Dondurma üreticisi: incelemeler, talimatlar, satın alma ve çalıştırma sorunları

Sebze kremalı muzlu dondurma yaptım - sadece süper oldu !!!

[Antonovka]

Antonovka, Tebrikler!

tatlı, tavsiye için teşekkürler

sadece bir eksi muz - kirli gri bir dondurma çıkıyor

muzlar limonla dökülmeli, o zaman renk daha iyidir, kararmazlar.

PEYNİRLİ DONDURMA

Kızlar, ikinci gün dondurma benim için işe yaramıyor: (Krema gibi,% 33 petmol (her zaman alıyordu) biçerdöverde en az 15 tane dönüyordu, ancak kırbaçlanmanın ipucu yoktu. Anastasia'nın dondurması çok sık yapılır üzerlerinde ve her zaman bu kadar kabarık bir şekilde çırpılmıştı Ve sonra hiçbir şey, bir sıvı ve hatta bence ekşi - diğer krema% 35 Parmalat aldığım her şeyi döktüm, bir kase ve yine tam bir serseri ile soğutdum - aynı sıvı tarih imal etmek

Anlayamıyorum - dondurucuda kırbaçlamaya mı yoksa sürmeye mi çalışıyorsun?

Gezegensel bir karıştırıcıyla her zaman krema sütü ve şekeri çırpıyorum. tozu, beyazları şekerle çırpın. Tozu çırpın ve sarıları çırpın, her şeyi karıştırın ve Land Life'ı dondurma makinesine dökün, bunu kaç kez yaptım - dondurma sadece süper: nyam: boşuna bu kadar krema harcadım bu da neyin nesi? : Çok sıcak olabileceğini düşündüm ve dondurucuya bir kase krema, bir kase dondurma ve bir kase de koydum - yine sıfır sonuç, pekala, kırbaçlamak istemiyorlar, belki krema kaldı

Parmalat ve petmol iyi bir kremdir ... Belki de çırpmak için doğru zamanı beklemediniz? % 33 kremden kurtulmak uzun zaman alır mı? Onları sütle sulandırmadın mı?

[fındık]

fındık Çok yüksek hızda çırpabilir misin? Ve tereyağı ve ayran çıkıyor ... Ve hızı düşürmeye çalıştınız mı?

Her şey tarife göre - üçüncü çalışmada 20 dakikada 200 ml krema ve 100 ml süt. Hastalandım, motor bile ısınıyor - sonuç sıfır ve orada hiçbir şey ayrılmıyor, sadece komposto gibi beyaz bulamaç

[muz]

Bugün Kurutma tarifine göre bir kahve ve çikolata yaptım, mağaza kreması her zamanki gibi tam olarak çırpılmamasına rağmen, tavadaki en yüksek güçte uzun süre çırpıldıktan sonra süt hafifçe köpürmeye devam etti. Bu sütü denerken burnumu büktüm - çok tatlı ve çok kahve kokuyor, karışımı bir dondurma makinesine dökmeye karar verdiğim her şey ve ... bak ve bak! 50 dakikalık çalışmadan sonra, dondurma makinesi bana lezzetli bir dondurma verdi !!!! Kurutma teşekkür ederim !!!!

Bu arada, muz Önceden dondurulmuş muzlarla dondurma yapıyorum (fikri Seregina'dan aldım), kullanmadan hemen önce dondurucudan çıkarıyorum, taş olmamaları için birkaç dakika bekliyorum, sonra bir blenderde püre yapıyorum, kirli gri değil ortaya çıktı

YEŞİL ÇAY SORBETİ prascovia tarifine göre yaptım.
...
Bu arada, prascovia'dan KREM VE LİMONLU DONDURMA inanılmaz lezzetli! Üstelik hiç yumurta yok
...

Ve tarifte 1 limonun suyu var mı?
Ve sonra güçlü bir limon tadı var ve lezzetli olmasına rağmen çay değil!

Hey! Yani limonlar farklıdır. Limon suyunu sevmiyorsanız çayı daha sert demleyip sadece yarım limonun suyunu ilave edip damak tadınıza şeker de ekleyebilirsiniz. Yaz aylarında şekerin bir kısmını balla değiştiriyorum - aynı zamanda çok lezzetli.

Tüm dondurma severlere merhaba!
Söylesene pzhsta, dondurma sadece dondurma makinesinde yapabilir misin? Ya da onsuz yapabilir misin?
Bir dondurma üreticisi Land * life sipariş etmek için bir fırsat var, bu yüzden bence - dondurucuda dondurmayı daha da kötüleştiremezsin?

Tüm dondurma severlere merhaba!
Söylesene pzhsta, dondurma sadece dondurma makinesinde yapabilir misin? Ya da onsuz yapabilir misin?
Bir dondurma üreticisi Land * life sipariş etmek için bir fırsat var, bu yüzden bence - dondurucuda dondurmayı daha da kötüleştiremezsin?

Yapabilirsin, dondurma makinesi olmadan yaparım, dondurucuda dondururum. Hazırlık çalışmaları hala elle devam ediyor, karışımı karıştırmak ve soğutmak için bir dondurma makinesine ihtiyaç duyuluyor ve ardından bir kaba aktarılmalı ve dondurucuya konulmalıdır. Yalnızca dondurucular dondurucu olmadan çalışır.

[belk @]

belk @, teşekkürler, ben de öyle düşünmüştüm.
Dondurmayı dondurucunuzda karıştırır mısınız?

[belk @]

belk @, teşekkürler, ben de öyle düşünmüştüm.
Dondurmayı dondurucunuzda karıştırır mısınız?

Evet, karıştırıyorum, daha şişman ise, o zaman 40 dakika veya bir saat arayla 2 kez yeterli, az yağlı krema alırsam, 40 dakika arayla 4 kez karıştırıyorum - izliyorum nasıl donar. Şimdi çocuklar kulübede, bu yüzden bunu yapmayı bıraktım.

[belk @]

belk @, Teşekkür ederim! Dondurucuda dondurma yapmaya çalışacağım ve sonra bir dondurma makinesine ihtiyacım olup olmadığına karar vereceğim

[belk @]

belk @, Teşekkür ederim! Dondurucuda dondurma yapmaya çalışacağım ve sonra bir dondurma makinesine ihtiyacım olup olmadığına karar vereceğim

Deneyin, kendim için her zaman olduğu gibi fazladan para olmadığına karar verdim ve dondurucudan çıkararak birkaç kez karıştırmak benim için zor değil. Bir ekmek yapımcısında olduğu gibi, tüm malzemeleri koyup bitmiş dondurmayı çıkarırsa, satın almayı düşünürdüm. Kendiniz için bir tarif seçin ve yaratın, kızlar her zevke göre topladı.

Kızlar, ama şimdi bir dondurma makinesi almanın bir yolu yoksa ne yapmalı, ama dondurma istiyorsan. Bu aparat olmadan bir şekilde yemek yapabilir miyim?

[Mayıs @]

Mayıs @, dondurma makinesi olmadan yapabilirsiniz. Ne tür dondurma istersiniz?

Ve burada, bu arada, aynı soru ve yorumlar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0.

[Qween]

Qween, beni doğru Temko'ya gönderdiğiniz için teşekkür ederim, okuyun, öğrenin. Genel olarak, her şeyi seviyorum, kremalı ve meyveli, omnivordur

Güzel kızlar! Bu elbette benim fikrim ve sadece benim fikrim.
İki yıl boyunca bir dondurma makinesinde dudaklarımı yaladım. El yapımı, yedi ve hatta tadı güzeldi. Sonunda, kocamın ödülü çöktü ve değerli rüyamın sahibi oldum. Ne değişti:
1) Kullanılan tariflerin tadı. Makinede karıştırıldığında (dondurma) hava ile doyurulur ve bu kütlenin kendisi çok lezzetlidir. Ve farklı şekilde donuyor.
2) Duygularım. Şimdi zamanlayıcıya bağlı değilim (bir kez unuttuğumda - katmanlaştı ve buz parçalarına dönüştü - byaka) Artık bir teknoloji uzmanıyım, ailede saygın bir kişiyim. İlk başta herkes saygıyla aygıta ve onu evcilleştirmeyi başaran bana baktı. Keyifli!
3) Çok zaman serbest bırakıldı. Makine acil gözetim gerektirmez.
4) Çıkışta dondurma porsiyonunu 400 gr'a düşürdüm ("büyük" aile), makine 2 parti çekiyor. Yani bir akşam 2 farklı tarif yapabilirim.
Saf bir Çinliyim var, ama pah-pah, şimdiye kadar kesintisiz çiftçilik yapıyorum. Kendime böyle bir hediye yalvardığım için çok memnunum.

Kızlar, bugün Kenwood 250 dondurma makinesi aldım, kimde var? Kaseyi çoktan dondurucuya koydum, yarın deneyelim boom.

Güzel kızlar! Bu elbette benim fikrim ve sadece benim fikrim.
İki yıl boyunca bir dondurma makinesinde dudaklarımı yaladım. El yapımı, yedi ve hatta tadı güzeldi. Sonunda, kocamın ödülü çöktü ve değerli rüyamın sahibi oldum.

Ve ne tür bir dondurma makinesi ve maliyeti ne kadar? Sadece şu anda 5000'e çekemeyeceğim, ama belki gelecek için daha ucuz bir not alacağım.

Suslechka! Tebrikler! Size lezzetli! Ve az önce bir ahududu yaptım: Ahududuları Kenwood'daki bir elekten geçirdim, sonra beyazları şekerle dövdüm, patates püresi ile karıştırdım ve bir dondurma makinesine koydum! Annem donmuş yemek bile yemedi.

Ve yeni tariflerle arkadaşlığım kalmadıktan sonra ... Karışımı pişirmeye, soğutmaya ve dondurmaya çalıştım - sonuç buz parçaları
- Ev yapımı kremadan tasarruf etmek için yaptım - tadı arıcı ... ekşi ve belirli bir malzeme veriyor.

ve hala bir dondurma makinesi istiyorum ... Onsuz dondurma yapmaya çalışmayacağım, bu yüzden NEREDE İHTİYACIM OLDUĞUMU anlayamıyorum!
ama biraz devamsızlık koydum - St.Petersburg'daydım, ama belk @ ...

ve hala dondurma istiyorum ...O olmadan dondurma yapmaya çalışmayacağım, bu yüzden NEREDE İHTİYACIM OLDUĞUMU anlayamıyorum!
ama biraz devamsızlık koydum - St.Petersburg'daydım, ama belk @ ...

Bir bomba, üzgünüm, hastanedeydim

oops ... peki, ben de St.Petersburg'dayken hastalandım, bu yüzden muhtemelen bunu şirket için yaptım, yani yalnız hasta olmak sıkıcı değildi.

Kızlar, burada Chuchelka'nın yaptığı bir İtalyan meyveli dondurma yaptım. Öğütülmüş kirazım ve ikincisi öğütülmüş kayısı var. Kirazlarla sadece şaşkına döndü! Sabah dondu ve ağzınızda hoş bir ekşilik yediğinizde, bu iğrenç değil ...





Koca çocuklukta olduğu gibi kağıt bardaklarda dedi

Leka ve bu tarifi nerede görebileceğiniz, içindekiler tablosunda bulamadım

Leka ve bu tarifi nerede görebileceğiniz, içindekiler tablosunda bulamadım

Ve nedense orada değil. Burada:

İtalyan dondurması

Üzgünüm muah Her şeyi göremezsin ... Zaten düzeltildi

Teşekkür ederim! Salı günü bir dondurma makinesi getirilecek ve hemen bu tarifi deneyeceğim, çünkü ailemizdeki tüm Korkuluk tarifleri bir patlama ile gidiyor.

Evet, 63. sayfada. Tarif havalı, kolay ve yağlı değil.

belk @ Bende SEVERIN var. Bir göz atın, bu konunun donanım kısmına resimler ve bununla ilgili görüşlerimi yayınladım.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0

belk @ Bende SEVERIN var. Bir göz atın, bu konunun donanım kısmına resimler ve bununla ilgili görüşlerimi yayınladım.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0

Teşekkür ederim, kesinlikle bir göz atacağım! Bir dondurma makinesine sadece buzlu şekerden (nasıl doğru adlandırıldığını hatırlamıyorum) eğilimliyim, elle yoğurmak çok zor ve yoğurmazsanız buzlu olacak. Yağlı benim için her zaman iyidir, ancak böyle bir meyveyle acı çekmeniz gerekir.

Kocam bir meyve hayranı, hatta 7 kopek için bir tane bile. Bir dondurma makinesinde, sorunsuz bir şekilde alın, eşit bir kütle, havada hızla erimesine rağmen iyi donar. (Belki sadece +36 havamız vardır?)

[Dana]

Danaama tarifi paylaşabilir misin?

Benim için her şey basit: meyve suyu, su, şeker. Bazen, bir mağazada olduğu gibi, kütlenin üzerinde güzelce sürünmeleri için biraz çilek (bir blender ile kırılmış). Bazen meyve suyunun suya oranını 50x50'ye çıkarıyorum. Ama bu çok, açgözlülükten ... Ne kadar çok meyve suyu, o kadar lezzetli. (Sadece suyu şekerle dondurmaya çalıştım, hoşuma gitmedi. Tadı kimyasal bir konsantre gibi). 500 ml sıvı için 200 gr şeker. Her yeni partinin her seferinde "yeni bir tarif" olarak tekrarlanması kesinlikle imkansızdır. Makineden sonra kapağın altında küçük kaplarda ambalajlanması zorunludur. Aksi takdirde üstte buzlu don olacaktır. Sıcakta, en önemli şey. Ev gibi.

Rapor ediyorum. Dondurma zaten dondurucuda. Harika kızlar. Katı meyveler güzelliktir ve daha fazlası değildir.

Natasha! Ben yaptım! Sözüm yok! Hala nefis! Tariflerinize göre her şeyi beğenin! Hayatımda ilk kez yaptım (ahudududan olsa da), bir şeyler yapacağımdan çok endişeliydim ve bir dondurma makinesi aldığım için pişman olurdum.
Ama her şey yolunda gitti! Çok mutluyum. Başkasının bir örnek almasına izin verdi (bir kedi bile) ve kızına e-posta ile bir fotoğraf gönderdi. Ve sizin için bir fotoğraf raporu (tabii ki fotoğrafta ne renk ne de aynı, ne yazık ki tadı aktaramayacaksınız)

Oh, çok hafif, sanki krema gibi ... Ya da sadece bunun gibi bir fotoğraf?

Hayır, bence renk aynı. Ve tadı gerçekten bir çeşit kremsi. Dürüst olmak gerekirse, böyle bir sonuç beklemiyordum.

Her şeyi tam olarak tarifinize göre yaptınız. Sadece ahudududan. Belki de bu yüzden çok renklidir. Şimdi çilek ve kiraz yapmak istiyorum.

[Korkuluk]

Korkuluk, oh, pekala, her şey bugün olacak ve bu İtalyan dondurmasını yapacağım, tek soru şu:
- meyveler bir zorunluluktur dondurulmuş?

RybkA, tabii ki gerekli değil! Her şeyi taze yaptım, tadı harikaydı ve güzelce dondum

[ARIETE 637]

Kızlar, herkesin dondurma makinesi var - yoğurt makinesi (2'si 1 arada) ARIETE 637 35 watt'lık güç. Kullanılmakta olan bir tane varsa, dondurma yapımında nasıl olduğunu paylaşın. Satın almalı mısın yoksa almıyor musun? Şimdi mağazada 1399 ruble fiyatla. KM Kenwood 020 için bir nozul satın almak istedim, ancak onu hiçbir yerde stokta bulamıyorum. Belki birisi iki dondurma üreticisi arasında bir karşılaştırma yapabilir (hazırlanmış bir dondurmanın sonucu). Takdir ediyorum.