Çikolata emdirilmiş çikolatalı kek

[🔗]

Çikolata emdirilmiş çikolatalı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Su	1 yemek kaşığı.
şeker	1 yemek kaşığı.
ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı.
süt tozu	4 yemek kaşığı. l. slayt ile
kakao	4 yemek kaşığı. l. slayt ile
yumurtalar	2 adet
un	1 yemek kaşığı.
vanilya şekeri	1 poşet
kabartma tozu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• bardak - 250ml


• Su, şeker, tereyağı, süt tozu ve kakaoyu mikserde yüksek hızda 5 dakika karıştırın.


• 125 ml dökün ve bir kenara koyun - bu emprenye işlemidir.


• Ardından, kalan kütleye ekleyin


• 2 yumurta,


• bir torba vanilya şekeri


• 1 yemek kaşığı un +1 yemek kaşığı l. kabartma tozu


• Ve her şeyi iyi yen. Kütle sıvı hale gelir, ancak bunun sizi korkutmasına izin vermeyin.


• Hamuru parşömenle kaplı 20 * 30 cm dikdörtgen bir fırın tepsisine dökün ve yumuşayana kadar 180 derece pişirin.


• Ardından emprenyeyi sıcak kek üzerine dökün. Ondan önce yine iyi yendim. (çırpıldığında koyulaşır, neredeyse "çikolatalı mayonez" elde edilir)


• Soğutulmuş keki dikdörtgenler halinde kesin. Çok yumuşak, yumuşak, nemli bir kek çıkıyor.

Not

Bu tarifi web sitesinde Seraphima ile mutfakta buldum 🔗.
Basitliği, uygulama hızı ve tadı çok hoşuma gitti.
Çikolatalı unlu mamuller sevenler için.

[Elenka,]

Elenka, gerçekten basit ve güzel, hiç şüphesiz lezzetli.
Çikolatalı fırınlanmış ürünlerin büyük bir hayranı değilim, ama kesinlikle deneyeceğim. Ne kuru süt? ve nasıl değiştirilebileceğini merak ediyorum, yoksa bir şekilde süt tozuna gerçekten güvenmiyorum

[Rinishek]

Rinishek evet ben de süt tozuna güvenmiyorum. Çocuklar için bir çeşit karışımım vardı, özellikle ekmek için aldım, hangisini hatırlamıyorum, harap görünüyor. Orijinal tarifi tartışırken, tam yağlı süt, ancak yüksek yağ içeriği (su yerine) kullanabileceğinizi okudum.

İyi akşamlar Lena!
Bugün bu sihirli kekleri tarifinize göre yaptım.
İlahi çıktı !!!
Özellikle sevindirici olan, pişirme işleminin çok az zaman ve çaba gerektirmesidir.
Küçük bir değişiklik yaptım - kalan emprenye - ateşte kaynatıldı - çünkü ilk başta musluk suyu kullandım.

[Edems]

Edemsmemnun oldum. tuzu beğendim!
Bir dahaki sefere kaynamış suyla deneyin - daha kolay ve daha hızlı olacak.

Pişirmeye çalıştım: lezzetli ve dışarıdan tam olarak resimdeki gibi. Fakat! Çikolatanın tadını çıkarmak için emprenyeye alkollü bir şey, örneğin konyak eklemek istedim.

Çikolatanın tadını çıkarmak için emprenyeye alkollü bir şey, örneğin konyak eklemek istedim.

Ayrıca bir çeşit zevkim de yoktu. Acı badem aromatik yağı eklendi. Bunu çok sevdim! Çikolatalı unlu mamulleri sevenler için bir tekrarı bile tekrarladım.
Konyak doğrudan emprenye işlemine eklenebilir.

Bize ne tür bir yağ olduğunu ve nereden alındığını söyleyin.

[Olimpiyat_M]

Bize ne tür bir yağ olduğunu ve nereden alındığını söyleyin.

Bu Dr. Otcher'in aromalı yağı. Küçük test tüplerinde 5 adet pencereli karton kutuda satılan birkaç çeşidi vardır. Vanilya vb. İçin baharat bölümlerine bakın.

Olimpiyat_M, Bence hangi aromayla çok önemli değil. 1 yemek kaşığı eklerim. l. iyi brendi. Emprenye "taze", yani kaynatılmamış, çok güzel ve hoş kokulu olacak.
Bu pasta özellikle beklenmedik konuklar için iyidir. Etkili bir şekilde deneyimledim ve herkes beğendi. Çabuk yapılır. fazla güçlük çekmeden.
Ve herhangi bir aromayı kullanabilirsiniz, küçük şişelerde gelirler.

[Helen!]

Helen! Tarif için çok teşekkür ederim, sadece arkadaşlarımıza çay içmeye gidiyorduk, kekleri çok çabuk yaptım! Tüm benim inanılmaz sevdim! Hızlı ve lezzetli:



Fırında silikon kalıpta pişirilir. Formu hiçbir şeyle lekelemedim. Su ve süt tozu yerine% 20 Prostokvashino krema - 1 bardak koydum. Dolguya 2 tablo ekledim. l. konyak "Klinkoff". Bunların havadar olduğu ortaya çıktı!

[Natusya]

Natusya, harika! Ben de krema ile denemeliyim!
Beğendiğimize sevindim! Rapor ve geri bildirim için teşekkürler!
Gerçekten hızlı, basit ve ... pahalı değil. Ve çok şık.

[Helen!]

Helen! Beğendiğine sevindim! Gerçekten çok lezzetli, HIZLI ve pahalı değil! Tarif için teşekkürler! Düz bul!

Bugün de böyle bir pastamız var!



Yavaş bir tencerede pişirilir ("Pişirme" 65 dakika). Su ve süt tozu yerine - normal süt.

Lezzetli, çikolata, havadar!

[Luysia]

Luysia, bu çok şirin! Rapor ve deney için teşekkürler!

[Lyusechka,]

Lyusechka, pastan ne kadar güzel!

Bu tarifi yeni hatırladım. Ve sonra forumda o kadar çok iyi tarif var ki "bu" süper bir sınıf olsa bile! sonra bir veya iki gün içinde aynı derecede harika ve ustaca bir tarif ortaya çıkıyor ve bir gün sonra - daha da ilginç - ve bu yüzden unutuldular ...
sonra geldi - Oh !!!! eski bir arkadaş kadar mutlu

[Lyusechka,]

Lyusechka, pastan ne kadar güzel!

Evet, çizgi filmde çok güzel çıkıyor!

Çok havadar ve hafif.

Bana öyle geliyor ki fırında (en azından benimkinde) bu işe yaramayacak!

ve konuya baktım - ve hiçbir şey bildirmediğim ortaya çıktı, ama kesinlikle bu pastayı yaptım! ve mikrofonda. O kadar havadar değildi, yoğundu - bunu kesin olarak hatırlıyorum.
Kesinlikle bir çoklu pişiricide denemeniz gerekecek

Ben de MV denemek istiyorum. Bulaşıcı ...

mmm fotoğrafta ne tür pastalar lezzetli ve onları bir kalıpta yaparsam, kalp yapmak istiyorum, onlara korkunç bir şey olmayacak, yanmazlar mı?

[Shinshilka]

Shinshilka, kalıplar silikon ise korkutucu değildir, ancak diğerleri yağ ile yağlanmalıdır.

Teşekkürler, bu Cumartesi kesinlikle deneyeceğim. Ne kadar lezzetli olduğunu şimdiden hayal edebiliyorum

Raporu kabul edin!

Lezzetli ve çikolatalı! Acı çekti +

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Beğenmenize sevindim. Rapor ve artı işareti için teşekkürler!
Hızlı, lezzetli ve çikolatalı bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde bu "görev" pastasına sahibim.

[Elenka69]

Elenka69, pasta için teşekkürler !!! Tatlı ve çok karmaşık olmayan bir şey istedim, seçim tarifinize düştü. İpekla, çok beğendim! Doğru şeker, şekerli değil. Tarif ve + için çok teşekkürler.

[tatulja12]

tatulja12, tarifimi kullandığınız ve bildirdiğiniz için teşekkürler! Görünüşe göre çok lezzetli bir pastan var!
Artı işareti için teşekkürler!
Eh, uzun zamandır pişirmedim - tekrar etmeliyim ...

yazara teşekkürler. lezzetli.

[alenka_volga]

alenka_volga, fotoğraf için ve tarifimi kullandığınız için teşekkür ederim.

Bugünlerde bir arkadaşımla bir kafede tanıştım. Ve orada inanılmaz derecede başarılı çikolatalı kek yedi. Gerçekten çoğaltmak istedim, bu yüzden bu tarife rastladığımda gözlerim hemen parladı
Çizgi filmde yaptım. Çok yüksek olmadığı ortaya çıktı - 3-4 cm bir yerde, ama lezzetli. Bir kafe pastasına dayanarak, onu iki katmana böldüm ve küçük bir tereyağı ilavesiyle kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütle sürdüm. Peki ne diyebilirim - çok hassas, nemli, ama yapışkan değil, orta derecede tatlı ve çikolatalı. Bir kafede olduğu kadar güçlü çikolata yok, ama burada kakao suçlu olduğundan şüpheleniyorum. Bekle, genellikle az bulunan bir ürün olduğundan seçim yapmaya gerek yok.
Tarifin basit, ucuz, çikolatalı ve lezzetli olmasını gerçekten çok beğendim. Elenka, teşekkür ederim

[Ru]

Ru, geri bildiriminiz için de teşekkür ederiz! Tariflerime gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz!
Fırında pişirmeye çalışın, kek formumda oldukça uzun boylu çıkıyor ve büyük bir fırın tavasının yaklaşık 1 / 2'si.
Ve tabii ki alkalize kakao ile güzel bir bitter çikolata rengine dönüşüyor.
Ürün hattınızda "Dr. Otker" kakao var mı? Çok güzel, koyu, güzel kokulu ve 2 kat daha az koyabilirsiniz.

Elenka, tariflerine zaten gözlerim kapalıyken güveniyorum
Henüz her şeyi denemedim
Dikkatle bakmama rağmen gözlerimde alkali kakao görmedim. Yakalanırsam kesinlikle deneyeceğim

p.s. ikinci günkü turta demlendi, ıslatıldı ve daha da yumuşak ve lezzetli hale geldi. Üçüncü günde ne olacağını bilmek ilginç olurdu, ama kader değil - o kadar ki yaşamayacak ...

MV'de pişirildi. Çabuk hazırlanır ve tadı harikadır! Teşekkür ederim!

[Frezya]

Frezya, fotoğraf için teşekkür ederim!
Sadece ellerim bu pastayı MV'de pişirme noktasına ulaşamayacak, şimdiden pişirmek isteyen herkes ...

Peki, böyle nefis bir yemek için kocaman bir TEŞEKKÜR EDERİZ !!!!! Çok hızlı, basit ve ucuz ve sonuç çok çikolata, havadar ve aromatik !!!!!!! Gerçekten beğendim !!!!!! Şimdi sık sık pişireceğim, özellikle de konuklar kapının önündeyken sizi bir şeyle şaşırtmak istiyorum !!!!!

[Koziv]

Kozivne güzel kekler! Fotoğraf için teşekkür ederim!
Gerçekten de konukları şaşırtabilirler - sadece hazırlıkta, lezzetli, etkili!
Ben zaten denedim ...

[Elenka69]

Elenka69,
Lenochka, ben de teşekkür ederim, sadece fotoğrafsız, çünkü pasta (zaten yerinde kısımlar halinde kesilmiş) yazlık toplantılara gitti. Çok çabuk ve lezzetli oldu, özellikle yaklaşan ziyaretimi ve evden çıkmadan iki saat önce yemek pişirdiğimizi öğrendiğim için. Yani bu tarif gerçek bir cankurtaran haline geldi. Herkes çok beğendi.
Su ve süt tozu yerine normal süt aldım ve sonra her şey tarife göre oldu. Dolayısıyla soru, rast sayısını azaltmanın mümkün olup olmadığıdır. yarım bardak tereyağı ve buna göre süt (veya su) miktarını artırın. Bilmiyorum, belki yağın içindeydi, rafine yağ kullanmama rağmen, ama tadı biraz vardı.

Shl hata bulduğumu sanmıyorum.

[Sonadora]

Sonadora, Marinochka, bahşiş için teşekkürler! Hamur işlerinin işe yaraması harika.

Her şey yolunda, konuşalım, tartışalım .... Peki, tereyağının tadı hakkında ne söyleyebilirim ?! Kendimi bilmiyorum - muhtemelen bu yağın kendisine bağlı. Bazen yağın tadı hissediliyor, benim için de çok güzel oluyor. müdahale eder (tereyağında birçok tarif var). Ama her zaman değil .... yağda bir şeyler görebilirsiniz.
Yarı yarıya azaltmak için - bilmiyorum, en az 150 ml'ye düşürmeyi deneyin.
Ne kakao kullandın? İyi koyu kakao ile kesinlikle yabancı tadı olmadığını fark ettim - sadece hepsi çok iyi. çikolata.

Not: Bu arada, bugün zoolojik bir kurabiye aldım, en sevdiğim Kharkov kurabiyesi, denedim, biraz üzüldüm, bitkisel yağın hafif tadını hissettim. Hiç bulunmadım. Tarifte bir şey ters gitti. Hüsrana uğramış ...

Özellikle çikolata yiyenler için şu kakao tozunu alıyorum:


Muhtemelen, yağda hepsi aynıdır. Başka bir tane almaya çalışacağım ve biraz daha az alacağım. Sanırım yemek pişirme fırsatı çok uzun sürmeyecek.

Evet evet. Büyük ihtimalle petrol. İyi şanslar Marinochka! Bana sonra ne olacağını söyle.

[Elenka69]

Elenka69, Yaptım!!! Bu tarifleri nasıl seviyorum, hiçbir şey yapmıyorum ve çok lezzetliydi !!! Ağzınızda eriyen, yumuşak çikolatalı turtalar! Teşekkür ederim !

[Hikaye]

Hikaye, Bahşiş için teşekkürler!
Ben de bu tarifleri seviyorum, her zaman hoş bir şekilde şaşırıyorum.

Tarifte 1 bardak ayçiçek yağı var mı?
yoksa 1 çorba kaşığı mı demek?

[Elenka]

1 yemek kaşığı. - bu 1 bardak, 1 yemek kaşığı. l. - bu 1 yemek kaşığı.

Konuya koymak için geldim Elenka "artı işareti", ama aynı zamanda övünüyorum ...




çok pişirici unlu mamuller Marka 37501

[Luysia]

Luysia , ne güzel bir şeye sahipsin! Yüksekliği biliyor musun?

Neden bahsediyorsun, Brand 37501 konusuna zaten yazdım, bir dahaki sefere bir kibrit kutusu ile fotoğraf çekeceğim.

Kızlar pastası och. Lucia uzun boylu çıktı!
Küçük bir fırın tepsisindeki bu kısımdan (büyük olanın 1 / 2'si) fırında bu kutu kadar yüksek çıkıyor.

[Elenka]

Elenka, lezzetli ve narin kek için teşekkürler, her şey benim zevkime göre, orta derecede tatlı ve çikolata !!! Kesinlikle tekrar edeceğim
İşte raporum, yavaş bir tencerede pişirilmiş.

[Cvetaal]

Geri dönüşünüz için teşekkür ederiz, Cvetaal! Ve fotoğraf için! Beğenmene sevindim!!!

Lezzetli tarif için teşekkür ederim Elenka. Panassonic'i küçük bir çizgi filmde pişirdim. Fırında çalışmamış olabilir. Sadece bitkisel yağ yerine aynı miktarda eritilmiş margarin aldım. Margarinin zararlı olduğunu anlıyorum, ancak bitkisel yağın güçlü bir şekilde hissedilmesinden korkuyordum. Ve böylece her şey lezzetli ve aromatik.Emprenye işlemine çok uyumlu bir şekilde birkaç damla rom özü damladı. Bu çikolatalı şeyleri seviyorum ve en önemlisi - minimum telaş. Ama keklere ayırmadım, büyük bir kekle gitti, ama ikiye bölüp bir şeyle (limon şekeri veya turunçgil loru gibi) sürmeye değer. Ama yine de lezzetliydi ve çoktan yenmişti. Tarif kumbarada.

[Mart]

Mart, fotoğraf için teşekkür ederim! Margarin de tereyağıdır, sadece katıdır. Bu arada, bir kez de ölçtüm, iyi çıktı. Essenza ile harika çalışıyor. Bademle pişirdim - kokulu.

Elenka ve sana teşekkür ederim

senin çiçeğin))))))