Fıstıklı kek "İnek"

Fıstıklı kek "İnek"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Pastalar için:
Yumurtalar	3 parça
Şeker	1 bardak
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt	3 yemek kaşığı. l
Un	2 bardak
Tereyağı	300 gram
Fıstık	1,5 bardak
Kabartma tozu	1.5 çay kaşığı
Krema için:
Tereyağı	200 g
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt	1 can
Kakao	3-4 yemek kaşığı. l
200 ml cam

Pişirme metodu

Krema için tereyağını oda sıcaklığında çırpın. Her seferinde çırparak, parçalar halinde yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.

Kakaoyu kremaya dökün ve iyice karıştırın, soğukta kremayı çıkarın ..

Bir karıştırıcıda yer fıstığı, kabuğu soyun ve öğütün.

Pastalar için yumurtaları şekerli çırpın.

Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve krema ile tamamen birleşene kadar çırpın.

Fındık ekleyin.

Kabartma tozunu dökün.

Tereyağı ekleyin ve iyice çırpın.

Yavaş yavaş porsiyonlar halinde un ekleyin, hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın.

2-3 yemek kaşığı hamurunu parşömen üzerine koyun ve 20-22 cm'lik bir daire şeklinde dağıtın.

Pastayı 190-200 gr'da 12-15 dakika pişirin. Bitmiş pastayı çıkarın ve hemen 18-20 cm'ye kesin.

Kremayı buzdolabından çıkarın ve çırpın.

Her pastayı krema ile sürerek pastayı toplayın. Soğuğa koyun. Bitmiş pastayı istediğiniz gibi dekore edin.

Not

Zafer Bayramı için pastamı süsledim.

Bu pasta üç kat olarak pişirilebilir. Pişirme süresi her kek için 25-30 dakikaya çıkarılır.

Daha dün bu pastayı inceledim. Sveta, beni getirdiğin için teşekkürler.

[ang-kay]

ang-kayAngela, ama hiç de değil. Uzun zamandır pişirmedim. Ve böylece annem onu ​​hatırladı ve 9 Mayıs'a kadar pişirmek istedi. Ben sadece sürecin bir fotoğrafını çektim.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Güzel kek!
Böyle bir parça yemeyi çok isterim! Akıntı görmeye geldi.

Tonya, neden şuna bak, hadi yemek ye. Lezzetli ve doyurucu.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Sadece karar vermelisin!