benziyor, bu anı pişirirken kaçırdığım bir şey, genel olarak korkma))) ilk kez daha sıkı yap ve sonra ne kadar olduğunu anlayacaksın yeterince un alamıyorum

[NataliARH]

NataliARHBöyle alışılmadık bir undan tarif için teşekkür ederim! Buldum ... pişirdim. Ben sadece bu ekmeği pişirdim, bu yüzden somun küçük çıktı, ama hamur iyi çıktı. Tadı ilginç, bu yüzden bizimle "kök salacak".

[Helena]

Helena, fotoğraf ve inceleme için teşekkürler, tadı alışılmadık, katılıyorum, doğallık veriyor ..... bu unu sadece normal tariflerinize ekleyerek kullanın, ancak daha küçük miktarlarda, böylece taban kırılmasın, beğendim maltlı ekmeğe eklemek için! Un alıp unlu mamullerde deneyebildiğimiz için memnunum