Keten tohumu yumurta köfte hamuru nasıl yapılır?

Kimin kesin olarak bildiğini söyle: keten tohumu yumurtasında köfte için hamur yapabilir misin?

Köfte ve köfte hamuru (sodada) (nila)

Erişte, köfte, köfte için choux hamur (Yönetici)

Köfte ve köfte hamuru (ekmek üreticisi) (Scarlett)

[Piyano]

Piyano, Elena"Bir tarif arıyorum" konusunu sorun

[Piyano]

Piyano, Elenaketen tohumu unlu hamur çok esnektir.
Ve güzel



Genellikle yumurta, soya sütü tozu veya soya unu, 1 yemek kaşığı yerine yeniden yapılanma sürecindeyim. l. un veya süt tozu + 2 yemek kaşığı. l. su = yaklaşık birkaç yumurta.

Teşekkür ederim, şimdi bir şansım var, gerçekten kirazlı köfte istedim, sıfır yumurta, keten tohumu ile deniyorum

[Piyano]

Piyano, neden yumurta? Yumurtasız tonlarca tarif var ve hamur harika.
Örneğin, bu tarife göre köfteleri vişneli buharda pişirdim.
kefir 1 bardak
tuz 0.5 çay kaşığı
şeker 2 yemek kaşığı. l
soda 1 çay kaşığı slaytsız
bitkisel yağ 3 yemek kaşığı. l
2-3 su bardağı un
Ve yumurta yok.

[Svetta]

Svetta, bu yüzden basit yollar arıyoruz ...

Sadece gülme, köfte buharda pişirmedim, keten tohumu yumurtasıyla daha iyi))

[Piyano]

Piyanodürüst olmak gerekirse yumurtalı hamur tatlısı hamurunu hiç sevmiyorum, daha zor. Köfte için muhallebi hamurunu deneyin, gerçekten beğendim ve yine yumurta yok.

Ve yumurta ve muhallebi olmayan mayasız hamurdan hoşlanmıyorum, yumurtasız da dahil olmak üzere, benim zevkime göre, hayır, "macun" - su ile demlenmişse, süt veya et suyu ile, o zaman tadı daha iyidir Yumurta.

Ve yumurtasız olmasını sevmiyorum. Hamurun sert ve çiğnenmesini seviyorum.

Her şey yolunda gitti! Gerçekten benekli, ancak oldukça lezzetli ve sağlıklılar ve hamurun yuvarlanmasında mükemmel olduğu kanıtlandı

Oh, ne güzel çilli kızlar

Gerçekten benekli

Keteni kendiniz mi öğrettiniz? Hazır keten tohumu unu alıyorum, böylece hamur homojen olsun.

Kendisi, peki, birkaç kez elekten geçmeseydim ... benimki daha güzel olurdu. Ama yine de yapacağım