Festival masasından yüksek glisemik indeksi olan yemekleri nasıl dışlayabilirim?

Kızlar, kafam karıştı. Bir kürk manto altında ringa balığı olan Olivier gibi geleneksel lezzetler de dahil olmak üzere çeşitli lezzetleri, yüksek glisemik indeksi olan tüm yiyecekleri (patates, havuç, pancar, kuru meyveler, domuz eti, mayonez) dışlayan katı bir diyetle birleştirmek gerekir. Elbette kızartmaya da izin verilmiyor. Ne pişirilir?

[Manyun]

Manyunburada Alexandra'dan koca bir bölüm var Sağlıklı beslenme

[Tanyush.]

Teşekkür ederim, Tanyush. Çalışacağım. Günlük menüyü aşağı yukarı çözdüysem, o zaman festivalle ...

Kızlar, kafam karıştı. Bir kürk manto altında ringa balığı olan Olivier gibi geleneksel lezzetler de dahil olmak üzere çeşitli lezzetleri, yüksek glisemik indeksi olan tüm yiyecekleri (patates, havuç, pancar, kuru meyveler, domuz eti, mayonez) dışlayan katı bir diyetle birleştirmek gerekir. Elbette kızartmaya da izin verilmiyor. Ne pişirilir?

Haşlanmış veya fırında pişirilmiş balık, haşlanmış tavşan, fasulye, taze sebzeler, şerbet ve pancotta.

Evet Ol, bu seçeneğe meyilliyim.

şerbet ve pan cotta.

İlginç bir şekilde, stevianın kendine özgü tadı da onlarda hissedilecek mi?

[Sonadora]

SonadoraAdamım, bunu önermekten utanıyorum elbette, ama belki işte benim kek-tatlım, stevia ile çıkmalı.
Neredeyse hiç karbonhidrat olmayacak ve elmalar tatlıdır.

Ekşi krema ile elma lorlu soğuk kek (Rada-dms)

[Sonadora]

Sonadora, Stevia üzerine kırık cam yaptım. Lezzetli. Kompostoları kendim pişirip jelatinle jöleledim. Bisküvi cz unu veya 50 * 50 ile yapılabilir. Sadece siyah üvez, jelatinden bulanık büyür. Şeffaf değil, sütle beyazlatılmış gibi çıkıyor. Ve taban ekşi krema değil yoğurttan yapılmıştır, yoğunluğu jelatin ile ayarlayabilirsiniz.
Stevia'nın tadı her yerde hissedilir. Daha fazla vanilya ekleyebilirsiniz. Stevia ile anlaşılması gereken en önemli şey, daha tatlı olamayacağıdır. Daha fazla yerseniz, o zaman daha tatlı olmaz, ancak acı tadı almaya başlar. O şeker değil, tatlandırıcı.
Salataları yoğurt ve hardalla baharatlayın.
Izgara tavuk. sığır eti veya hindi veya sütlü tavuk, dolgulu güveç.
Balıkları yağlı değil, hafifçe kızartın, soğanı halkalarda veya yarım halkalarda kızartın, her şeyi bir çizgi filmde katlayın, süt ve güveç dökün. Pollock bile harika çıkıyor. Bunun süt olduğunu kimse tahmin etmiyor. Sanırım mayonez.
Sitede kalamar, soğan ve taze salatalık salatası var. Yoğurtla baharatlayın. Soğanlar önceden turşulabilir. Lezzetli salata.
Kızlar patatesleri kereviz kökü ile değiştirdiler. Olivier'de havuç yerine elmayı ufalayabilirsiniz. İkisini de ezerim.

Kızlar, çok teşekkürler! Schaub'u sensiz mi yaptım?

[Sonadora]

Sonadora, yazımı tekrar oku, bitiriyordum.

Kızlar, kafam karıştı. Bir kürk manto altında ringa balığı olan Olivier gibi geleneksel lezzetler de dahil olmak üzere çeşitli lezzetleri, yüksek glisemik indeksi olan tüm yiyecekleri (patates, havuç, pancar, kuru meyveler, domuz eti, mayonez) dışlayan katı bir diyetle birleştirmek gerekir. Elbette kızartmaya da izin verilmiyor. Ne pişirilir?

Dostum, Sybarit forumuna giden direkt bir yol. Bir de Olivier var (çiğ karnabaharla - bunu yazın, gerçekten yaptım). Stevia'ya gelince, stevioside ihtiyacınız var. Ağızda kalan tadı yok.
Haşlanmış kereviz ayrıca yüksek bir GI'ye sahiptir - yuvarlanmaz.
Ve nohuttan sayısız farklı yemek pişirebilirsiniz - patates püreli pirzola, hamur işleri (kekler), fındık (tarçınla stevioside ile tatlandırılmış veya otlar ile tuzlanmış).
Yalnızca sitenin kendisi kafa karıştırıcıdır - ihtiyacınız olanı bulmak çok zordur. Okumak uzun zaman alacak.

[Sonadora]

Sonadora, Dondurulmuş yeşil fasulyeden yapılan manin salatası.

Taze yeşil fasulye salatası (ShuMakher)

İşte başka bir güzel şey

Mantarlı yeşil fasulye salatası (Elena Tim)

Fasulye, kızarmış soğan ve mantarlı baharatlı salata. (Shelena)

Karnabaharın üzerinde her türlü şeyi yapabilirsiniz.
Daikon turp, yeşil turp.
Lazanya gibi hamurlu değil, kıyma arasında lahana yaprakları olan birini gördüm.

[Anna 1957]

Anna 1957, lütfen bize Olivier hakkında biraz daha bilgi verin.

[Anna 1957]

Anna 1957, lütfen bize Olivier hakkında biraz daha bilgi verin.

Hatırlamıyorum bile. İçeri girmemiz gerek, bak.
İşte (bu arada, Alexandra'nın tarifimiz):
OLIVIER yeni bir şekilde

İçindeki patatesin rolü, ince bir rende üzerine rendelenmiş çiğ karnabahar tarafından oynanacak. Hacmin yaklaşık yarısı.
Geri kalan yarısı:
haşlanmış nohut taneleri (bezelye yerine)
küpler halinde taze salatalık (tuzlu yerine)
küçük küp dolmalık biber (havuç yerine)
yeşil soğan, dereotu
isteğe bağlı soğan
haşlanmış dana eti veya kalamar veya balık veya karides - kim öğle veya akşam yemeğinde ne yemeyi planlıyor?
haşlanmış yumurta (isteğe bağlı)

Ve hepsini humus mayoneziyle taçlandırıyoruz:
yarım kavanoz sıfır yumuşak süzme peynir
Yarım ila tam çay kaşığı Dijon hardalı
birkaç yemek kaşığı humus
ek olarak limon suyu tadı
ince kıyılmış dereotu (isteğe bağlı)

Tüm bu yapı buzdolabında bir saat bekletilirse ve mayonezimizle doyurulursa, onu Olivier'den hemen ayırt edemezsiniz: Nyam:
İşte burada bir başkası:
haşlanmış nohut, yumurta (pişman olmayın), tuzlu salatalık (yemeğin tadı buna bağlıdır), kavanozdan yeşil bezelye, haşlanmış et (soğan, defne yaprağı, karabiber, tuz), soğan (tercihen sirke turşusu) , ama yapabilirsin ve bu yüzden bana iyi geliyor), neredeyse ince bir rende üzerine çiğ rendelenmiş havuç, ancak yulaf lapası, tartılmış süzme peynir, hardal, tuz, stevioside, daha önce bezelyeden az miktarda meyve suyu içinde çözülmüş, öğütülmüş karabiber. Karıştırın. Herşey. İkinci gün daha da lezzetli hale geliyor: Nyam:

[Sonadora]

Sonadora, kabak ve biberleri unuttum. İkisini de doldurabilirsiniz. Ve kabak, herhangi bir sebze salatasında harikadır. Ayrıca alabaşları çok seviyorum, yanında salata. Ama bu muhtemelen şimdi çok pahalı.

[Anya,]

Dostum, Sybarit forumuna giden direkt bir yol.

Zaten gönderdiler, bu yüzden gönderdiler. (kimden). Anya, bütün sorun hastada. Zorluk çeken kırk beş yaşında bir çocuk "tatlıları" reddediyor: patates, domuz eti ve kavrulmuş her şey.

Dostum, bunu yaşadım. Meyvelere kayıtsız ise onun için humus diyeti ile başlayın. Eti yavaşça yapın ya da sauvid - o ilk değil, o son değil. Orada erkekler 50 kiloya kadar boşalttı. Ve kilo verme hedefi olmasa bile (muhtemelen tip 2 diyabet olduğundan şüphelenmeme rağmen) - bu diyet çağımızda çok iyidir. Onunla böyle yerseniz, nasıl 15-20 kilo vereceğinizi fark etmezsiniz. Ama etrafınızdakiler kesinlikle fark edecekler. Kocam için daha kolay olacak.
Her ne kadar burada Yeni Yıl menüsünü tartışıyor olsak da, ancak yemek seçenekleri üzerinde.

[Sonadora]

Sonadora3 yıldır böyle yiyorum. 50'nin altında GI'ye sahip ürünlerden şenlikli bir masa için ne pişirileceği hiç sorun değil.

Örneğin, geçen yıldan önceki menüm:
fırında pişmiş peynirli köfte (kek kalıbında yapılır)
sebzelerle doldurulmuş ve fırında pişirilmiş "kaburga tacı"
fırında pişmiş ihale hindi eti (önceden hazırlanmış)
tavuk sosisi (birkaç gün içinde kendim pişirilir)
Cobb salatası ve diğer atıştırmalıklar
neredeyse Olivier, tarifi gönderebilirim

Bir şey görebilirsiniz:








Bana öyle geliyor ki ortaya çıkacak bir sorun yok, sadece ürünlerin kombinasyonunu bilmeniz gerekiyor.

Reklam için değil, Mani için

Kerevit kuyruklu ve kerevit yağı içeren Leipzig malzemeleri (Leipziger Allerlei mit Krebsschwaenzen und Krebsbutter) (Rada-dms)




Karidesli kereviz ve yeşil elma püresi (karambolalı) - hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği (Rada-dms)




Ispanak, nektarin, pancar ve peynir-ceviz topları salatası, yulaf kepeği ile (Rada-dms)




Alman kral karidesleri (Rada-dms)




Amerikan Cobb Salatası (Rada-dms)




Avokado soslu yağsız haşlanmış patlıcan salatası (Rada-dms)

Somon carpaccio, pembe greyfurt, genç havuç ve nergis yaprakları (Rada-dms)




İki çeşit baharatlı dolgulu Jöleli "Japon Balığı" (balkabağı ve kırmızı biberli domates püresi) (Rada-dms)


İşte düşük karbonhidratlı atıştırmalıklar, ama o kadar da kötü yemediğimiz ortaya çıktı ...

Ol, sersemlemiş - ne güzellik Sadece ısıl işlem görmüş havuç ve kereviz hariç tutulmalıdır

[Anna 1957]

Anna 1957, Anh, tariflerde hala çok fazla lezzet var, filizlenmiş tahıllar veya deniz yosunu içeren birkaç iyi salata var, istersen bak, yoksa zaten bu kadar çok yer aramaktan rahatsız oluyorum. Ve yoldayım, ama hepsi fikir gibi!

[mka]

mka, Rada-dms, çok teşekkürler!

Anya, Eğer sakıncası yoksa, konuyu tıkamamak için kişisel olarak yazacağım.

Ol, bana balığı hatırlattı. Ben de balık pişirmek için mırıldanmam gerekecek, annem et yemiyor. Sadece bir Yeni Yıl tatili seçeneği

[Svetlana]

Sadece pişmiş havuç ve kereviz hariç tutulmalıdır.

Bu yüzden çiğ ve oldukça lezzetli ve yenilebilirler.
Bu arada çiğ pancar da çok lezzetli! Ondan eritilmiş peynir ve sarımsakla yapılan, ev yapımı mayonezle (örneğin yoğurttan) terbiye edilmiş bir salata, özellikle kuru ekmek veya tartlarda ne kadar iyi olduğu bir mucizedir.

Doldurulmuş somun / baget hakkında. Kıtlık zamanlarında, bunu genellikle bir s / s'deki köle konserve yiyeceklerinden yaptık. Yani, ekmek kırıntısı ve ezilmiş konserve yiyecekler karıştırıldı, sarımsak, Bulgar biberi, taze salatalık, mayonez, elma, ..., - ne istersen, her şeyi tekrar somun derisine doldurdu, dondu ve ... servis edildi.

SvetlanaTabii ki, herhangi bir beyaz balık, jöleli balıklar için rekabet dışıdır, ancak morinadan böyle bir nyamka yapabilirsiniz.
Elbette, tercihen donmamış, iyi bir balık almalıyız. Ondan bir fileto yapın, ortasından iyi parçalar seçin, diğer her şeyden güçlü bir et suyu kaynatın ve diğer amaçlar için çıkarın ve bu et suyunda zaten iyi parçaları yumuşayana kadar kaynatın (fazla pişmeyin!) Ve bundan zaten etli jöle yapın. Lezzetli olacak!

Ve bu D. Ya. Tsvek'in "Festival masasına" kitabından.

Ve bu kitap bende! Elektronik. Yani, biri Yeni Yıl için böyle bir hediye isterse, bir abonelik açarım.

Bu yüzden çiğ ve oldukça lezzetli ve yenilebilirler.

Ol, öyleyse ben Olga'nın (Rada) tarifler hakkında yorum yapıyordum.
Peki ya pişirme kitabı? Ya da her şey hakkında? Her neyse - abonelik kuyruğundayım.

Anechka ve demek istediğim, hepsini orada kullanabilirsiniz, sadece çiğ. Bir keçi olmamak için daha küçük parçalayın!

İlgili konular:

Sağlıklı beslenme